Lati le ṣa akara oyinbo ti o ni ẹwà ti o ni ẹtan, ti ko ni lati jẹ olutọju pastry. Pẹlu awọn ọgbọn pupọ ti o kere julọ fun mimu awọn ohun elo idana ounjẹ ati nini ohunelo daradara, o jẹ ohun rọrun lati ṣe.
A nfunni awọn ilana meji fun sise onjẹ oyinbo alaragbayida, eyiti yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati ba iṣẹ-ṣiṣe ṣiṣẹ pẹlu ki o ṣe ifarada funrararẹ, ile ati awọn alejo pẹlu ohun ounjẹ titobi kan.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ akara oyinbo dudu ni ile - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun alikama giga-245 g;
- Giramu ti a ti sọtọ - 275 g;
- ekan ipara ti apapọ sanra akoonu - 325 g;
- eyin ti adie - awọn ege mẹta;
- egbọn epo - 30 g;
- poppy - 0,5 ago;
- raisins lai pits - 0,5 gilaasi;
- plum pranched pitted - 0,5 ago;
- unrẹrẹ ti kiwi - 3 PC.
- osan - 1 nkan;
- ogede - 1 nkan;
Fun ipara:
- boiled wara ti a ti rọ - 380 g;
- bota - 220 g.
Igbaradi
Igbaradi ti akara oyinbo oyinbo bẹrẹ pẹlu lilu awọn eyin. Lati ṣe eyi, darapọ mọ wọn pẹlu suga ni ibiti o rọrun ki o si ṣe itọju rẹ pẹlu alapọpo titi awọn fọọmu fọọmu ti o ni imọlẹ ati gbogbo awọn kirisita suga ti wa ni tituka. Teeji, fi ipara-ipara pupa kun, alapọpọ diẹ diẹ sii ati ki o fi wọn sinu iyẹfun daradara. Fi ọwọ jẹ ki o fi pipo iyẹfun naa si apẹrẹ ti o ni iyatọ ati ti o fẹẹrẹ laisi eyikeyi admixture ti lumps. Igbese ti o tẹle ni lati pin pipin esufẹlẹ sinu awọn ipin bakanna mẹta. Ninu ọkan ninu wọn a fi fi wẹ daradara daradara ati fifẹ fun iṣẹju mẹwa ni awọn eso-ajara omi ti a yanju, ninu apẹlu keji, ati ni awọn prune kẹta. Awọn igbehin ṣaaju ki o to yi ge sinu awọn ila tabi awọn ege kekere alailẹgbẹ.
Bayi ni ẹẹkan lati esufula oyinbo kọọkan ṣe àkara akara, ti o fi silẹ fun eyi ni awọ ti a bo pẹlu parafin ati epo ti o ni opo fun fifẹ, ati gbigbe sinu adiro ti o gbona si iwọn 170 si iṣẹju mẹẹdọgbọn.
Ni imurasilẹ a jẹ ki awọn akara wa ni itura. Ni akoko yii, a pese ipara fun akara oyinbo ọba. Lati ṣe eyi, ṣe apẹja kekere kan pẹlu bọọlu tutu, fi awọn wara ti a ti yan bọ ati ki o whisk lẹẹkansi. Fun awọn afikun awọn agbara adun, o le fi tọkọtaya ti tablespoons ti cognac tabi brandy si ipara.
A jẹ awọn akara pẹlu apara ipara, nigba ti o kún pẹlu awọn ege kiwi, ogede ati osan. A tun ṣe ọṣọ oyinbo pẹlu eso ati pe a ni o fun awọn wakati pupọ ninu firiji fun impregnation.
Bawo ni lati ṣa akara oyinbo oyinbo - ohunelo kan fun sise ni mayonnaise
Eroja:
- iyẹfun alikama giga-245 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 195 g;
- mayonnaise Ayebaye - 320 g;
- eyin ti adie - awọn ege mẹta;
- egbọn epo - 30 g;
- poppy - 0,5 ago;
- raisins lai pits - 0,5 gilaasi;
- awọn walnuts ti o tẹ - 0,5 ago;
Fun ipara:
- ekan ipara pẹlu akoonu ti o sanra ti o ju 25% - 450 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 195 g;
- Iyawo ti o kun - awọn ege meji;
- eso ti kiwi - 1 PC.
- osan - 1 PC.
Igbaradi
Awọn ilana ti ngbaradi akara oyinbo oyinbo yii jẹ iru kanna si ẹya ti tẹlẹ. Awọn esufulawa ni a pese bakannaa, pẹlu iyatọ pe dipo ipara oyinbo ti a yoo lo mayonnaise, eyi ti a ṣe adalu pẹlu awọn eyin ti a gbin pẹlu gaari, lẹhinna ki o ṣe iyẹfun iyẹfun ati iyẹfun yan. Lẹhinna, ni ọna kanna, pin pinpin ibi ti a gba sinu awọn ipin mẹta. Fikun-un - raisins, ninu awọn miiran - poppies, ati ninu awọn walnuts ti a fi irun ti a ti fọ ati awọn ti ko ni finely finely.
Ni idi eyi, fun awọn akara ti a yan ni ori ipara kan, seto adiro si iwọn otutu ti iwọn 190 ati
Gẹgẹbi ipilẹ ti ipara fun akara oyinbo ọba, a yoo lo ọra ipara ti o sanra. A ṣe ilana rẹ pẹlu alapọpọ, fifi abaga kun ninu ilana fifun. O le ṣe afikun iyẹfun gaari gaari vanilla tabi vanillin.
Ṣetan akara tutu ti o ni irọmu miiran, ti o ṣe afikun pẹlu awọn ege bananas ti o si ṣe apopọ lori oke kọọkan. A ṣe itọju awọn akara oyinbo ni lakaye wa. Ti o yẹ ninu ọran yii yoo jẹ ege kiwi, awọn ege ege ege, awọn eso ti a ge ati awọn eerun akara oyinbo.