Bawo ni o ṣe le ṣa elegede kan ni ọpọlọpọ? Ọpọlọpọ awọn ọna ti o wa ni akoko lati sọnu. O rọrun julo, boya, jẹ elegede, ti a yan ni awo-ọpọlọ kan, ti a ge soke gẹgẹbi melon. O si maa wa nikan lati tú oyin, o fi wọn pẹlu awọn eso ti o ni eso ti o si gbadun igbadun Igba Irẹdanu Ewe yii. Ati pe ounjẹ ati awọn ounjẹ, awọn pies ati awọn casseroles ni a le ṣetan lati elegede ni ọpọlọpọ! Ti o dara julọ Sunny, imọlẹ ati ki o fragrant! Ni akoko kanna, gbogbo awọn nkan ti o wulo wulo, ati elegede jẹ aṣoju laarin awọn ẹfọ nipasẹ akoonu wọn.
Eso kabeeji ni ọpọlọ
Eroja:
- Eso Pumpkin - 300 g;
- Karooti - 1 nkan;
- leeks - 1/2 PC.
- poteto - 3 PC.
- ipara (sanra akoonu ti 22%) - 1,5 awọn ohun kan;
- ata ilẹ - eyin 2;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Tutu ata ilẹ ti a fi finẹ fun iṣẹju diẹ iṣẹju-din-din lori adalu epo olifi ati epo-epo ni ipo "Bake". Fi alubosa a si ge sinu awọn idaji idaji ati awọn ti awọn karọọti. Fry, stirring, iṣẹju 10 - titi di asọ. Leyin ti o ti fi itọlẹ pẹlu awọn cubes kanna ti iwọn alabọde ti elegede ati elegede. Solim, ata. Pa ideri ti multivark ati ki o tan-an "Ipo fifun" fun iṣẹju 40. Lẹhin ifihan agbara, a ya gbogbo awọn ẹfọ naa, ki o pa wọn pọ pẹlu ifunsinu kan ninu puree ki o si pada si ekan ti ọpọlọ. Fọwọsi gbogbo ipara ati lori "Baking" mode mu bimo si sise. Ti o ba wa nipọn pupọ, a ma ṣe dilute o pẹlu omi. Ṣetan ti a ṣetan ti a tú lori awọn apẹrẹ ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn leaves ti ọya. Eso kabeeji ti šetan!
Pumpkin casserole ni ọpọlọ
Eroja:
- Eso Pumpkin - 300 g;
- wara - ohun kan;
- Ile kekere warankasi - 500 g;
- kúrùpù ti semolina - 50 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- suga - 3/4;
- iyo - 1 fun pọ.
Igbaradi
Ninu wara ti a fi omi ṣan, a ni isalẹ ti ge wẹwẹ elegede pẹlu awọn cubes kekere ati ki o jẹun fun iṣẹju 10, titi ti o fi jẹ. Lẹhinna yọ kuro lati ooru ati ki o fi suga kun. Lọtọ illa warankasi ile kekere pẹlu ekan ipara, ẹyin ati mango. Lati ma ṣe igbadun julo, akoko pẹlu pin ti iyọ. Ni abojuto, lai ba awọn ege naa jẹ, a ṣe agbekale elegede tutu lori wara. A gbe ibi ti a gba lọ si ekan ti multivarka, ti o ṣaju pẹlu epo epo, ki o si tan "Ipo idẹ" fun iṣẹju 40. Ṣetan pan-elegede casserole ti a fi bọ pẹlu suga suga ati ki o ṣe pẹlu ipara ipara tabi ipara tutu.
Ẹfọ Pumpkin ni Iyipada
Eroja:
- elegede - 650 g;
- iyẹfun - 300 g;
- suga - 3/4;
- oyin - 3 tbsp. spoons;
- raisins - 1/2 st.;
- osan - 1 nkan;
- cognac - 50 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun (ilẹ) - 1/2 tsp;
- cloves (ilẹ) - 1/2 tsp;
- iyo - 1 fun pọ.
Igbaradi
Awọn ege cubic ti a ti ge wẹwẹ ti ara ti elegede ni inu awọ ti o nipọn ni isalẹ, ti kuna sun oorun ati ki o tú cognac. Lori kekere grater, yọ apẹrẹ osan ọgbọ daradara ati ki o fun pọ ni oje. Ilọ wọn pẹlu oyin, cloves ati eso igi gbigbẹ oloorun, ki o si fi kún elegede. A fi i sinu ina kekere kan ati pa, titi ti gourd ko jẹ ki oje, ati suga ko tu. Yọ pan kuro ninu awo naa ki o si ṣe iyẹfun pẹlu iyẹfun pẹlu iyọ ati iyọ. Fi awọn raisins ti a ti wẹ ati awọn ti o gbẹ, knead awọn esufulawa ati ki o tan ọ sinu inu greased ti multivark. A ipele, pa ideri ki o bẹrẹ ni ipo "Beki" fun wakati kan.
Steken elegede pẹlu onjẹ ni ọpọlọpọ awọn eniyan
Eroja:
- elegede - 600 g;
- ẹran ẹlẹdẹ (tenderloin) - 400 g;
- poteto - 3 PC.
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
A wẹ eran naa, a tẹ pẹlu toweli iwe ati ki o ge si awọn ege kekere ju awọn okun. Kanna ni iwọn
Awọn irugbin elegede lẹhin ti n ṣe ipamọ ko ba da wọn kuro, ṣugbọn wọn gbẹ ni skillet. Wọn tun ni ọpọlọpọ wulo. Pẹlu awọn irugbin mejila kan ti a mọ, lọ sinu kan kofi grinder ki o si fi si awọn roast ti pari, eyi ti yoo fun awọn satelaiti awon awọn nutty awọn akọsilẹ. Wa elegede pẹlu onjẹ ti šetan!