A nfun awọn ilana fun sisẹ awọn ounjẹ eran ni awọn obe tomati. Yi satelaiti kii ṣe iyatọ akojọpọ lojoojumọ, ṣugbọn tun tun pari tabili ajọdun, kọlu awọn ẹbi ati awọn alejo pẹlu ifunni piquant ati igbadun ti o wuni.
Awọn bọọlu ounjẹ pẹlu ẹran minced ati iresi ni awọn tomati ekan ipara tutu
Eroja:
- Agbegbe iresi - 90 g;
- ẹran ẹlẹdẹ minced - 675 g;
- alubosa - 2 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 clove;
- broth tabi omi wẹ - 1 ohun kan;
- akara tomati - 1/4 ago;
- ekan ipara - 1/4 ago;
- mayonnaise - 1/4 ago;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- epo epo ti a ti gbin;
- Awọn ohun elo ati awọn ohun elo gbigbẹ ti o gbẹ si itọwo rẹ;
- ilẹ adalu ti awọn ata marun;
- iyo.
Igbaradi
Awọn ipilẹ ti satelaiti yii jẹ ẹran mimu, a yoo mu o ni ọna kika, ati awọn ọti-waini, eyi ti a nilo lati ṣawọn fere titi o fi di ṣetan ni omi kekere salted, lẹhinna mu lọ si sieve lati fa gbogbo ọrinrin mu. Yọpọ awọn irinše meji, fi alubosa salọ lori epo ti a ti mọ pẹlu awọn Karooti awọn Karooti finely, o jabọ iyọ, adalu ilẹ ti awọn ata, mayonnaise, fun pọ kanna clover ata ilẹ, dapọ ohun gbogbo daradara ki o si lu diẹ diẹ.
A ṣe agbekalẹ awọn bulọọki yika lati ibi-ipamọ ti a gba ati ki o gbe wọn pamọ pẹlu apẹrẹ kan ninu apo eiyan kan ti o dara fun yan ninu adiro.
Ni ọpọn ti o yatọ, a tu akara tomati, ekan ipara ati iyẹfun ninu omi gbigbẹ tabi omi ti a wẹ, a dapọ adalu pẹlu iyọ, adalu ilẹ ti awọn ata, awọn turari ati awọn ewe ti o ni arobẹrẹ si itọwo rẹ. Tú awọn tomati ati ekan ipara ati awọn iyẹfun ipara ti o ni iyẹfun si iwọn 190, ti o bo awọn n ṣe awopọ pẹlu ideri tabi apoti ti bankan. Lẹhin nipa iṣẹju meedogo o yoo ni anfani lati gbadun itọwo iyanu ti sisẹ ti a pese sile.
Epo awọn ounjẹ pẹlu mozzarella ni obe obe - ohunelo
Eroja:
- eran malu ẹran-ọsin - 890 g;
- akara funfun (pelu stale) - 210 g;
- awọn ọpọn basil tuntun - 25-30 g;
- lile warankasi - 90 g;
- eyin eyin - awọn ege meji;
- mozzarella - 15-20 kekere awon boolu;
- ilẹ adalu ata;
- iyọ;
- epo ailopin odorless fun frying;
Fun obe:
- olifi epo - 95 milimita;
- awọn tomati ninu ara oje rẹ - 750-900 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- ilẹ ata ata ata - fun pọ;
- ilẹ adalu ti awọn ata marun;
- iyo.
Igbaradi
Bọ akara funfun ni omi tutu tabi wara, ki o si fun pọ ki o lọ ni ọna ti o rọrun. Jẹpọ awọn akara oyinbo pẹlu akara minced, fi awọn ẹyin, koriko ti o ni awọn koriko (akọkọ nilo pecorino), awọn gilasi basiliti fifẹ, ati ki o tun sọ awọn pinches diẹ ti adalu ata, iyọ ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara.
Lati ibi-ipele ti a gba ti a ṣe awọn bulọọki, ti a ti fi ara wọn sinu inu ti kọọkan lori rogodo ti mozzarella ati pe a fry wọn ni epo ti o ni igbona si imọran pupa ti o dara. Nisisiyi a gbe wọn sinu ibẹrẹ kan tabi ibiti omiiran miiran ati ki o ṣeto awọn obe. Ṣe epo olifi lori alubosa a ge, ati lẹhin iṣẹju mẹwa fi awọn eyin ti a fi ge ilẹ ati ki o din-din awọn iṣẹju diẹ mẹta. Lẹhinna, a dubulẹ awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ, o ṣafọpọ epo ati ilẹ adalu ti awọn ata, fi iyọ si itọwo, gbe awọn obe din diẹ diẹ ati ki o ṣe punch ni irọrun pẹlu iṣelọpọ kan. Tú awọn bọọlu ounjẹ akara oyinbo ti o wa pẹlu mozzarella ati pe o wa labẹ ideri fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.