Awọn ololufẹ otitọ ti warankasi yoo ma padanu anfani lati ṣaja pẹlu ounjẹ pẹlu eroja ti o fẹran julọ. O jẹ fun wọn pe a ti pese ọpọlọpọ awọn ilana ti warankasi fun gbogbo awọn itọwo.
Ohunelo fun warankasi dip
Eroja:
- bota - 30 g;
- shallots - awọn ege mẹrin;
- ata ilẹ - 1 clove;
- ata ata - lati lenu;
- ekan ipara - 125 g;
- grated lile warankasi - 120 g;
- coriander - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Jẹ ki a ṣe apejuwe bi a ṣe le ṣe ounjẹ ti warankasi ti o dara. A yo awọn bota lori kekere ooru ati ki o din-din lori o ti fọ alubosa ati ata ilẹ. Lẹhin iṣẹju kan, akoko ata ilẹ ati alubosa pẹlu kan pinch ti ata gbona ati ki o tú ninu ekan ipara. Illa gbogbo awọn eroja pẹlu koriko ti o ni ẹfọ ati ki o ṣe itọpọ adalu, igbiyanju, iṣẹju 2-3 tabi titi o fi di isokan.
Sin ibọlẹ yii le jẹ pẹlu awọn ẹfọ tabi awọn eerun ilẹkun .
Sita pẹlu adiye cheese
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 40 g;
- omi - 200 milimita;
- epo epo - 50 milimita;
- iwukara iwukara - 15 g;
- iyo - 1 teaspoon;
- oyin - 1 tsp.
Fun awọn nkún:
- Adyghe warankasi - 500 g;
- wara - 150 g;
- ekan ipara - 150 g;
- eyin - 5 PC.
- Atunwo ti o tutu - 200 g.
Igbaradi
Illa omi pẹlu oyin ati iyọ. A ṣọtẹ iwukara pẹlu awọn ika ọwọ rẹ ki o si fi kún omi naa. Illa omi, epo-ayẹyẹ ati iyẹfun ti o wa ni iyẹfun ni iyẹfun danu fẹlẹfẹlẹ, lẹhinna fi silẹ lati duro ninu ooru fun wakati kan.
Nibayi, ṣe idaja akara naa ki o si ṣafọ jade kuro ninu ọrinrin. Illa akara pẹlu grated Adyghe warankasi , wara ati ekan ipara. Awọn oyin lu lu o si dà sinu adalu warankasi.
Awọn esufulawa ti pin si awọn ẹya meji, ti yiyi. Tan ọkan ninu awọn ege naa lori iwe ti a yan, pa awọn ẹgbẹ ati awọn ẹgbẹ ti mimu, ti o ṣaṣe kikun, bo apẹrẹ pẹlu apa keji ti eyẹfun. Lubricate oke ti akara oyinbo pẹlu yolk ati ki o fi wa sita ti waini pẹlu warankasi ni adiro ti a ti yan ṣaaju fun iṣẹju 30-35 ni iwọn 160.
Satelaiti pẹlu warankasi warankasi
Eroja:
- warankasi ti a ṣiṣẹ - 300 g;
- Alubosa sisun - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun alikama - ohun kan;
- iyẹfun iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- kumini - 1/2 tsp;
- soda - pinch;
- iyo, ata - lati lenu;
- ọya;
- epo ewebe - fun frying.
Igbaradi
Mura sita yi ti o le pẹlu soseji tabi warankasi ṣan. Warankasi akọkọ ni a gbọdọ ge sinu awọn cubes nla.
Ni ekan kan, dapọ iru iyẹfun mejeeji pẹlu alubosa ti o gbẹ, ilẹ cumin, soda, iyo, ata ati awọn ọṣọ ge. A pese adalu iyẹfun pẹlu omi tutu ki o le gba fifẹ lẹẹkan.
Ninu gbigbọn-jinlẹ ni a ṣe itọ epo, fibọ awọn ege warankasi sinu batter ati ki o din-din titi di brown.
Sita pẹlu warankasi ricotta
Eroja:
- lẹẹ - 375 g;
- olifi epo;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 125 g;
- alubosa alawọ ewe;
- awọn tomati - awọn ege mẹta;
- Ricotta - 200 g;
- Basil.
Igbaradi
Nigba ti pasita ti wa ni brewed, sisun epo ni apo frying ati ki o din-din ẹran-ẹlẹdẹ ti a ti ge wẹwẹ titi ti brown fi npa lori rẹ. Fi alubosa alawọ ewe, awọn tomati ti a ge, ati ipẹtẹ fun iṣẹju 5-7. Lẹhinna, a fi ricotta sinu obe wa ati ki o dapọ mọ pẹlu pasita ti a pọn. Ẹrọ wa ti awọn tomati ati warankasi ti šetan!
Ohunelo fun satelaiti pẹlu warankasi mascarpone
Eroja:
- Shortbread - 500 g;
- yoghurt - 150 milimita;
- mascarpone - 500 g;
- suga suga - 2 tbsp. spoons;
- 1/2 peeli ti osan;
- rasipibẹri - 250 g;
- dudu chocolate - 100 g.
Igbaradi
Awọn esufulawa ti wa ni yiyi ati ki o fi sinu oled tartlets. A ṣa awọn agbọn lati inu kukuru kukuru iṣẹju 7-10 ni iwọn iwọn 170, nigba ti esufulawa ko ba foju lakoko fifẹ, isalẹ ti tartlet yẹ ki o wa ni idẹti pẹlu ẹru, ti a bo pelu parchment ati ti a fi wọn pọ pẹlu awọn ewa. Jẹ ki awọn agbọn ti o setan patapata tutu.
Whisk wara pẹlu gaari lulú, zest ati warankasi titi ti isodi. A tan ibi-ọti-wara sinu awọn agbọn ti a tutu ati ṣe ẹṣọ awọn ohun idalẹti pẹlu awọn raspberries ati awọn chocolate.