Ṣiṣan lavash pẹlu iru ẹja nla kan jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o dara ju ti o niyelori ti o ni pipe julọ ti tabili eyikeyi ounjẹ, ṣe ẹwà ati ki o mu orisirisi si ojoojumọ. Lẹhin ti o ti pese iru ipanu nla bẹ fun pikiniki kan, o le lenu ounjẹ ti o dara pupọ nigba ti ngbaradi shish kebab.
A nkún fun eerun pẹlu iru ẹja nla kan le jẹ orisirisi awọn ẹfọ tuntun ati awọn ọya, awọn eyin ti a ṣa, awọn ẹfọ ati awọn ohun elo miiran, ati awọn ohun elo ti ajẹmọ ati abuda paati mayonnaise, ipara tabi warankasi.
Ni isalẹ ni ilana wa a yoo sọ fun ọ ni apejuwe bi o ṣe le ṣe awọn iyipo pita akara pẹlu iru ẹja nla kan.
Ṣiṣan lavash pẹlu iru ẹja nla kan ati kukumba
Eroja:
- lavash thin - 2 PC.
- die-die salmon - 200 g;
- kukumba titun - 200 g;
- letusi leaves - lati lenu
- leeks tabi alubosa alawọ - lati lenu;
- ọya tuntun ti dill ati parsley - lati lenu;
- mayonnaise - 150 g.
Igbaradi
Igbese akọkọ ni lati pese gbogbo awọn ẹya pataki fun eerun naa. Akara salmon kekere ati kukumba titun ti wa ni ge si bi awọn panṣan ti o fẹrẹ mu. Gbẹ awọn alubosa tabi awọn alubosa alawọ ewe, ti o jẹun daradara ni ọya.
Tan-an ni oju-ile ti o wa ni oju-ilẹ ati ki o bo pẹlu awọ tutu ti mayonnaise. Ani tilẹ n ṣaakiri lori gbogbo oju ti awọn leaves saladi ati iyipo pẹlu awọn apẹrẹ ti salmon ati kukumba miiran. Paapaa a tan alubosa, ọya tuntun, a si ṣe iwe-ika kan. Fi fun impregnation fun wakati kan, ati ki o si ge sinu brusochki, nipa iwọn mẹrin inimita nipọn, gbe jade lori awo kan ki o si sin o si tabili.
Fọọmu lavash pẹlu iru ẹja nla kan ati warankasi
Eroja:
- tinrin lavash - awọn ege meji;
- Salmon die-die salọ - 250 g;
- ipara warankasi mascarpone - 250-350 g;
- kukumba titun - 1 nkan;
- Parsley ọya - lati lenu.
Igbaradi
Omi-ẹri salun kekere ti wa ni sinu awọn awoṣe ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi. Kukumba ti wa ni ti mọtoto lati awọ ara ati ki o ge sinu awọn ila. Gbẹ parsley finely.
Nisisiyi gbe jade kuro ni akara pita lori ile-ilẹ kan ati girisi pẹlu ipara warankasi. A pin kakiri ni awọn iṣan ti awọn kukumba, ati awọn ẹja salmon ti wa ni ipilẹ ni titobi isalẹ ni iwọn. Bi abajade, ni apa kan yoo jẹ thinnest, ati lori miiran awọn ege julọ. A ya awọn parsley ni gbogbo agbala ati ki o ṣe eerun eerun naa, ti o bẹrẹ lati eti ibi ti awọn ege jẹ kere julọ.
A ti ge eerun ti o pari pẹlu awọn cubes kekere, gbe o si ori apẹrẹ kan ki o si sin o si tabili.
Ṣiṣan lavash pẹlu iru ẹja nla kan ati awọn ẹyin
Eroja:
- lavash thin - 2 PC.
- Salmon die-die salọ - 250 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- tomati titun - 1 PC.
- mayonnaise - 150 g;
- alubosa alawọ - lati lenu;
- awọn ọṣọ dill tuntun - lati lenu;
- lile warankasi - 150 g.
Igbaradi
Awọn ẹyin ṣinṣin lile, ti a tẹ fun itutu tutu ni omi tutu fun iṣẹju mẹẹdogun, ti o mọ ki o si jẹ ki o jẹun. A ge ẹja salmoni sinu awọn ege kekere. Tomati a yoo kún fun omi farabale, a yọ awọ kan kuro ki a si ge sinu awọn cubes. Ṣibẹbẹrẹ gige gige dill alawọ ewe ati alubosa alawọ. Warankasi tutu ti a kọ lori grater.
Gbogbo awọn eroja ti šetan, a tẹsiwaju si iṣelọpọ ti iwe kan. A dubulẹ lori koda, iyẹlẹ daradara ti lavash ati ki o bo o pẹlu awọ kekere ti mayonnaise.
Awọn wọnyi ni awọn ilana ti o wọpọ julọ fun ṣiṣe ipanu yii. O le fikun-un tabi yọ awọn eroja ni oye rẹ, rọpo mayonnaise pẹlu warankasi ti o ṣan ati ni idakeji, lo awọn ẹfọ titun tabi ọya. O tun ṣee ṣe lati ṣe iṣakoso daradara fun sisanra ti eerun ti a fi ṣe, gige pita ni idaji tabi kika rẹ sinu apẹrẹ kan pẹlu ẹgbẹ pipẹ rẹ. Nọmba awọn iyipada, nitorina, yoo kere sii, ati eerun naa ni iwọn sii.