Idẹ lati iyẹfun rye jẹ diẹ wulo ju awọn analogues lati iyẹfun alikama. Ni afikun, awọn ọja yii kere si caloric ati apẹrẹ fun ounjẹ ounjẹ ounjẹ.
Rye iyẹfun awọn ege
Eroja:
- iyẹfun rye tuled - 2-2.5 agolo;
- bota, alara ọgbẹ - 110 g;
- Eyin eyin - 2 PC.
- suga - 75 g;
- ekan ipara sanra akoonu ti 15% - 65 g;
- iyo apata - 1 pin;
- lulú ti a yan tabi omi onisuga ti o ni itọlẹ - 1 tabi 0.5 tsp, lẹsẹsẹ;
- igbadun powdered - ti o ba fẹ;
- ẹyin ẹyin - 1 nkan;
- wara - 20 milimita.
Fun awọn ọja lubricating:
Igbaradi
Igbaradi ti esufulawa lati iyẹfun rye fun akara bẹrẹ pẹlu processing awọn eyin. Wọn nilo lati lu kekere kan pẹlu gaari, lẹhinna darapọ pẹlu bota mimu, ekan ipara ati adiro oyin tabi omi onisuga. Nisisiyi a wa ni idaduro ti idanwo naa ti o jẹ iyẹfun rye ati ki o dapọ pẹlu ibi kan. Lori iyẹfun ti a fi oju ṣe pẹlu iyẹfun, a fi iyẹfun eyẹfun si iyẹfun atokun meje ni kikun ati ki o ge awọn kuki ti apẹrẹ ti a fẹ. A ṣafihan awọn òfo ti o wa ni gilasi kan ti a fi greased tabi iwe-fẹlẹfẹlẹ ti a fi bo ati ki o lubricate pẹlu adalu yolk ati wara. Ṣẹbẹ awọn kuki yii kiakia. Lẹhin iṣẹju ogun ti yan wọn ni iwọn otutu ti 180 iwọn, awọn delicacy yoo jẹ setan. Lẹhin ti itutu agbaiye, o le sin awọn ọja ti a ko fun tii tabi kofi.
Akara lati rye iyẹfun ni onjẹ akara - ohunelo
Eroja:
- rye sifted flour - 130 g;
- sifted iyẹfun alikama - 115 g;
- epo laisi adun Ewebe - 20 milimita;
- gbogbo wara - milimita 195;
- brown brown tabi funfun - 25 g;
- iyo apata - 10 g;
- gbẹkara iwukara - 1 teaspoon;
- coriander tabi kumini - 1 teaspoon.
Igbaradi
Ni apo iṣu akara, a gbe omi-omi ti o ni omiiran pẹlu awọn ohun elo ti o gbẹ. Ilana ti awọn ọja naa ti paṣẹ le yato ti o da lori awoṣe ẹrọ ati awọn iṣeduro ni awọn ilana fun lilo rẹ. Yan "Gbẹdi Rye" tabi "Ipilẹ" ipo lori ifihan irinṣẹ ati ṣeto fun ifihan agbara (nipa wakati mẹta).
Rye akara oyinbo
Eroja:
- rye iyẹfun - 255 g;
- gbogbo wara - 200 milimita;
- Epo adie - 1 nkan;
- suga - 95 g;
- Flower Flower - 65 g;
- iyo apata - 1 pin;
- omi onisuga - 15 g;
- apples - 190 g;
- raisins ati awọn eso eso - 1 iwonba kọọkan;
- eso igi gbigbẹ oloorun, Atalẹ, cloves, coriander ati nutmeg - 0,5 teaspoons kọọkan.
Igbaradi
Ni ibere, fọwọkan ẹyin kekere pẹlu gaari, fi oyin kun, gbogbo awọn turari ati ki o tú ninu wara, tú ni iyẹfun rye ti o ni ẹṣọ, fi awọn eso ajara, apples and nuts chopped, farabalẹ dapọ awọn esufulawa ki o si fi sinu opo epo. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun ni adiro ni 180 iwọn, akara oyinbo yoo jẹ setan.