Ipara ti warankasi pẹlu ipara le ṣee lo ko nikan fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, ṣugbọn tun sin lọtọ pẹlu awọn irugbin titun, awọn eso, crackers ati Jam. Ipara yii jẹ irẹẹrẹ ni sise, nitorina o dara fun lilo nipasẹ Onje wiwa ti o bẹrẹ.
Ipara Ọra Ipara Recipe
Eroja:
- powdered suga - idaji ọdun kan;
- Ile kekere warankasi - 500 g;
- lẹmọọn lẹmọọn - 1 teaspoon;
- vanilla jade - 1/2 tsp;
- ipara - 1/3 tbsp.
Igbaradi
Lati ṣe ipara naa bi isọmọ bi o ti ṣee ṣe, ṣaaju ki o to ṣaja warankasi ile kekere yẹ ki o kọja nipasẹ kan sieve tabi nà pẹlu iṣelọpọ kan sinu lẹẹpọ isokan. Lati ṣe adẹtẹ pasta, fi ipara, suga lulú, lemon zest ati vanilla jade. Fún gbogbo ohun gbogbo daradara titi o fi bẹrẹ si ipilẹ ti airy ati ipara-oṣuwọn irọra ti o jẹun.
Awọn ipara ti a pari le ṣee lo lati ṣe awọn akara ati awọn muffins, ati pe o le ṣiṣẹ bi tọju lọtọ, ti o fi ipara wa sinu gilasi kan ati ṣiṣe pẹlu awọn eso tuntun.
Ile kekere warankasi ati ipara fun akara oyinbo ati awọn eclairs
Awọn oṣuṣu le wa ni kikun kii ṣe pẹlu custard kan, ṣugbọn pẹlu pẹlu ipara curd . Rii daju pe ara rẹ ni, nipa siseto ipara curd ti o rọrun ati ti o fẹra gẹgẹbi ohunelo wa.
Eroja:
- ipara fun fifun - 1 ohun kan;
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- powdered suga - 3-4 tbsp. spoons;
- maple omi ṣuga oyinbo - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Fun igbaradi ti ipara, akọkọ o nilo lati ṣe ipara oyinbo pẹlu suga lulú si awọn oke ti o duro. Ile kekere warankasi rin nipasẹ kan sieve ati ki o fara adalu pẹlu maple omi ṣuga oyinbo. Fi ipara tẹ lẹẹkan sinu ibi-iṣọ curd, rọra sisọpo awọn eroja pẹlu itọlẹ ti silikoni, ki o má ba padanu airiness. Ti o ni iyẹfun ti o pari ni a gbọdọ gbe lọ si apo apamọwọ ati lẹhinna lo fun idi ti a pinnu - fun awọn eclairs ti o npajẹjẹ tabi awọn ounjẹ.
Bawo ni lati ṣetan ipara warankasi pẹlu gelatin?
Ipara pẹlu gelatin ntọju apẹrẹ rẹ daradara ati pe o ni itọsi pupọ die ju gbogbo awọn creams ti a ṣalaye loke. Iru ipara yii yoo dada bi awọ fun akara oyinbo tabi ohun ọṣọ fun idẹ.
Eroja:
- ipara fun fifun - 1 ohun kan;
- wara - idaji ọdun kan;
- Ile kekere warankasi - 500 g;
- gelatin - 2 tbsp. spoons;
- agbari suga - ohun kan;
- awọn irugbin titun (iyan) - 300 g.
Igbaradi
Ni akọkọ, gelatin gbọdọ wa ni kuro lenu, fun eyi, a gbọdọ tú ọlẹ gelatin lẹsẹkẹsẹ pẹlu wara ti o gbona ati daradara ti o darapo titi gbogbo awọn okuta-gelatin ti wa ni patapata.
Ile kekere warankasi rin nipasẹ kan sieve ati ki o lu pẹlu suga lulú titi ti aṣọ. Si ibi-ipilẹ ti o wa, fi gelatin sii. Ipara whisk titi duro ti o ga julọ ati ki o rọra darapọ pẹlu ibi-ọra-wara, n gbiyanju lati ṣetọju oṣuwọn airiness. Nisisiyi ipara naa, ti o ba fẹ, le yatọ pẹlu awọn ege ti awọn eso ati awọn eso.
Bawo ni lati ṣe ipara warankasi?
Wara ipara pẹlu warankasi ile kekere ati warankasi mascarpone jẹ itọju gidi fun awọn ololufẹ imọlẹ ati ki o ko awọn itọju to dun ju. Ninu ile ti kuki ati eso titun, ko si ọkan ti o le fiwewe pẹlu ipara yii.
Eroja:
- powdered suga - 110 g;
- eyin - awọn ege meji;
- Ile kekere warankasi - 300 g;
- masarapone warankasi - 250 g;
- ipara fun fifun - 1/2 st.
Igbaradi
Ile kekere warankasi rin nipasẹ kan sieve titi di pipe homogeneity. Awọn iyọ ti awọn eyin ti pin kuro ninu awọn ọlọjẹ ati ilẹ pẹlu ibi-itọju curd. Lọtọ ni ipara naa titi ti o ga julọ ti o ga ati mascarpone pẹlu suga suga titi ti o fi pari homogeneity. A bẹrẹ lati dapọ gbogbo awọn eroja ti a pese sile. Ni akọkọ, darapọ ọbẹ ti ile kekere ati mascarpone. Agbegbe ti o ni erupẹ ti wa ni idarato pẹlu atẹgun, eyi ti o jẹ diẹ sii ju to ni iparafun ti a nà.
A ṣe ipara ti a ṣe silẹ fun sisẹ idẹ tabi ngbaradi awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ kọọkan.