Ti awọn irugbin ati eso nla, apricots le wa ni sisun ni ile pẹlu ọti apricot. Ohun mimu yii di gbigbọn si itọwo, ni itọmu igbadun ti o ni awọ awọ ti o yanilenu. Lehin ti o ti ṣiṣẹ si tabili tabili, iwọ, dajudaju, yoo gba agbeyewo pupọ ti awọn alejo rẹ ati pe yoo ni anfani lati gbadun itọwo didun ti ọti-lile yii funrararẹ.
Apoti ọti - ohunelo
Eroja:
- apricots - 1 kg;
- gaari granulated - 0,5 kg;
- vodka - 1,5 liters;
- cloves - 3 PC.
Igbaradi
Awọn apricots ti wa ni daradara wẹ, dabobo lati awọn egungun ati ki o ge si awọn ẹya mẹrin. A fi awọn iyẹfun kan sinu iyẹfun mẹta-lita, o tú vodka ki o si ṣafọ awọn buds ti isun. A bo eiyan pẹlu gauze ki o fi silẹ ni otutu otutu fun ọjọ mẹta. Lẹhinna bo idẹ pẹlu kan ọra ati ki o ṣe idanimọ rẹ ni aaye dudu ati itura fun osu kan.
Lẹhin igba pipẹ, a fi suga si ọti-lile, gbọn awọn akoonu ti o le ṣe afihan titi o fi di pe o si ṣetọju labẹ awọn ipo kanna fun osu miiran.
Ti wa ni ọti-lile nipasẹ ọpọlọpọ awọn fẹlẹfẹlẹ ti gauze ati ki o dà sinu igo tabi awọn miiran awọn gilasi awọn apoti.
Omi lati apricot kernels
Eroja:
- apricot kernels (nikan kernels) - 200 g;
- fructose tabi granulated suga - 120 g;
- raisins - 30-40 awọn ege;
- vodka - 1 l;
- gaari gaari - 20 g.
Igbaradi
Fun igbaradi ti oti ti a nilo nikan ni inu nucleoli, ti o wa ninu awọn apricot okuta. Nọmba ti a beere fun nipasẹ ohunelo ti wa ni ilẹ ni idapọmọra kan tabi fifẹ pẹlu amọ-lile, a fi i sinu idẹ gilasi, o tú pẹlu vodka, fi raisins ati ki o dapọ mọ. Mọ agbara ni ipo gbigbona gbona fun ọsẹ mẹta.
Lẹhin ti akoko ti akoko, a ṣatunṣe awọn akoonu nipasẹ awọn cheesecloth ati ki o fa jade rẹ mimọ-ipilẹ, ati ki o si àlẹmọ o pẹlu kan owu swab.
Bayi fi fanila gaari, fructose tabi granulated suga, gbọn daradara ki o si fi fun awọn ọjọ mẹta miiran ṣaaju iṣaaju.
A ṣe idanọmọ ọti-waini lẹẹkansi ati pe a le ṣe igbọpọ.
Omi-ọti apricot ni ile lati Jam
Eroja:
- apricot jam - 1 l;
- vodka - 1 lita.
Igbaradi
Ẹrọ ti o rọrun julo ni igbaradi ti ọti apricot lati Jam. Lati ṣe eyi, apricot Jam, ti a da lai laisi awọn irugbin, adalu pẹlu oti fodika ni awọn idi ti o yẹ ni idẹ gilasi, mì ki o jẹ ki o pọ fun ogoji ọjọ.
Lẹhin ti akoko ti kọja, awọn akoonu inu ti eiyan naa ti ṣawari ati omi ti o bajẹ ti a ti yọ jade. Omiipa ti a ṣe silẹ ni a fi pamọ sinu apo gilasi ni ibi dudu ati itura.
Aini-ọti Apricot pẹlu lẹmọọn lori oti
Eroja:
- apricots - 1 kg;
- ọti 60% - 1,7 liters;
- omi ti a wẹ - 350 milimita;
- gaari granulated - 800 g;
- lẹmọọn - 0,5 PC.
Igbaradi
Awọn apricots ti wa ni fo, si dahùn o ati kuro lati egungun wọn, lati eyi ti a ti jade ni nucleoli inu. A fi sinu awọn iyẹfun meta-lita awọn eso ti o ni ẹgẹ ati idamẹta awọn kernels ti a wẹ. Awọn iyokù ti a ko nilo, wọn le ṣee lo fun ṣiṣe ọti-waini lati awọn iho tabi ile-ile.
Fọwọsi awọn akoonu ti o le pẹlu ọti-waini, gbọn o ki o si pinnu rẹ ni ibi ti o dara fun ogoji si ọgọta ọjọ, lorekore
Lẹhin igbati akoko, ṣe ideri ibi nipasẹ ọpọlọpọ awọn fẹlẹfẹlẹ ti gauze ki o si fun u.
Omi ti o gbona si sise, tú awọn suga, fi oje ti idaji lẹmọọn kan ati sise fun iṣẹju mẹwa. Yọpọ omi ṣuga omi gbona pẹlu omi ti a fi omi ṣan ati jẹ ki a ṣe fun awọn miiran wakati merin-mẹjọ.
A ṣe iyọda ọti oyinbo apricot ni ọpọlọpọ awọn igba pẹlu owu owu, o tú ninu igo ati duro ni itura, ibi dudu fun osu mẹwa. Ati lẹhin igbati a ba mu ohun mimu yii mu.