Eso kabeeji, ni Russia, jẹ deede si akara. O jẹun fere gbogbo ọdun kan - titun ni ooru, ati ni iyo igba otutu ati ekan. Awọn baba wa mọ pupo nipa awọn ohun-ini ti oogun rẹ, o si fun wa ni aṣa atọwọdọwọ ti o n gba o fun ounjẹ. Ṣugbọn ṣe a mọ bi eso kabeeji wulo, nitori pe o ni awọn nikan ko ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati okun , ṣugbọn o tun jẹ carotene, efin ati awọn nkan miiran ti ko ni nkan.
Pẹlú pẹlu awọn ohun-elo ti o wulo, eyi le jẹ ipalara, nitorina a yoo fi ọwọ kan awọn ẹgbẹ mejeeji ti medal ati sọ fun ọ nipa awọn anfani ati awọn ipalara ti eso kabeeji funfun.
Awọn nkan ti o wulo ni eso kabeeji
Eso kabeeji ni iye nla ti Vitamin C, ti a dabobo ni fọọmu titun, ti o si ni ikore fun lilo ọjọ iwaju. Eyi ni idi ti o fi nilo awọn ipinnu kekere ti ojoojumọ fun sauerkraut fun awọn ọkọ oju omi fun idena ti scurvy. Vitamin C ṣe okunkun awọn odi ti awọn ohun elo ẹjẹ, mu ki awọn ifọmọ ti awọn iyasọtọ ti awọn membranes, eyiti nitorina o njade daradara lodi si awọn arun arun ti o yatọ si ẹmi. Maṣe ṣe akiyesi awọn ipa ti Vitamin C lori ilana hematopoietiki.
Awọn akoonu ọlọrọ ti ascorbic acid ni ipa ti o ni anfani lori aaye aifọkanbalẹ, o tẹnumọ rẹ. O ṣe akiyesi pe pẹlu lilo agbara ti eso kabeeji tuntun n lọ kuro.
Vitamin C, ninu ara wa ni iṣakoso iṣakoso ikole, o nilo gbogbo alagbeka ti eyikeyi ara, nitorina agbalagba, o nilo nipa 70 mg fun ọjọ kan. Dajudaju, ara ko le funrararẹ pẹlu iṣelọpọ iru ascorbic acid, ati pe oun nilo ounjẹ ti o ni ọrọ vitamin C. O jẹ eso kabeeji ti o jẹ ile-itaja ti Vitamin yii, o le ni itẹlọrun awọn aini ojoojumọ.
Bakannaa ascorbic jẹ apaniyan ti o dara, ati nitori ilopọ lilo lilo eso kabeeji, ara n ṣalaye awọn ohun-elo ti o pọ ati awọn oṣuwọn ọfẹ. Ounje eso kabeeji ati ẹtan miiran ti a mọ mọ - carotene, ki a le pe eso kabeeji laipẹjẹ ọja ti ọdọ.
O ni awọn eso kabeeji ati awọn vitamin miiran, fun apẹẹrẹ, aṣoju toje ti U, ti o da awọn ilana itọju ailera ni inu. Iwọn Vitamin ti ẹgbẹ B, tun E, PP, H. Awọn ohun ọgbin vitamin naa ṣe iṣeduro iṣẹ ti awọn keekeke ti endocrine, ṣe iranlọwọ lati daju iṣoro ati ki o mu ki awọn ilana lapapo lagbara.
Ibofin sulfur ni eso kabeeji nfa ilosoke ninu itọju ara si awọn àkóràn. Wọ awọn iṣẹ ti efin ati fun awọn ohun ikunra. Paarẹ ni ọna ti npa pẹlu awọ ti o ni eso tuntun, o le yọ awọn pimples ati irorẹ kuro. Ni eso kabeeji, pẹlu awọn ohun-ini ti o wulo ti a ṣalaye, awọn itọnisọna wa:
- Maṣe jẹ ẹ fun awọn alaisan pẹlu gastritis, paapaa pẹlu giga acidity. Awọn oje ti eso kabeeji mu iṣẹ ti awọn iṣun ti inu ati acid wa paapa siwaju sii;
- fifisilẹ ti awọn keekeke ti le fa ati exacerbation ti pancreatitis;
- awọn oludoti lati okun ti o ṣe alabapin si bloating, nitorina a ti yọ eso kabeeji kuro lati inu ero ti ntọjú iya.
Ṣe eso kabeeji wulo fun idiwọn idiwọn?
Eso lilo eso kabeeji ni awọn ounjẹ kii ṣe ọpẹ nikan si awọn eka Vitamin, ṣugbọn tun nitori pe ipilẹ ipilẹ rẹ jẹ okun, ti o jẹ, awọn okun ti ko ṣe ara wọn si fifọ. Oluto-ara naa yan lati inu eso kabeeji nikan gbogbo awọn nkan ti o wulo, o si han okun ni fọọmu ti ko yipada.
Ohun pataki pataki ti cellulose ni awọn ounjẹ ati ni pe o mu ki awọn ifunra ṣiṣẹ daradara ati lọwọ. Lẹhinna, nikan pẹlu iṣẹ ti a ṣosoju daradara, bẹ si sọrọ, sisẹ, awọn sẹẹli gba awọn ounjẹ ti o wulo ati ko ṣe wa lati fi wọn silẹ, ṣugbọn a ti lo ni kikun bi agbara. Ṣugbọn ti aibajẹ kan ati ifunpa ṣe ayẹwo, lẹhinna imun ti awọn ounjẹ jẹ ipalara, ara naa npadanu nkankan kan o si gbìyànjú lati ṣajọpọ, iru aiṣedeede ti o nwaye si ifarahan ti afikun poun.
Idi ti o jẹ eso kabeeji funfun?
Ipalara lati eso kabeeji funfun ko ṣe bẹ, ti o ba tẹle awọn ofin ti lilo rẹ ati, julọ pataki, lati ṣakoso iye. Sibẹsibẹ, o tọ lati sọ awọn ti o ṣee ṣe
Bakannaa, a gbọdọ jẹ eso kabeeji aṣeyẹ ni idawọn lati yago fun bloating, colitis ati flatulence, paapaa fun awọn ti o, nitori awọn iṣoro pẹlu awọn eyin wọn, ko ni anfani lati ṣe atunṣe o daradara ni ogbon inu.