Awọn akara oyinbo pẹlu awọn poteto jẹ gidigidi fragrant, elege ati ina. Wọn n wo iyanu gẹgẹbi ohun-elo adani, ati bi apẹrẹ. Jẹ ki a wa awọn ilana fun igbaradi wọn.
Awọn ohunelo fun cheesecakes pẹlu poteto
Eroja:
Fun idanwo naa:
- ẹyin adie - 2 PC.
- suga - awọn ohun kan 0,5;
- iyọ - ẹyọ kan;
- bota - 100 g;
- wara - ohun kan;
- iyẹfun iwukara - 10 g;
- iyẹfun alikama - 3 tbsp.
Fun awọn nkún:
- poteto - 7 PC.
- wara - 0,5 awọn ohun kan;
- bota;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Jẹ ki a ṣe ero bi o ṣe le ṣe cheesecake pẹlu poteto. Akọkọ ti a fi pọn iyẹfun naa pẹlu rẹ. Lati ṣe eyi, lu awọn ẹyin naa daradara pẹlu suga ati ki o fi iyọ kekere kan kun. Bọti awọn bota ati ki o si tú o si awọn eyin ti o ti lu. Wara ṣe warmed ati ki o maa tú iwukara iwukara sinu rẹ. Gbogbo daradara ti o darapọ ti o si dà sinu adalu ti a pese sile. A ṣubu sun oorun iyẹfun ati pe a dapọ iyẹfun isokan. A fi si ibi ti o gbona ati fi ibi silẹ lati sunmọ. Ati pe ni akoko yii a ngbaradi fun kikun naa fun bayi: sise awọn poteto, lẹhinna tẹtẹ pẹlu bota ki o si fi sinu wara wara. Lẹhin ti esufulawa ba dide, rọra mu ki o pin si awọn bọọlu kekere. Tan wọn sori iwe ti a yan, ti o ti sọ tẹlẹ. Ni aarin ti kọọkan nkan, a ṣe awọn kekere depressions ati ki o tan jade ni kikun pese pẹlu kan sibi. Lati oke a ṣatunkọ ohun gbogbo pẹlu ipara okan ati kekere bibẹ pẹlẹbẹ ti bota ti o yo. Mimu awọn croissants ṣaaju ki ifarahan erupẹ ti nmu, ati ki o to sin, mu awọn buns lubricate pẹlu bota.
Alabapade cheesecakes pẹlu poteto
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun alikama - awọn ohun kan 2;
- bota - 200 g;
- ekan ipara - 1 tbsp.
Fun awọn nkún:
- poteto - 6 PC.
- ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Nitorina, akọkọ jẹ ki a mura pẹlu rẹ esufulawa fun awọn wara-ilẹ ati awọn poteto. A ṣan iyẹfun pẹlu ifaworanhan, gbe epo naa si oke ki o si ge ọ pẹlu ọbẹ. Lẹhinna fi awọn epara ipara naa dapọ ati ki o dapọ mọ esufulawa. A pin ya sinu awọn bọọlu kekere, lati inu wọn ṣafihan tẹẹrẹ awọn iṣun jade, a ṣe awọn irun ninu wọn ati ki o lubricate awọn ẹgbẹ pẹlu ẹyin ẹyin. Nisisiyi a ṣe awọn ohun ounjẹ: a ṣagbe awọn poteto naa, ṣa wọn sinu omi salted, tẹ o sinu awọn poteto mashed, fi awọn ẹyin naa sinu, fi ipara oyinbo daradara ati whisk daradara. Ni awọn jinlẹ a tan awọn irugbin poteto ti o wa silẹ ati firanṣẹ awọn cheesecakes si adiro kikan to 220 iwọn. A ṣun awọn buns fun iṣẹju 25.