O mọ pe a gba awọn pancakes julọ lavish lori ilana awọn ọja ti a ti fermented, olori laarin awọn elomiran ni igbohunsafẹfẹ ninu awọn ilana ti awọn didun lete jẹ kefir , yoo tun di protagonist ti awọn ohun elo yi, ti a ṣe lati fi han gbogbo awọn asiri ti sise pancakes.
Lọ fritters lori iwukara ati wara - ohunelo
Imọlẹ ti ṣiṣe awọn pancakes ni ibamu si ohunelo yii ni pe awọn esufulawa fun wọn le ati ki o yẹ ki o wa ni firiji fun o kere wakati 8 ṣaaju ki o to ro, ti o jẹ idi ti o jẹ gidigidi rọrun lati ṣeto iru pancakes lati aṣalẹ lati pamperi ẹbi rẹ pẹlu owurọ nla ati igbadun.
Eroja:
- iwukara iwukara - 7 g;
- omi - 55 milimita;
- iyẹfun - 275 g;
- lulú fun yan ati omi onisuga - 2 teaspoons;
- suga - 2 teaspoons;
- eyin - 6 PC.
- kefir - 955 milimita;
- epo epo - 45 milimita.
Igbaradi
Fi ooru tutu omi naa ki o si jẹ ki o dun pẹlu gilasi ti gaari. Ni omi ti o dun, ṣe iyọda iwukara ati fi silẹ fun iṣẹju 7-10. Akoko yi jẹ diẹ sii ju to fun igbaradi awọn ohun elo ti o ku fun idanwo naa: isopọ ti awọn ohun elo ti o gbẹ ni lọtọ lati awọn omi. Nigbati awọn apapo mejeeji ṣetan, darapọ wọn pọ titi ti a fi nipọn esufulawa, ati ki o si tú iwukara sinu esufulawa, bo o ati ki o firiyẹ. Sutra ti o sunmọ ibi ti o dara julọ yoo jẹ browned ni ẹgbẹ mejeeji ati pe o le bẹrẹ njẹ.
Lush pancakes pẹlu kefir laisi eyin
Biotilẹjẹpe otitọ ti awọn ilana ṣiṣe pupọ ni a pese nipasẹ awọn eyin, pancakes le pa ofin yii ati itọnisọna ẹri si eyi ni ohunelo ti o tẹle.
Eroja:
- iyẹfun - 145 g;
- lulú fun yan - 1 tbsp. sibi;
- gaari ti a fi sinu granu - 3 g;
- kefir - 245 milimita;
- epo epo - 45 milimita;
- omi - 45 milimita.
Igbaradi
Awọn ohunelo ati eto igbimọ jẹ rọrun to lati ranti, fun awọn ọna ti awọn eroja. Ni akọkọ o jẹ dandan lati da awọn akọkọ akọkọ pọ, ati lọtọ lati ọdọ rẹ lati pa ọti-wara pẹlu epo ati omi. Nipa pipọ omi pẹlu awọn eroja ti o gbẹ, ni iṣẹ-ṣiṣe o yoo gba iyẹfun gbigbọn, eyi ti a gbọdọ dà sinu pan ni awọn ipin ati sisun titi di awọ awọ pupa.
Lush pancakes pẹlu kefir ati apples
Pancakes jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti yoo fi aaye gba adugbo ti eyikeyi awọn eroja. Pancakes ni ibamu si ohunelo yii ni a ṣe idapo daradara pẹlu apples ati afikun afikun kan - Pinkmary fragrant.
Eroja:
- iyẹfun - 175 g;
- brown suga - 45 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- leaves rosemary (ge) - 1/2 tsp;
- kefir - 415 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- Apples apples - 12 PC.
Igbaradi
Gẹgẹbi o ṣe deede, kọkọ ṣajọpọ awọn eroja ti o gbẹ, ati lẹhinna, lọtọ si wọn, pa awọn wara ati eyin. Ṣapọ awọn eroja ti o gbẹ pẹlu awọn olomi, ṣe afikun pẹlu esufẹlẹ egungun pẹlu awọn ege leaves rosemary ati fi ohun gbogbo silẹ fun iṣẹju 7-10. Ni akoko yii, "imọmọ" ti gbogbo awọn eroja yoo waye: iyẹfun yoo fa ọrinrin ati awọn eniyan gluteni yoo sinmi, yoo fi ọ silẹ pẹlu awọn ti o ni adun, kii ṣe awọn fifun ti o rọra.
Lori iyẹfun frying ti o gbona, gbe awọn oruka ti awọn apples ti o gbẹ ati ki o fi wọn pamọ pẹlu batter. Rin awọn fritters ni ẹgbẹ mejeeji ki o si sin lesekese, pẹlu oyin tabi omi ṣuga oyinbo.
Bawo ni a ṣe le ṣan laini pancakes lati kefir?
Eroja:
- kefir - 265 milimita;
- iyẹfun - 145 g;
- lulú fun yan - 1 tbsp. sibi;
- ẹyin - 1 nkan;
- bota - 15 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 35 g;
- zucchini (grated) - 3/4 ti ohun kan;
- Chocolate Crumb - 85 g.
Igbaradi
Darapọ kefir ati ki o yo bota pẹlu ẹyin ati suga. Lọtọ illa ati iyẹfun fun yan, tú ninu omi si awọn eroja ti o gbẹ ki o si ṣe apẹpọn. Fi ninu esufulawa finely grated ati awọn ami-squeezed zucchini, ati lẹhin rẹ ati awọn eerun igi chocolate. Rin awọn fritters ni ẹgbẹ mejeeji ki o si sin lẹsẹkẹsẹ.