Awọn ọra-wara ti o dara, dun ati igbadun ti o dara ju ti wa ni ẹwà si wa kọọkan lati igba ewe. Bayi wọn ti kere si ati kere julọ ti o le rii lori awọn abọ iṣowo, ṣugbọn ti o ba tun fẹ lati tọju ara rẹ ati awọn ayanfẹ rẹ pẹlu ọpa iyanu yii, a daba pe ki o ni imọran diẹ ninu awọn ilana fun ṣiṣe awọn ara koriko. Wọn daju pe o wù awọn ọmọ nikan, ṣugbọn awọn agbalagba paapaa!
Ohunelo fun wara crusts
Eroja:
- iyẹfun alikama - awọn ohun kan 3;
- gaari ti a fi sinu gran - 1 ohun kan;
- wara - 100 milimita;
- bota - 100 g;
- ẹyin adie - 1 nkan;
- omi onisuga - 0,5 tsp.
- vanilla gaari - 3 g.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣe awọn oyin akara oyinbo? Ninu ikoko ti a fi ẹda tabi ladle fun wara, tú suga ati ki o fi iná ti ko lagbara. Ni kete ti õwo wara, ati suga patapata tuka, a yọ awọn awopọ lati awo, a wa ni itura ati fi awọn ẹyin kun, suga gaari lati ṣe itọwo ati bota. Gbogbo kanga naa darapọ fun iṣẹju meji. Nigbamii, lopọpọ iyẹfun pẹlu omi onisuga ati ki o sift ifaworanhan si tabili. Diėdiė o tú u sinu ibi-wara ati ki o ṣe adiro iyẹfun isokan. Fọfẹlẹ rẹ pẹlu iyẹfun, ki o ko ni ọwọ si ọwọ rẹ, ki o si gbe e sinu apo kan ni iwọn 6 mm nipọn. Lilo giramu kekere kan, ge awọn akara ati ki o fi wọn sinu iwe ti a fi greased. Bibẹrẹ akara lori wara fun iṣẹju 15 ni iwọn otutu ti iwọn 200.
Wara ṣe awọn irugbin bi GOST
Eroja:
- iyẹfun alikama - 423 g;
- Gbẹpọ granulated - 210 g;
- margarine tabi bota - 96 g;
- melange - 21 g;
- gbogbo wara - 76 g;
- vanillin - 1 g;
- esu adiro - 20 g.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe ṣe ounjẹ awọn akara ifunwara? Fun igbaradi awọn akara akara wa gẹgẹbi GOST ti a mu gbogbo awọn eroja ti o muna ni iru awọn idiwọn, ninu eyi ti a kọ sinu ohunelo. Tú wara sinu pan, ṣe afẹfẹ soke kekere kan, tú suga ati ki o ṣe titi titi o fi di patapata, saropo nigbagbogbo. Omi ṣuga oyinbo ti o ni omi ti wa ni tutu si iwọn otutu ti 20 °, fi awọn margarine ti o rọ, igbẹpọ, vanillin ati fifẹ-yan. A dapọ ohun gbogbo daradara ati ki o maa tú ninu iyẹfun. Illa awọn iparafẹlẹ ti o tutu. A ṣe eerun o sinu apẹrẹ kan ati ki o ge awọn egungun kekere pẹlu mimu fun kukisi. Fi wọn si ibi ti a fi greased ati ki o beki fun iṣẹju 15 ni lọla ni iwọn otutu ti iwọn 170.
Wara wa pẹlu eso
Eroja:
- bota - 100 g;
- adie yolks - 4 PC.
- agbari suga - ohun kan;
- wara - 0,5 awọn ohun kan;
- iyẹfun alikama - 500 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- vanilla gaari - 3 g.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣeki akara oyinbo kan? Lati ṣeto awọn akara pẹlu awọn eso, ya ilẹ ti ipilẹ ti bota ati ki o yo o ni ile-inifirofu. Lẹhinna a fi awọn yolks ṣe daradara pẹlu awọn suga alubosa ati fi pẹlẹpẹlẹ si bota alabọpọ pẹlu pera ti a ti ni warmed.
Ni sisọyẹ iyẹfun alikama, tú omi onisuga diẹ ati apo kan ti gaari vanilla. Illa pẹlu epo-epo-epo-epo. Ti o ba fẹ, o le fi eso igi gbigbẹ oloorun, cardamom, poppy, ọlọjẹ ti o ni itọju si awọn pastry fun yan awọn ohun itaniloju ati awọn arokan. Nisisiyi fi esufulawa fun wakati meji ninu firiji. Lẹhinna yọọ kuro, pin si awọn ẹya mẹwa ati lati oriṣi kọọkan kan rogodo. Nigbana ni a ṣe apẹrẹ wọn ni ẹgbẹ mejeeji ati lubricate ọkan ẹgbẹ
A fi awọn akara lori apọn ti a fi greased ati ki o beki ni adiro gbona kan fun iṣẹju 15 titi awọn akara yoo jẹ brown ni iwọn otutu ti 160 °.
Iru awọn koriko ti o dara pẹlu awọn walnuts le wa ni ṣiṣe gbona si wara ti a ti rọ tabi tutu si ọbẹ ti a ti fa.
Ati pe ti ko ba ni wara ninu firiji, o le ṣe korzhiki lori kefir nigbagbogbo , daradara, tabi ṣe kuki pẹlu chocolate .