Lati ṣaara korira ati ki o dun zrazy pẹlu awọn ẹyin ko nira rara. Nítorí náà, ma ṣe jẹku akoko - ati pẹlu igboya sọkalẹ lọ si iṣowo, ati pe awa yoo fi ayọ ṣe iranlọwọ fun ọ.
Ọdunkun zrazy pẹlu ẹyin ati alubosa
Eroja:
- poteto - 5 PC.
- iyẹfun alikama - 35 g;
- ẹyin - 3 PC.
Fun awọn nkún:
- alubosa alawọ ewe ati ọya - lati lenu;
- ẹyin - 5 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
A ti mọ mọ poteto, ti a fi bọ titi ti o fi jẹ ninu omi salted, lẹhinna mu awọn ẹfọ naa sinu itọju ati ki o dara wọn. Awọn oyin ti pese sile-lile, ti a tu kuro lati ikarahun naa ti o si ṣagbe pẹlu grater. A ṣe ilana awọn alubosa, sisun ati brown ni epo epo. Bayi darapọ ninu ekan ti eyin pẹlu alubosa ati awọn ọṣọ ọṣọ. Ni awọn irugbin mashed naa fọ awọn egan atẹhin, tú iyẹfun kekere kan ki o si ṣe ikun ni iyẹfun. A ṣe awọn akara ti awọn titobi kekere lati ọdọ rẹ, fi awọn ounjẹ papọ ni arin kọọkan, ṣe awọn igi-igi , paniruem ni iyẹfun ati fry potato zrazy pẹlu awọn ẹyin lori epo-epo titi o fi ṣetan.
Eran Zrazy pẹlu ẹyin
Eroja:
- ounjẹ minced - 500 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- ounjẹ - 100 g;
- wara - 200 milimita;
- epo epo - 40 milimita;
- turari ;
Fun awọn nkún:
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- boolubu - awọn ege meji;
- turari;
- Awọn ọti tuntun - lati lenu.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣeto awọn zrazes lati ẹran minced, sise awọn eyin 3 ati ki o hu ni awọn wara ti o gbona wa akara kan. Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto, shredded in cubes and browned to a state clear. Awọn ẹyin ti a ti ni wẹwẹ ti tutu, ti mọtoto ati ge sinu awọn ege. Alubosa ti wa ni adalu pẹlu ọya, a ṣe fun iṣẹju diẹ, ati pe a tan erin sinu ekan pẹlu eyin. Ni ẹran ti a ti din, fi ounjẹ ti o tutu, fọ awọn ẹyin, sọ awọn turari lati ṣe itọwo ati ki o dapọ ibi-pẹlu ọwọ. Nigbana ni a gbe nkan diẹ ti eran ti o din ni ati ṣe akara oyinbo kan. Ni aarin ti a ṣafihan kikun, a ṣe apẹrẹ kan paapaa ki a si fi sii ori apẹ ti a ti yan pẹlu isalẹ. Bakan naa, a ṣe gbogbo eran zrazy pẹlu awọn ẹyin naa ki o si firanṣẹ si adiro ti a ti fi fun ni iṣẹju 50.
Recipe zraz pẹlu eyin ati olu
Eroja:
- ounjẹ minced - 700 g;
- boolubu - 1 nkan;
- poteto - 1 PC.
- ẹyin - awọn ege meji;
Fun awọn nkún:
- ẹyin - awọn ege meji;
- Fọra òróró olóòórùn dídùn - 200 g;
- epo epo.
Igbaradi
A bẹrẹ pẹlu igbaradi ti kikun: awọn eyin ti wa ni boiled, tutu, ti o mọ ati fifọ ni awọn cubes. A fry epo ninu epo epo, lẹhinna dapọ pẹlu awọn eyin ati akoko ti o pẹlu turari. A ti sọ di poteto ati awọn alubosa ti mọtoto, rubbed lori kekere grater ati fi kun si ẹran minced. Nigbamii, yọ awọn eyin, fi iyọ kun ati iyọpọ. Nisisiyi a gba nkan diẹ ti eran ti a fi mii pẹlu ọwọ tutu, ṣe akara oyinbo kan, fi awọn ounjẹ si aarin ati ki o dagba zrazy. Fry wọn ni epo-epo-nla ti o dara.
Zrazy pẹlu ẹyin ati warankasi
Eroja:
- ounjẹ minced - 600 g;
- ngbe - lati lenu;
- boolubu - 1 nkan;
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- wara 3.2% - 50 milimita;
- akara crumbs - 2 tbsp. spoons;
- turari;
- epo epo.
Fun awọn nkún:
- ẹyin - 1 nkan;
- mayonnaise - lati lenu;
- warankasi - 50 g.
Igbaradi
Ni ekan kan, fi ẹran ti a fi sinu minẹ, fi kun alubosa ti o yẹ, ti o ni itọ lori thermo,
Nigbamii ti, a bẹrẹ lati ṣeto awọn kikun: warankasi rubbed lori nla grater, ngbe - awọn ila, ati awọn ẹyin ti wa ni boiled, ti mọtoto ati ki o ge sinu cubes. Darapọ awọn eroja ati ki o fi kekere kan mayonnaise. Pẹlu ọwọ tutu, a ṣe agbekalẹ akara oyinbo kekere ti eran ti a fi sinu minẹ, fi ohun elo diẹ si arin, a ṣa awọn egbegbe naa ki a si fi apẹrẹ ti cutlet naa. Ni ile frying, ṣe itanna epo kekere kan, tan awọn zrazy ati ki o din-din lori kekere ooru ni ẹgbẹ mejeeji titi ti erupẹ crusty han.