Pyanse jẹ awọn ẹyọ-ara koriko ti Korean kan, ti o pin kakiri ni onjewiwa ti oorun. Ṣe apẹrẹ awọn meji ti a ti pọ pọ fun tọkọtaya, ati labe aaye gbigbọn ti iwukara esufẹlẹ wa dabajẹ ti onjẹ, eso kabeeji, alubosa ati turari. Gbiyanju lati ṣawari yii ni multivark, a ṣe idaniloju - yoo dara pupọ!
Bawo ni a ṣe le ṣawejuwe ikọwe kan ni iyatọ?
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - awọn ohun kan 3;
- iwukara ti a gbẹ - 1 1/3 ti kan sibi;
- iyọ - ẹyọ kan;
- suga - fun pọ;
- omi - 1 tbsp.
Fun awọn nkún:
- eran ti a fi ọrin (ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran malu ẹlẹdẹ) - 300 g;
- eso kabeeji funfun - 300 g;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- iyo, ata gbona - lati lenu.
Igbaradi
Iwukara ni ajẹ ni omi gbona, fifi aaye ti gaari kun. Ni kete ti wọn ba ti muu ṣiṣẹ (awọn nyoju ero-oloro oloro lori iyẹlẹ yoo jẹri si eyi), tú awọn sifted ati ki o dapọ pẹlu iyẹfun iyo, ki o si pọn iyẹfun. Bo esufulawa pẹlu aṣọ toweli tutu tabi fiimu onjẹ, fi sinu ibi gbigbona kan ki o si lọ kuro fun awọn iṣẹju 40-60, titi ti iwọn itọju naa yoo di meji.
Nigba ti esufulawa jẹ o dara, a yoo ṣe abojuto ẹran ara minced. Mu awọn ẹran mimu pẹlu iyo, ata, ranṣẹ nipasẹ tẹlẹ ilẹ-ilẹ ati eso kabeeji funfun ti o dara.
Wa esufulawa mu ṣanṣo lati gbe awọn eeyan ti oloro-oṣan oloro pada, lẹhinna pin si awọn boolu ti iwọn kanna. Bọọlu kọọkan ti wa ni yiyi sinu akara oyinbo kan, ni aarin ti a fi awọn ounjẹ si eran ati eso kabeeji ati pe a ṣii awọn egbegbe ti pincher ni ọna ti o rọrun. A bo awọn iyipo pẹlu toweli itura ati ki o lọ kuro lati pada fun iṣẹju 15-20 miiran.
Nisisiyi fi ọwọn kọọkan si oju ti o ni ẹfọ ti o ni ẹyẹ ki o si gbe e sinu apẹrẹ atẹgun. A pese awọn ipin inu multivark ni ipo "Nkan si wẹwẹ" fun iṣẹju 20.
Awọn patties ti Kannada ti n ṣawari ni ọpọ ọpọlọpọ pẹlu kimchi eso kabeeji
Eroja:
- iyẹfun - 1 3/4 awọn ohun kan;
- iwukara -1 tsp;
- ọdunkun sitashi - 1 tbsp. sibi;
- wara ti a gbẹ - 1 1/2 tbsp. spoons;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyo - teaspoons 3/4;
- wara - 1/4 ti ohun kan;
- omi - 3/4;
- eso kabeeji kimchi - 1 tbsp.
Igbaradi
Illa iwukara, wara ọpa, iyẹfun ati sitashi pẹlu kan whisk. Fi iyọ kun ati ki o tú ninu adalu ti wara ati omi. A darapo esufulawa ti o dara ati fi silẹ lati lọ sinu ooru fun wakati kan. A pin awọn esufulawa sinu awọn ege mẹjọ, kọọkan eerun jade, fi eso kabeeji ti o ni ẹfọ kimchi wa sinu aarin ti akara oyinbo ati ki o ṣii awọn egbegbe. A fun awọn buns lati lọ fun iṣẹju mẹẹdogun miiran, lẹhinna gbe wọn si apapo fun fifẹ ati ki o fi sinu ilọpo-ọpọlọ. A ṣetan awọn aaye ni iwoju iṣẹju 20 ni ipo "Nkan si wẹwẹ".