Nigbati o ba ngbaradi awọn eja, gbiyanju lati darapo wọn pẹlu awọn eroja ti o rọrun julọ, bi awọn olugbe okun, ti o ni itọwo ẹlẹwà, jẹ ifọkansi akọkọ ti gbogbo satelaiti ati pe ko yẹ ki o jẹ ki awọn omiran ti awọn epo-epo tabi awọn ohun elo miiran ṣubu. Ni isalẹ, a yoo ṣe apejuwe awọn apeere diẹ ninu iru awọn iṣọpọ ti o rọrun ṣugbọn ti o dara julọ ni awọn ilana igbadun eso eja "Okun Ikun Okun."
Saladi pẹlu amulumala omi - ohunelo
Itọsọna Italian yi jẹ ki o ṣee ṣe lati ṣe ifojusi awọn ipo itọwo ti awọn olugbe omi okun kọọkan ti o wa ninu akopọ rẹ. Gẹgẹbi ipilẹ fun saladi, o le ra tẹlẹ iṣeduro iṣan omi ti a tio tutunini lati oriṣirisi awọn ẹda, awọn ẹmi, awọn ẹja, ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ ati awọn omiiran.
Eroja:
- gbẹ waini funfun - 475 milimita;
- ata Ewa - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege meji;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- amulumala omi - 2,3 kg;
- Karooti - 65 g;
- dun alubosa - 40 g;
- stalks ti seleri - 50 g;
- epo olifi - 55 milimita;
- ikunwọ ti parsley fi oju silẹ;
- osan oje - 470 milimita;
- osan - 1 PC.
Igbaradi
Ṣe igbasẹ oṣuwọn tutu fun sise awọn ẹda okun, ti o wa ninu funfun waini ti o darapọ pẹlu 2 liters ti omi, ata, ata ilẹ, Loreli ati lemon oje. Mu awọn broth lọ si sise ati ki o ṣe igbadun ori omi nla kan ninu rẹ, tẹle awọn itọnisọna fun sise lori package. Ṣetan onje ẹja daradara, ti o ṣafihan pẹlu omi osan ati bota, dapọ ati gbe ori ẹrọ kan. Lori oke, fi saladi pataki ti alubosa, Karooti ati seleri pẹlu awọn ege osan (laisi awọn membran). Ṣaaju ki o to sìn, kí wọn sẹẹli pẹlu leaves parsley.
Awọn ohun elo kan ti o rọrun saladi lati inu iṣelọpọ omi ni epo
Eroja:
- ori eso kabeeji lati Beijing;
- ata didun - 1 nkan;
- akan duro lori - 45 g;
- amulumala omi ninu epo - 140 g;
- mayonnaise - 130 milimita;
- lemon oje - 35 milimita;
- kan clove ti ata ilẹ;
- lemon oje - 10 milimita.
Igbaradi
Pari eso kabeeji Pekinese finely. Pin awọn ewe ti o dun sinu awọn ila kekere. Crab duro lori ṣiṣan ati ki o gbe lori awọn ila kekere. Fa fifun epo ti o pọ lati inu iṣun omi okun ati fi kun si awọn iyokù awọn eroja ti o wa ninu egede saladi. A ṣe idapọ kan ninu idapọ epo ti a ti sọ pọ pẹlu mayonnaise, fi awọn lẹmọọn oun ati awọn ata ilẹ ti a ge ilẹ. Salad akoko pẹlu iṣuu amulumala okun ati eso kabeeji Peking ati lẹsẹkẹsẹ sin o.
Saladi pẹlu iṣelọpọ omi ati awọn tomati
Eroja:
- amulumala omi (tio tutun) - 320 g;
- eyin - awọn ege meji;
- kan stalk ti seleri - 1 nkan;
- kan iwonba ti alubosa alawọ ati dill;
- ekan ipara - 35 g;
- tomati titun - 115 g;
- mayonnaise - 45 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to bẹrẹ igbaradi ti saladi lati inu isunmi ti omi ti o tutu, ṣedun awọn eja ti o ni oriṣiriṣi, tẹle awọn itọnisọna lori package, ati ki o firi wọn. Awọn ohun elo ṣan lile ati gige. Gbẹ ge gegebi seleri. Pin tomati sinu cubes kekere. Illa gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ ni akoko ati akoko pẹlu oriṣiriṣi obe ti ipara oyinbo ati mayonnaise. Afikun awọn satelaiti pẹlu ewebe.
"Gilasi ọti oyinbo" pẹlu awọn shrimps ati fennel
Eroja:
- fennel - alubosa mẹrin;
- kukumba titun - 110 g;
- oje ti awọn oriṣiriṣi 2;
- olifi epo - 75 milimita;
- pupa alubosa - 25 g;
- squid carcasses - 380 g;
- scallops - 160 g;
- ede - 460 g;
- A iwonba ti parsley alawọ ewe ati coriander.
Igbaradi
Pin awọn fennel sinu awọn oruka oruka. Nipa apẹẹrẹ, ṣe pẹlu alubosa pupa. Ge awọn kukumba sinu awọn ege ege. Ṣọ ọti ati awọn ẹfọ akoko pẹlu adalu oje orombo wewe pẹlu 50 milimita ti epo olifi. Ni apo frying tú epo ti o ku ki o si yara awọn ẹja lori rẹ: ede yẹ ki o yi awọ, scallops - brown, ati squid - lati di funfun. Fi awọn eja onje si saladi Ewebe ati ki o ya ayẹwo.