O dara nigbati o ba wa ni ooru wọn ko ni ọlẹ ati pese awọn irugbin ati berries fun igba otutu. Bawo ni lati ṣe jelly lati ṣẹẹri pẹlu gelatin, bayi a yoo sọ fun ọ.
Jelly lati ṣẹẹri fun igba otutu pẹlu gelatin
Eroja:
- ṣẹẹri - 4 kg;
- iyanrin suga - 1 kg;
- gelatin - 70 g;
- omi ti a yọ - 500 milimita.
Igbaradi
Cherries mi ki o si yọ egungun kuro. Ki o si tú u sinu inu kan, o tú suga ati ki o fi si ori adiro kan. Tú gelatin pẹlu omi gbona ati fi fun ewiwu. Nigbati ṣẹẹri pẹlu suga bẹrẹ lati ṣa, ṣan fun iṣẹju 5, pa ina naa ki o si tú ibi-gelatinous. Lẹsẹkẹsẹ aruwo daradara, tú lori pọn ati eerun.
Ṣẹẹri jelly pẹlu gelatin gelamu
Eroja:
- ṣẹẹri - 1 kg;
- iyanrin suga - 700 g;
- Gelatin lẹsẹkẹsẹ - 4 tsp.
Igbaradi
A yọ awọn iru lati awọn cherries ki o si fi omi tutu fun wọn fun wakati meji. Ṣeun si ilana yii, o le yọ awọn kokoro ni inu awọn berries. Next, pa okuta naa. Bayi dara awọn gelatin gelatin pẹlu gaari, fi aaye kun si awọn cherries laisi awọn pits ki o si darapọ daradara. A fi awọn berries ni tutu fun wakati 12. Ni akoko yii, o jẹ ki o le tu oje. A fi iyọ sori ina kekere kan, jẹ ki ikẹkọ ibi-itọju, ati ki o ṣe ounjẹ fun iwọn 3 iṣẹju. Gbogbo akoko yii o nilo lati rọra rẹ. Lẹhin eyi, pa ina naa, yọ eku kuro ki o si tan jelly lati ṣẹẹri pẹlu gelatin lori awọn apoti ni ifo ilera . A ṣe eerun wọn soke, tan wọn ni ayika ki o si fi ipari si wọn ni ayika. Jẹ ki o tutu patapata ki o si pa awọn ọkọ ayokele ni tutu.
Ohunelo fun jelly lati ṣẹẹri pẹlu gelatin
Eroja:
- pọn ṣẹẹri - 0,5 kg;
- suga - 150 g;
- omi 400 milimita;
- gelatin - 1 teaspoon.
Igbaradi
Akọkọ ṣaju ṣẹẹri mi. Nigba ti awọn berries yoo gbẹ, tú gelatin 40 milimita ti omi. Ninu apo eiyan, nibiti jelly yoo wa ni pese, tú nipa 150 giramu gaari, tú ninu omi ati ki o ṣan ni ṣẹẹri ni omi ṣuga oyinbo fun iṣẹju 5, gbigbọn. Bayi tú ninu gelatin swollen ati ki o dapọ daradara. Ni kete bi ibi naa ba bẹrẹ lati ṣun lẹẹkansi, ina naa ni pipa lẹsẹkẹsẹ. A tú ibi ti o wa lori awọn ikoko ti a pese. Nisisiyi awọn akoonu wọn le ṣee pe ni jelly, nitoripe ibi-omi ti jade wá. Ṣugbọn eyi jẹ deede, o n ṣoke nigbati o duro ni tutu.
Jelly lati ṣẹẹri ṣẹẹri pẹlu gelatin
Eroja:
- awọn cherries tio tutunini - 150 g;
- iyanrin suga - 100 g;
- gelatin - 10 g;
- omi ti a wẹ - 2.5 agolo.
Igbaradi
Gelatin ti wa ni omi tutu ati osi fun iṣẹju 50 fun ewiwu. Ni asiko yii, a pese apẹrẹ ti o wa ni ẹri: ṣẹẹri ti a ṣan ni a kún pẹlu omi ati suga ti a fi kun si itọwo. A fi i sinu ina ati mu wa lọ si tituka gaari. Lẹhinna ṣatunṣe idanimọ. Ninu omi omi a ti tu gelatin. Strukoy tú o sinu kan compote ati ki o aruwo. Dara julọ dara. Ninu awọn apoti ti a pese silẹ ti a gbe awọn cherries ati ki o kun wọn pẹlu compote pẹlu jelly. Lẹhin kikun itutu agbaiye, fi ẹja naa sinu tutu.