Compote ti hawthorn ni o ni fere awọn ohun-ini kanna bi awọn eso alabapade ati pe o jẹ dídùn lati lenu ati ti oorun didun. O le ṣe sisun ni ori rẹ funfun, bakannaa ṣe afikun pẹlu sise pẹlu awọn eso miiran tabi awọn berries. Ọpọlọpọ awọn iyatọ ti awọn ilana fun compote lati hawthorn fun igba otutu, ati kan ti ikede ti awọn igbaradi ti awọn ohun mimu fun awọn ọmọde, ti wa ni isalẹ ni isalẹ awọn ohun elo wa.
Compote ti hawthorn fun igba otutu - ohun elo ti o rọrun pẹlu apples
Eroja:
Iṣiro fun ọkan le ti 3 liters:
- hawthorn titun - 310 g;
- apples - 190 g;
- omi ti a wẹ - 2-2,2 l;
- iyanrin suga - 290 g;
- citric acid - 2 fun pọ.
Igbaradi
Ọpọlọpọ igba nigbati ikore compote, awọn eso ti hawthorn darapọ pẹlu awọn apples. Nitorina a yoo ṣiṣẹ ninu ọran yii. A ṣan awọn eso ti hawthorn ki o jẹ ki o mu, ati ni akoko naa a bẹrẹ lati jẹ apples. A wẹ wọn, fi wọn pamọ lati inu awọ pẹlu awọn irugbin ati ki o ge wọn sinu awọn ege. A ṣajọ awọn mejeeji hawthorn ati awọn ege apple ni awọn agolo ki o si tú ninu omi ṣuga oyinbo. Fun igbaradi rẹ ni omi, fi suga ati epo citric jẹ ki o ṣan epo, ati awọn kirisita tu.
A bo awọn ohun elo pẹlu ideri pẹlu awọn lids ati gbe wọn sinu apo pẹlu omi gbona. A ṣe awọn iṣọn pẹlu compote fun iṣẹju mẹẹdogun lati aaye ibẹrẹ, lẹhin eyi ni a ṣe kọn wọn, jẹ ki wọn ṣii si isalẹ ki o gbe wọn lọ si ibi ipamọ fun ibi ipamọ.
Compote ti hawthorn ati dogrose pẹlu osan - ohunelo fun igba otutu
Eroja:
Iṣiro fun ọkan le ti 1 lita:
- hawthorn titun - 1 iwonba;
- awọn ibadi dide ni titun - 1 iwonba;
- osan - 1 nkan;
- omi ti a wẹ - 0,5-0,7 l;
- iyanrin suga - 90 g.
Igbaradi
Ohun to wulo julọ jẹ compote ṣe lati awọn eso ti hawthorn ati dogrose. Awọn mejeeji ati awọn miiran berries ni o ni akoko kanna ti maturation ati daradara ni iranlowo kọọkan miiran ni ikore. Aja pataki kan ati piquancy yoo fi ṣẹẹli osan, ti a fi kun si awọn agolo pẹlu awọn eroja akọkọ.
Ṣe iṣeduro compote Vitamin yii jẹ lalailopinpin rọrun. O ti to lati gbe awọn eso ti a ti wẹ ti hawthorn ati awọn aja ni awọn apoti ti o ni ifo ilera, fifi itanna osan kan pọ pẹlu awọ ara. Fún awọn berries pẹlu omi farabale ki o si fi lati fi fun iṣẹju mẹẹdogun, bo awọn apoti pẹlu awọn wiwa. Lẹhin igba diẹ, fa omi, fi suga, mu omi ṣuga omi si sise ati ki o tu gbogbo awọn kirisita naa ki o si tú u pada sinu awọn ikoko. Lẹsẹkẹsẹ, a fi edidi awọn ideri, tan awọn apoti ti o wa lori wọn, fi ipari si òfo pẹlu ibora ti o gbona tabi iboju, ki o si fi silẹ fun ara ẹni-ni idaamu ati ki o laiyara dara si isalẹ.
Bawo ni lati ṣaati compote lati hawthorn si awọn ọmọde?
Eroja:
- hawthorn titun - 180 g;
- omi ti a wẹ - 520 milimita;
- iyanrin suga - 90 g.
Igbaradi
Diẹ ninu awọn pediatricians ko ṣe iṣeduro fifun compote lati hawthorn si awọn ọmọde, paapa laisi imọran tẹlẹ pẹlu dokita kan. Lẹhinna, awọn ohun-ini ti oogun le ṣe iranlọwọ fun ọmọ naa: daabobo eto aifọkanbalẹ, normalize oyun okan, tabi ki o kun ara pẹlu awọn vitamin, ki o si ṣe ipalara fun. Ni ẹẹsẹẹsẹ-itọkasi compote ti hawthorn si hypotension ati awọn ti o ti dẹkun ni iṣẹ ti awọn ẹsẹ inu ikun ati inu.
Ti o ba ni idaniloju pe compote ti hawthorn jẹ gangan ohun ti ọmọ rẹ nilo, lẹhinna o le mura silẹ ni ọna atẹle. Awọn eso ti a ti sọ kuro lati awọn eebọ, wẹ, ge pẹlu idaji ki o si fi irọrun pa awọn egungun kuro. Pulp ti o dubulẹ sinu obe tabi saucepan pẹlu omi ti a fi omi ṣan, fi suga ṣan, jẹ ki awọn akoonu naa ṣii lẹẹkansi ati lẹhin iṣẹju marun kuro lati awo. Fi compote silẹ labẹ ideri lati tẹ ku titi itutu tutu, lẹhinna ṣe idanimọ ati fun ọmọ ni awọn ipin kekere.