Eyi jẹ ọkan ninu awọn inu didun julọ ti o dara julọ ati awọn ọti oyinbo, nitoripe a mọ ọ julọ si Berry tabi eso ọti-lile, ati pe o ko le ra iru ohun mimu ninu itaja. Ṣugbọn o le ṣawari ara rẹ lati inu irun ti o fẹ soke ni ọgba, ati pe a yoo sọ fun ọ ni awọn ilana isalẹ.
Bawo ni lati ṣe ọti-ọti ti o dara julọ lati awọn petals ti kan tii?
Fun igbaradi ti iru ọti oyinbo bẹ, awọn petals ti tii dide nikan yoo ba wa. Won ni igbona ti o dara julọ ati diẹ ẹ sii awọn petalsu tutu. Ni afikun, awọn Roses ti a lo ninu awọn ẹtan ni a maa n mu pẹlu awọn herbicides tabi awọn ipakokoro, eyi ti yoo tun wa ninu ọti ti a ti pari.
Eroja:
- Awọn petals Pink - 150 g;
- lemon oje - 45 milimita;
- omi - 90 milimita;
- oti - 90 milimita;
- suga - 210 g.
Igbaradi
A ti gbe awọn petalẹnti jade lati yọ awọn ọmọ wẹwẹ ati leaves kuro, wẹ ati ki o gbẹ daradara. Lẹhinna a fi i sinu idẹ, gbiyanju lati ṣe ijuwe ti o wa ni pẹkipẹrẹ, ki o si fi omi gbigbona kún u, pẹlu oṣumọ lemoni, ti o fi jẹ pe o nipọn awọn petals, pa a ati ki o gbe sinu firiji tabi ibi miiran ti o dara lati tẹ. Oje ounjẹ yoo fun ẹya ekan ati iranlọwọ lati ṣetọju awọ didara kan. Lati omi ati suga, da omi ṣuga oyinbo ki o si fi si itura. Lẹhin eyi, a ṣe idanọmọ idapo, a fa gbogbo omi jade kuro ninu awọn petals, dapọ pẹlu omi ṣuga oyinbo ki o si tú ninu oti. Gbogbo awọn omi ti wa ni adalu ati ki o dani fun ọsẹ meji kan, ki a le mu ọti-waini naa mu ati ki o di itọra bi o ti ṣee.
Soke ọti-waini petal ni ile
Eroja:
- omi - 2 l;
- suga - 1,2 kg;
- vodka - 500 milimita;
- citric acid - 20 g;
- Awọn petals ti kan tii soke.
Igbaradi
Lati suga ati omi, a pese omi ṣuga oyinbo ki o jẹ ki o tutu si isalẹ, ki o si tú u sinu idẹ ki o si tú awọn petals jade. Awọn diẹ petals ti wa ni gbe ni omi ṣuga oyinbo, diẹ sii ti lopolopo ati ki o aromatic yoo oti. A tun tú vodka nibẹ, a ṣafọlẹ o si firanṣẹ fun osu kan ninu òkunkun. Lẹhin eyi, ṣe idanimọ ati ki o tú sinu awọn apoti fun ibi ipamọ tabi lilo. Ni opoiṣe, ọti-waini ti šetan ati pe a le ṣe itọwo, ṣugbọn o dara lati fun ni diẹ diẹ sii. Omi ti a ti pari ni a le fi pamọ fun igba pipẹ ninu awọn igo agogo tabi awọn agolo. Ti o ba fẹ oti ti o nipọn ati dun, lẹhinna o le fi suga ati 2 kg wa, lẹhinna ohun mimu naa yoo tan ni kikun ati alalepo.
Awọn ohunelo fun liqueur lati petals ti Roses lori vodka
Eroja:
- petals ti a tii dide;
- vodka - 500 milimita;
- suga - 180 g;
- omi - 160 milimita.
Igbaradi
A yoo nilo ikoko lita kan ati PIN ti o sẹsẹ fun ṣiṣe ọti-lile. A ti wẹ awọn petals, ti a ti gbẹ ati ti a fi ṣinṣin ni ipin, a ṣubu sinu oorun kan ni idẹ ati pe a fi awọ pamọ pẹlu rẹ, lẹhin iru ilana yii, awọn epo pataki julọ rọrun lati tu silẹ.
Fọwọsi pẹlu oti fodika, ni pẹrẹẹsẹ, ki ohun gbogbo le baamu, pa mọ pẹlu ọra ati ki o mọ fun ọsẹ 3-4, tẹsiwaju, pelu ni ibi dudu. Lẹhin idapo, igara nipasẹ gauze, fa gbogbo omi ṣan ki o si tú u pada sinu idẹ. Lati inu omi ati suga, da omi ṣuga oyinbo ati ki o tutu o patapata, lẹhinna fi kun si tincture, dapọ o ki o si tun ṣe akosile lẹẹkansi fun osu 1-1.5 lati pọnti. Awọn awọ yẹ ki o di ti danu, Ruby-brown, sugbon ni akoko kanna transparent. Ti o ba fikun tọkọtaya ti awọn ododo ni awọn petals, lẹhinna ọti-lile yoo tan-an diẹ tart, diẹ ninu awọn bi iru iboji yii.
Omi-opo ti o ni kiakia lati awọn petals ti tii kan dide
Gbogbo awọn ilana iṣaaju ti a ṣe fun akoko igbadun pipẹ, ati lati inu ohunelo yii ni iwọ yoo kọ bi o ṣe le yara lati ṣe ounjẹ kikunra ati igbadun.
Eroja:
- Awọn petals Pink - 500 g;
- omi - 0,4 liters;
- vodka - 500 milimita;
- suga - 1 kg;
- citric acid - 15 g.
Igbaradi
Nitori Awọn petals Pink ti wa ni imọlẹ pupọ ati pe o nira lati gba iru opoye ni ẹẹkan, o le ṣe ni ọpọlọpọ awọn ipo. Gba awọn petals, tú vodka, to pe nikan ti a bo, fi sinu oorun fun ọjọ mẹta. Nigba ti awọn atẹle wọnyi ti gbin, a tun ṣe ilana, bbl titi o fi gba iye ti o tọ. Gbogbo awọn ipin ti wa ni filẹ ati ni idapo. Cook awọn omi ṣuga oyinbo lati omi, citric acid ati suga ati fi kun si idapo, o ṣe pataki lati ṣe atẹle abala ti 1: 1. Nigbamii ti, a da duro ki o wa ninu firiji fun ọjọ mẹta.