O dajudaju, o le ra awọn ọja meringues fun "Ijẹkujẹ Grafsky" ki o ra ni ile itaja kan, girisi rẹ pẹlu wara ti a ti rọ, gbe jade ni jibiti ninu iṣọn-ara - eyi ni ohun idaraya fun ọ ni iyara. Ṣugbọn ṣe ibanuje awọn agbara ati akoko, ki o si mura awọn ohun elo lori ara rẹ. Gbà mi gbọ, nkan-ijinlẹ kristeni yii ko nira rara lati Titunto si, ṣugbọn ni opin ti a ni igbadun-airy ati otitọ oyinbo ti o dara julọ.
Ohunelo oyinbo Grafski dabaru pẹlu meringue
Eroja:
Fun meringues:
- ẹyin funfun - 4 PC.
- suga suga - 3/4 ti ohun kan;
- iyo - 1 fun pọ.
Fun ipara:
- wara ti a rọ - 8 tbsp. spoons;
- Bota - 150 g.
Fun ohun ọṣọ:
- chocolate - 100 g;
- walnuts - 50 g;
Igbaradi
Ni ibere lati ṣetan meringue "ti o tọ" fun akara oyinbo "Grafskie Ruins" awọn ofin pupọ wa, eyi ti yoo ṣe agbara fun ọ ati ki o le ja si aṣeyọri, lẹhinna lati da awọn ẹbùn onjẹ rẹ jẹ paapaa iya-ọkọ ayanfẹ rẹ! Nitorina:
- Awọn ọlọjẹ yẹ ki o tutu, ati ekan, ninu eyi ti a yoo whisk, gbẹ ati mimọ.
- Awọn ọlọjẹ pẹlu fifọ ti whisk whisk si awọn ti o ga ju, ṣugbọn lẹhinna lẹhinna o maa n mu igbari suga.
- A lu gbogbo akoko ni iyara kanna ati ni itọsọna kanna, lẹhinna awọn bululu ti afẹfẹ ti a ṣe ni yio jẹ iwọn kanna ati isọ ti awọn meringues ojo iwaju jẹ ẹya-ara pupọ.
- Ibi-iṣọ ti amọradagba ti a pari ti yẹ ki o jẹ danra ati ki o wu. A teaspoon, ati pelu pẹlu sirinji confectionery, a tan itan naa nipasẹ apakan lori iwe ti a bo pelu dì ti a yan ki a si gbẹ ninu adiro ti a kikan si iwọn 80 fun wakati 1,5-2.
Ni akoko bayi, a pese ipara naa. Bọọlu bọọlu ti o nipọn titi o fi di funfun, ati, laisi dinku iyara, bẹrẹ nipasẹ ọkan kan a fi kun wara wara. A da duro nikan nigbati a ba gba ibi-isokan kan.
Lori satelaiti, gbe apẹrẹ kan ti meringue tutu, girisi oke pẹlu ipara ki o si fi wọn pẹlu awọn eso ti a fa. Ayẹwo tuntun ati lẹẹkansi a ipara pẹlu awọn eso - bayi, a gba kan pyramid. Ninu omi omi kan, yo adarọ-ṣẹẹri ati ibiti o ti ni itọpọ, pẹlu omi ti o wa ni atẹgun ti akara oyinbo naa. A yọ kuro ninu firiji, ki ipara ati chocolate wa ni tio tutun.
Akara oyinbo fun akara oyinbo "Grafskie dabaru" pẹlu meringue
Gẹgẹbi ẹya kan ti akara oyinbo "Grafskie ruins" meringue ti wa ni tan ko kan lori kan satelaiti, sugbon lori akara oyinbo kan pataki.
Eroja:
- ẹyin funfun - 1 PC.
- suga - idaji ọdun kan;
- bota - 100 g;
- iyẹfun - idaji ọdun kan;
- omi onisuga - 1/4 tsp.
- iyo - 1 fun pọ.
Igbaradi
Bi fun meringue, whisk the whiskey first with salt. Lẹhin ti o maa n mu suga ati fifi kun bota, omi onisuga ati sisun iyẹfun. Fi ọwọ jẹ ki o jẹ ki o ni iyẹfun lati isalẹ si isalẹ ki o si gbe lọ sinu fọọmu ti a fi greased ati iyẹfun. Ṣẹbẹ ni apẹrẹ preheated to 180 degree fun iṣẹju 15 nikan.