Oranges (ti eyikeyi iru) jẹ gidigidi wulo citrus unrẹrẹ. Awọn eso ti o ni imọlẹ dara julọ ni awọn vitamin ati awọn ohun elo ti nṣiṣe lọwọ biologically, eyi ti o mu ki o ṣee ṣe lati lo wọn daradara fun ounje kii ṣe nikan nitori itọwo didùn ati olfato, ṣugbọn tun bi prophylactic gbogbogbo, fun imudarasi iṣelọpọ, eto inu ọkan ati ẹjẹ, lodi si hypovitaminosis , arun ẹdọ. Ti o wa ninu awọn oranges, awọn pectini ati okun ti o ṣe alabapin si imudarasi tito nkan lẹsẹsẹ, mu peristalsis mu ati ki o dinku awọn ilana ti a fi nṣẹ ni apa inu ikun.
A wa ni deede lati jẹ oranges lọtọ, yiyan wọn sinu awọn ege ni ọwọ tabi gẹgẹbi paati awọn saladi eso ni ara ti fọọmu. Daradara, tabi (ti o nlo juicer) lati ṣe ounjẹ oje tuntun lati wọn. O le jẹ ọmuti, ti a fomi pẹlu omi, tabi lo fun ṣiṣe awọn amulumala ti o lagbara ati awọn iṣọn ti o rọrun.
Ati lati oranges o le ṣeto kan ti nhu compote. Idaniloju yii jẹ dara julọ, ti o ba ra ọpọlọpọ awọn oranges, ati pe o wa akoko ti o tẹnumọ lẹhin eyi ti wọn le bẹrẹ si irọra ati ipalara. Nipa ọna, awọn oranran ti a fi oju tutu diẹ ni wọn n ta ni owo diẹ, tobẹẹ ti oṣuwọn osan, ni ọna kan, tun jẹ ere.
Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe awọn compotes lati awọn oranges.
Opo gbogbogbo ti igbaradi ti o wulo awọn compotes lati eyikeyi eso ni a le fi han bayi: lati pa iye awọn ohun elo to wulo. O kere, eyi ni o yẹ ki o wa. Nitori naa, o dara ki a ma ṣe awọn ounjẹ ti o tutu, ṣugbọn o tú omi tutu ati ki o taara. Tabi lati ṣajẹ pupọ ko fun akoko pipẹ Vitamin C ati diẹ ninu awọn miiran yoo run.
Ero oloro ti o wulo, apples and peels
Eroja:
- oranges - nipa 500 g;
- apples - nipa 500 g;
- omi - nipa 2 liters;
- suga - aṣayan, lati lenu.
Igbaradi
Wẹ awọn apples. A yoo sọ awọn oranges pẹlu omi farabale ki o si fọ daradara. Ge kọọkan osan ni idaji kan ki o si fi omi ṣan sinu oje tuntun (dapọ si apoti ti o yatọ). Awọn iyokù iyokuro ti awọn peeli ko ni kuro, ti o mọ lati inu, yọ egungun kuro ati ge awọ ara pẹlu awọn ege kekere. Tú ninu saucepan pẹlu omi ati sise fun iṣẹju 3-8. O le fi kun ati ki o tu suga.
Lakoko ti o ti jinna awọn epo-ara, ge awọn ege sinu awọn ege ege ati gbe wọn sinu omiran miiran. Lilo kan sieve, ṣe ideri awọn broth lati osan erunrun sinu kan ikoko ti apple ege. Mu wá si sise ati ki o ṣetan fun ko to ju 3 iṣẹju lọ. O dara itura (o kere si iwọn otutu ti iwọn 70 ° C) ki o si fi opo osan kun. Ninu compote pese ni ọna yii, o pọju awọn ohun elo to wulo ti a tọju. Lilo awọn egungun yoo fun ohun itọwo ni kikoro didun, ni afikun, awọn ohun elo ti o wa ninu wọn, tun di decoction.
Awọn ohunelo fun compote lati lemons ati oranges
Eroja:
- oranges - awọn ege mẹta;
- lemons - awọn ege meji;
- omi - 1,5-2 liters
- suga - 5-8 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
A yoo fi fun awọn lẹmọọn ati awọn oranges pẹlu omi farabale ati ki o fi omi ṣan daradara pẹlu omi tutu. A ge wọn ni awọn iyika tabi awọn alakoso ni ayika awọn ibitibu oju-ọrun, lati eyiti awọn eso naa wa. Mu awọn egungun kuro ki o si fi wọn sinu igbasilẹ. A fọwọsi ni suga ati ki o ranti ẹẹkan, tan-an ki o si ranti diẹ diẹ sii, laisi rú ofin otitọ ti awọn ege. Duro titi awọn õwo omi, ni akoko yii, osan ege
Compote ti oranges ni a multivark
A fi awọn ege sinu apoti ti n ṣiṣẹ, ṣubu sun oorun pẹlu suga, tun ṣe o ati ki o fọwọsi pẹlu omi gbona (kii ṣe omi ti ko ni omi), pa ideri naa ki o ṣeto ipo alapapo ni iwọn otutu ti iwọn 60 degrees C. Igba akoko idapo jẹ lati wakati 2 si 4.