Ninu àpilẹkọ yii, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe wu julọ lati ṣe adie adie ti a yan ni adiro. Dajudaju, gbogbo iyawo ni ọna ara rẹ ti ngbaradi sisẹ yii, ṣugbọn igbagbogbo eran jẹ pe o jẹ lile tabi gbẹ. Kini o yẹ ki n ṣe? A daba pe o lo awọn ilana ti o rọrun lati gba adie pipe!
Awọn ohunelo fun kan dun ndin adie ni lọla
Eroja:
- adie (okú) - 1 nkan;
- alubosa - 225 g;
- poteto - 315 g;
- Karooti - 105 g;
- apple alawọ ewe - 1 nkan;
- eweko gbọdọ ṣetan - 30 milimita;
- lemon oje - 20 milimita;
- thyme ati pasili - 15 g;
- suga - 5 g;
- ata ilẹ - 10 g.
Igbaradi
A wẹ alaagun, a fi wẹwẹ ni gbogbo ẹgbẹ pẹlu turari ati inu a fi apple kan. Ọgbọn eweko pẹlu lẹmọọn oje, fun pọ ata ilẹ ati ki o jabọ gaari. Pẹlu abajade idẹ a pa awọn eye naa tan ki o si tan u sinu m. Awọn ẹfọ ti a ti ge wẹwẹ ti wa ni ti ge wẹwẹ ati pin kakiri ti ikun. Yọ pẹlu thyme, ge parsley, bo pẹlu irun ati ki o beki adẹtẹ adie ti o wa ninu adiro fun iṣẹju 60, titi ti a fi jinna.
Bawo ni igbadun lati beki adie ni adiro gbogbo?
Eroja:
- adie (okú) - 1,3 kg;
- epo epo.
Fun marinade:
- ata ilẹ - 15 g;
- olifi epo - 25 milimita;
- grada paprika - 2 teaspoons;
- turari ;
- Basil gbẹ - 1 teaspoon.
Igbaradi
A wẹ adie, gbẹ ki o si bo o pẹlu marinade kan. Lati ṣe eyi, dapọ pẹlu ata ilẹ ti a fi fọ pẹlu basil, paprika ilẹ, awọn ohun elo turari, tú epo olifi ati aruwo. Fọọmu fun yan promazyvayem epo-ajẹsara, tan adie naa ki o si fi ranṣẹ si adiro gbona fun iṣẹju 70, titi ti o fi di brown.
Bawo ni igbadun lati beki adie ni awọn ege adiro?
Eroja:
- adie thighs - 7 PC.
- iyẹfun - 45 g;
- mayonnaise - 35 milimita;
- ata ilẹ - 1 clove;
- turari.
Igbaradi
Hips fara lubricated pẹlu mayonnaise, ti igba pẹlu turari, rubbed pẹlu ge ata ilẹ ati ki o crumbled ninu iyẹfun. Nigbana ni a fi awọn ọkọ ayokele lori ibi idẹ ati ki o beki fun iṣẹju 35 ni iwọn otutu ti 185 awọn iwọn.
Bawo ni igbadun lati beki oyan igbi ninu adiro?
Eroja:
- adan igbẹ - 405 g;
- Bay fi oju - 8 PC.
- ekan ipara - 65 milimita;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- turari;
- hops-suneli - lati lenu.
Igbaradi
Igbaya ti a fi turari turari, a shpighem ata ilẹ ati ki o padanu lori gbogbo awọn ẹgbẹ ekan ipara. A nyii adie sori apoti ti o yan ti a bo pelu bankan. Laurel gbẹ awọn leaves ti wa ni fọ si awọn ege ati ki o fibọ ni ayika igbaya. A fi awọn fọọmu naa sinu adiro fifẹ 155 fun iṣẹju 35, lẹhinna mu alapapo pọ si iwọn 200 ati beki titi o fi ṣetan.