Bíótilẹ ọpọlọpọ oríṣiríṣi oríṣìíríṣìí àwọn ohun èlò àdàkọ ti pastry lori awọn ibi-itaja ti itaja naa, ko si ohun ti o dara julọ ju ti ibilẹ, ti a da pẹlu awọn akara akara akara tabi awọn pies pẹlu awọn eyin . Ṣugbọn awọn igbadun ti o dara julọ ti o dara julọ ti o dara julọ jẹ, dajudaju, afẹfẹ air lori kefir. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣa wọn wọn ki o ṣe wu awọn ayanfẹ rẹ pẹlu awọn pastries ti o ṣe pataki.
Awọn ẹja lori wara - ohunelo
Eroja:
- kefir - 250 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- omi onisuga - 0,5 tsp.
- kikan - 0,5 tsp.
- Gbẹpọ granulated - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun alikama - awọn ohun kan 3;
- Vanillin - lati lenu.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ohun idẹ si kefir? Ni kan saucepan tú kefir, fi kan diẹ omi onisuga, mimu ajara, ki o si whisk ohun gbogbo. Fikun fanila, suga ati ẹyin. Fi ibi silẹ lati duro fun iṣẹju 15, lẹhinna tú daradara ni iyẹfun alikama, dapọ daradara. Awọn esufulawa fun awọn donuts lori wara yẹ ki o ko tan lati wa ni ju nipọn, sugbon homogeneous. Bo e lori oke pẹlu kan toweli ki o si fi fun iṣẹju 30, lẹhinna, fi iyẹfun daradara pẹlu iyẹfun, gbe e si sinu awofẹlẹ kekere ati ki o ge awọn oruka kekere pẹlu gilasi tabi gilasi kan. A tan wọn lori ipọnju frying ti o ti kọja ṣaaju ki o si yara-din-din lati awọn ẹgbẹ mejeeji si ina brown ti nmu brown. Lẹhinna a gbe awọn ẹda lọ si apo-iwe iwe, fibọ si, ki o wa ni itọlẹ ati ki o fi wọn jẹ pẹlu awọn gaari ti a da. A ṣe iranlọwọ awọn buns ti o ṣetan fun tii gbona, wara tabi kofi.
Awọn ẹja lati warankasi ile kekere ati wara
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 100 g;
- kefir - 1 ohun kan;
- eyin - awọn ege mẹta;
- gaari ti a fi sinu - 0,5 awọn ohun kan;
- iyẹfun alikama - awọn ohun kan 2;
- soda - pinch;
- iyo - lati lenu;
- powdered suga - lati lenu;
- epo ewebe - fun frying.
Igbaradi
Ile kekere warankasi bibẹrẹ, infuse kefir ati illa titi ti a fi gba ibi-isokan kan. A fi iyọ, ọti-waini, omi onisuga kun, a fi kun ni rọra pẹlu lọtọ pẹlu gaari ati ẹyin omi. Nigbana ni ki o tú si iyẹfun alikama ti a mọ. Gbogbo ifarabalẹ darapọ lati gba irọkan die, iyẹfun ti o dara.
Tú epo epo ti o wa sinu frying pan, mu o si sise. Cook awọn esufulawa tan lori teaspoon ati ki o din-din lati awọn mejeji titi ti iṣelọpọ ti egungun pupa ati adiro-ẹnu. Lẹhinna gbe awọn onigbọ silẹ lori aṣọ toweli iwe, tẹ ẹ lati yọkuro epo ti o kọja ki o si gbe o si sẹẹli daradara tabi atẹ.
A ṣe ọṣọ wọn pẹlu koriko lulú tabi yoye chocolate ati ki o sin o lori tabili, si eyikeyi ohun mimu ni idaniloju ati itọwo rẹ.
Akara iwukara lori wara
Eroja:
- wara - 600 milimita;
- Gbẹpọ granulated - 2 tbsp. spoons;
- iwukara - 10 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- ẹyin yolks - awọn ege meji;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun alikama - 600 g;
- Vanillin - lati lenu.
Igbaradi
Nitorina, kọkọ ṣaju gilasi ti wara ti o ni diẹ pẹlu gaari ati iwukara.