Niwọn igba ti a ti ra ọja itaja ati falsified, o dara julọ lati pese ohun mimu ọti-lile. Lori ipilẹ ti vodka o gba imọran tinini kan, fun apẹẹrẹ, lati quince, yan ohunelo kan fun ọnu rẹ.
Tincture jẹ dun, obinrin iyatọ
A dun, dun, ọti-bi , quince tincture ni ile ti wa ni pese pupọ nìkan.
Eroja:
- pọn quince - 2,3 kg;
- funfun gaari - 2 kg;
- vodka - 1,5 liters;
- omi ti a wẹ (bottled tabi distilled) - 3 liters.
Igbaradi
- Dajudaju, awọn eso ni a yan korun, laisi ibajẹ ati awọn aiyẹ lori peeli, ti o lagbara, awọ ofeefee tabi awọ saffron.
- Mi ni quince (ti o ba wa ni fluff, bi lori awọn peaches, a wẹ o daradara). A ge eso kọọkan sinu awọn ege pupọ, ki o rọrun lati ge awọn arin pẹlu awọn irugbin. Lẹhin eyi, ge awọn ege sinu awọn ege kere.
- Ni igo gilasi ti 10 liters, tú jade wa quince, fi suga ati ki o gbọn rọra lati illa. Bo ki o fi fun wakati 6-10 lati saa oje.
- Igbesẹ ikẹhin ti wa ni n tú ni oti fodika ati omi, saropo titi ti omi-omi ṣubu.
- Ni ibanujẹ kọ igo naa, gbe e sinu ibi dudu kan ki o gbagbe nipa rẹ fun oṣu kan ati idaji.
Ti o ba ṣiṣẹ tincture ni akoko ifarahan ti quince ni oja, ni akoko fun Odun titun a yoo gba ohun mimu iyanu kan. A yoo ni lati ni ipalara ti o si tú u sinu igo.
Tincture ti quince lori oti fodika
Eroja:
- quince pọn - 1 kg;
- giramu ti a fi sinu granu - 300 g;
- vanillin - 1 sachet;
- Gigun oju-ara ti awọn awọ - 5-6 awọn ege;
- Vodka jẹ daradara ti mọtoto - 2 liters.
Igbaradi
- Awọn ohunelo fun tincture ti quince lori oti fodika jẹ ko yatọ ju lati ọkan ti tẹlẹ. A yoo nilo igo-lita 3-lita ati ideri idibo fun sẹsẹ.
- Igbese akọkọ ni lati ṣeto quince. A wẹ awọn eso ti o mọ, ti nlọ laisi awọ ati fifọ awọn agbegbe ti a ti bajẹ, bi eyikeyi. Siwaju sii, nigbati omi ṣan, a ge awọn ile-iṣẹ ati awọn quince finely finely. Awọn kere ti a ti ge, diẹ itọwo ati arora ti o nfun si tincture.
- Tincture ti quince Japanese lori vodka ni a pese daradara bibẹrẹ, nikan ni o ṣe akiyesi otitọ pe to mojuto n gba aaye pupọ, a gba iru iye ti quince ti oṣuwọn ti o yẹ ni o kere 900 g.
- A dapọ pẹlu iwo pẹlu gaari ati vanillin, rọra tú sinu igo.
- Fi awọn inflorescences ti awọn awọ ati ki o tú vodka.
- A ṣe ideri igo naa, gbọn o ni igba pupọ, ki awọn akoonu naa darapọ daradara, ki o si fi sii ni apo-ori lori apo.
Bi o ṣe le rii, o rọrun lati ṣe tincture ti quince lilo vodka. Abajade yoo ṣe ohun iyanu fun ọ pẹlu itunra eso ati imọran ọlọrọ.
Oṣu kan lẹhinna tincture ti quince lori vodka ti šetan. A tú u sinu igo ati ki o tọju rẹ ni ibi ti o dara, lilo diẹ diẹ ẹ sii lati ṣe okunkun ilera wa ni awọn aṣalẹ igba otutu.