Pẹlu ibẹrẹ ti akoko tutu, ọrọ ti npọ si ajesara ati idaabobo lodi si awọn àkóràn akoko ni o ṣe pataki. Idena ti o dara julọ lodi si igba otutu igba le di ohun mimu pẹlu Atalẹ, oyin , turari ati citrus ni ipilẹ, ṣugbọn o le lo awọn iwe-iṣowo ti o wulo fun ile-iṣẹ lati ṣaṣeyọri awọn ohun mimu deede. Ọkan ninu awọn wọnyi jẹ compote lati hawthorn fun igba otutu, awọn ohunelo ti eyi ti a yoo pin siwaju.
Compote ti hawthorn fun igba otutu - ohun elo kan ti o rọrun
Ni ibere fun ohun mimu lati mu gbogbo awọn anfani naa, lati akoko ti n murasilẹ pọ ṣaaju ki o to mu ayẹwo gbọdọ kọja ni o kere ju osu meji.
Eroja:
- Awọn eso Hawthorn - 220 g;
- Gbẹpọ granulated - 310 g;
- omi - 2,9 liters.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣeto compote lati hawthorn fun igba otutu, gbe awọn berries. Awọn eso ti hawthorn, ati ki o wẹ daradara, ati lẹhin gbigbọn, gbe lori awọn igi scalded. Nigbamii, o tú ninu suga ati ki o kun awọn ikoko pẹlu omi idana ki omi naa ba bẹrẹ lati ṣe alaye gangan lori awọn egbegbe. Bo awọn ọkọ pẹlu awọn lids ni ifo ilera ati ki o tẹ wọn mọlẹ lẹsẹkẹsẹ.
Compote ti hawthorn fun igba otutu
Ni ilana ti ọna yii ti ngbaradi igbaradi awọn eso ati ṣiṣe ohun mimu funrarẹ yoo gba akoko diẹ sii, ṣugbọn iru owo bẹ yoo ni idaniloju lasan nipasẹ awọn ohun itọwo ati awọ ti awọn ti o ṣetan setan.
Eroja:
- hawthorn 550 g;
- suga - 440 g;
- omi 710 milimita.
Igbaradi
Cook awọn omi ṣuga oyinbo ipilẹ nipasẹ titọ awọn kirisita ti o ni suga ni omi gbona ati kiko omi lọ si sise sise. Gbe awọn hawthorn ti o da daradara ati ki o si dahùn o ni omi ṣuga oyinbo, lẹhinna fi ohun gbogbo ti a ṣa fun fun tọkọtaya miiran ti awọn iṣẹju ati pinpin omi ṣuga oyinbo hawthorn si awọn agolo meji-lita, ti a ṣaju ati ṣaju. Ṣi omi naa ki o si ṣagbe awọn akoonu ti awọn agolo pẹlu omi ti a yanju. Ro awọn pọn pẹlu awọn lids ni ifo ilera.
Compote ti apples ati hawthorn fun igba otutu
Hawthorn le ni idapo pẹlu ọpọlọpọ awọn eso, ṣugbọn fifun pẹlu awọn apples jẹ ka julọ gbajumo ati ki o ni opolopo feran.
Eroja:
- hawthorn - 530 g;
- suga - 1,1 kg;
- apples - 980 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to pari compote lati hawthorn fun igba otutu, gbe awọn pọn ati awọn lids lori sterilization. Ṣe apẹrẹ omiiran ti o le ṣii rẹ, Ríiẹ lori nya tabi sisọ ni lọla.
Fi omi ṣan eso eso ti hawthorn, wẹ ati ki o gbẹ. Lati apples, ge jade to mojuto, ki o si pin pulp sinu cubes nla. Pin awọn eso ni awọn ikoko mọ, tú awọn suga (iye rẹ ni ṣiṣe nipasẹ awọn didùn ti awọn apples), ki o si fi iyokù aaye kun pẹlu omi farabale. Ni kiakia yara soke awọn bèbe ati, mu wọn mu, tan wọn tan fun akoko itutu tutu. Awọn apese ti a pese sile lẹhin ibi ipamọ ti gbe fun ipamọ.
Compote ti hawthorn pẹlu osan fun igba otutu
Ohun ti o ni igbadun igbadun hawthorn compote yoo fun apọn osan. Ninu ohun mimu kan, o le darapo awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi osan, ṣugbọn a pinnu lati bẹrẹ pẹlu awọn oranges.
Eroja:
- hawthorn - 520 g;
- suga 940 g;
- peeli ti oranges meji.
Igbaradi
Suga dilute 9 liters ti omi farabale, mu omi ṣuga oyinbo si sise. Ni ibẹrẹ ti o ṣan, fi peeli osan ni omi ṣuga oyinbo ki o fi silẹ lati ṣa fun iṣẹju 5-7. Disassembled, fo ati awọn berries gbigbẹ ti hawthorn pin laarin meta meta lita agolo, tú ohun gbogbo pẹlu farabale osan omi ṣuga oyinbo ati lẹsẹkẹsẹ eerun soke pre-scalded lids. Lẹhin ti itọlẹ awọn agolo ni fọọmu ti a ti kọ, o le tọju compote.