Ni sise igbalode, o le wa ọpọlọpọ awọn ilana idaniloju, ninu eyi ti eso ṣe idapọmọra pẹlu idanwo naa. Eyi ati awọn pies ti o wa julọ, ati ki o ṣi ati pade pies lati iwukara tabi eyikeyi esufulawa pẹlu eso kikun. Ṣugbọn loni a yoo ṣe apejuwe diẹ ẹ sii ti o yatọ atilẹba ti iru asopọ kan, eyiti o gba laaye lati gba awọn akara ajẹkẹjẹ ounjẹ julọ nitori abajade ilana ilana sise.
Puff Roses pẹlu apples
Eroja:
- ṣetan-ṣe puff pastry iwukara - 265 g;
- pupa apples apples medium medium - 2 PC.
- suga - 90 g;
- agbari suga - lati lenu.
Igbaradi
Paapa fe ni idapọmọra pẹlu awọn pastry. O le rii daju pe eyi nipa ṣiṣe awọn ohun ti o ni igbadun ti o dun ati ti awọn onjẹ ti nhu pẹlu apples.
Lati ṣe ero naa, a kọkọ awọn apples. Awọn eso wẹwẹ, mu ki o gbẹ, ge sinu meji halves, yọ to mojuto pẹlu awọn irugbin, lẹhinna ṣa eso eso eso ni iwọn meji millimeters nipọn. Ni iwọn kekere omi a ma tu suga, mu omi ṣuga oyinbo ṣubu ati fibọ awọn ege ti a pese sinu rẹ fun iṣẹju diẹ. Lẹhin eyi, yọ awọn apẹrẹ ṣaaju ni iṣaju kan, lẹhinna gbẹ o lori aṣọ toweli.
Awọn esufulafọn ti a ti ni iyipada ti wa ni ti yiyi lati gba sisanra ti ọkan ati idaji mimita, lẹhin eyi a ge e sinu awọn ila mẹrin mẹrin ni ibú. Tẹ lori awọn ọkọọkan wọn kekere awọn ege ege apple ti n ṣatunkọ, pa a kuro pẹlu awọn eso yipo ati yiya ọja lati isalẹ. Ti gbogbo awọn iṣeduro ba jẹ otitọ, abajade yẹ ki o jẹ awọn Roses ti o dara julọ lati esufulawa pẹlu apples.
A gbe awọn òfo lori apoti ti a yan pẹlu iwe-pẹrẹ ọti-waini ati pe a firanṣẹ si adiro fun iṣajuju ilosiwaju si iwọn 220.
Lori imurasilẹ ati itutu agbaiye, a ṣe awọn Roses pẹlu koriko suga.
Shortcake pẹlu kukuru pẹlu eso
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun sifted - 165 g;
- ekan ipara - 85 g;
- ẹyin yolks - awọn ege meji;
- Bọtini - 110 g;
- suga - 55 g;
- iyo - 1 fun pọ;
Fun awọn nkún:
- eso lati yan - lati lenu;
- o gbẹ apricots - 55 g;
- ipara pẹlu sanra akoonu diẹ sii ju 33% - 110 milimita;
- osan oje - 110 milimita;
- gelatin - 10 g.
Igbaradi
Sifted flour mixed with salt, grind with soft butter, ki o si dubulẹ awọn tutu ekan ipara ati yolks, fi suga ati ki o ṣe kan kneading asọ esufulawa. A fi ipari si i pẹlu fiimu kan ki a gbe si ori selifiri firiji fun idaji wakati kan. A tun fi awọn molds fun awọn agbọn, eyi ti o le jẹ awọn apoti fun yan kukisi.
A pin pin-esu si ipin, gbe wọn jade lori awọn fọọmu tutu ati pinpin wọn gbogbo lori oju wọn
Fun awọn kikun, lọ awọn apricots ti o gbẹ ni puree pẹlu ifunda silẹ kan ati ki o dapọ ibi-ipilẹ ti o wa pẹlu iyẹfun ti a nà. Gelatin soak ni apa kekere ti omi, lẹhin eyi a tu awọn granulu sinu omi omi ati ki o darapọ pẹlu oṣan ọra.
Ninu agbọn kọọkan a fi ipara kekere kan silẹ, lori oke ti a ni awọn eso eso tuntun ati bo wọn pẹlu fẹlẹfẹlẹ kan ti a pese osan jelly.