Ẹka ara ẹlẹdẹ, ohunelo ti a le yan lati inu asayan ti o wa ni isalẹ, jẹ ohun iyanu ti o dun, elege ati o kan yo ni ẹnu. Aarin marinade ti o ṣe aṣeyọri yoo yara soke ilana ilana sise ati ṣe awọn ohun elo ẹran lori egungun paapaa ti o tutu. O le ṣun awọn wara ni ile pẹlu awọn ẹfọ, ṣe beki ara rẹ pẹlu ati laisi obe.
Ohunelo fun awọn egungun ẹlẹdẹ ni lọla
Itọju itọju pẹlu ooru gbigbona ni adiro ni ọna ti o dara julọ lati gba ohun itọwo ti o dara ju laisi ipade ti o duro nitosi adiro naa. Nigbamii ti, iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣaja awọn egungun ẹlẹdẹ ni adiro ni ti tọ ati laisi wahala pupọ lati tọju ebi tabi awọn alejo pẹlu onjẹ ọsan tabi ale. Awọn ilana ti a ṣe ilana yoo ṣe iranlọwọ lati mọ idaniloju ti apapo win-win apa ti ounjẹ ati poteto ati beki o ni marinade.
Awọn ẹgbẹ ẹlẹdẹ pẹlu poteto
Lati ṣe awọn egungun ẹran ẹlẹdẹ ti o wa ninu adiro, ohunelo ti o rọrun kan ti eyi yoo jẹ ki o gba ohun elo ti ara ẹni ati itẹlọrun ti o ni itẹlọrun pẹlu ẹja ẹgbẹ kan, o yẹ ki o ṣe afikun awọn ipin ounjẹ pẹlu awọn ege ọdunkun. Awọn iyatọ ti o wa ni isalẹ le wa ni orisirisi nipasẹ fifi awọn ẹfọ miran, awọn olu, ọya, ati lati ṣe afikun awọn paleti nipa lilo awọn turari ati awọn turari.
Eroja:
- egungun - 950 g;
- poteto - 950 g;
- alubosa - 120 g;
- cloves ti ata ilẹ - 4 PC.
- lemon oje - 25 milimita;
- ekan ipara - 60 g;
- Basil, oregano, coriander, thyme, paprika - kan pinch;
- awọn akoko, iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn egungun ti wa ni ge sinu ipin, ti a fi omi ṣan pẹlu lẹmọọn lemon, ti a fi wọn tu pẹlu turari, ata ilẹ, salted ati osi fun awọn wakati pupọ.
- Ti wa ni ti mọtoto poteto, ge pẹlu awọn ẹmu tabi awọn ege, pritrushivayut awọn ewe ti oorun didun, epara ipara, iyọ.
- Fọwọsi fọọmu ti o dara pẹlu awọn poteto, pin lori awọn oke oruka awọn alubosa ti awọn alubosa ati awọn egungun.
- Ti mu labẹ apoti ti bankanje ni 230 iwọn wakati kan ati idaji ati idamẹrin wakati kan laisi rẹ.
Awọn egungun elegede ni bankan
Ẹka ara ẹlẹdẹ, ohunelo ti eyi ti wa ni apejuwe rẹ ni isalẹ, ṣe ojuju pẹlu ifarahan ti ntan ati awọn ẹda awọn ohun itọwo ti o dara julọ. Lati ṣe aṣeyọri iwaaṣe, irun ti a lo ni ipele akọkọ ti sise ati iṣagun ti o yẹ ni akọkọ yoo ṣe iranlọwọ, ati egungun rustic jẹ isansa rẹ ni opin ikẹkọ.
Eroja:
- egungun - 950 g;
- oje tomati - 120 milimita;
- alubosa - 120 g;
- cloves ti ata ilẹ - 4 PC.
- omi oyin - 20 g;
- eweko eweko - 20 g;
- epo - 40 milimita;
- omi 120 milimita;
- adalu ata, hops-suneli, iyọ.
Igbaradi
- Ni akọkọ, wọn pese marinade fun awọn egungun ẹlẹdẹ. Fi idapọ oyin, oje oje, bota, omi, eweko, ilẹ ilẹ, alubosa igi ti o gbẹ, hoeli-suneli, fi iyọ kun ati ipara ninu ekan kan.
- Awọn egungun ti a ge sinu awọn ipin ti wa ni tu pẹlu adalu ti o ni itọra, ti wun daradara ti o si fi silẹ lori selifu ti firiji fun o kere ju wakati meji.
- Fi awọn ohun elo ti o wa lori apo ti bankan ti o wa lori apoti ti a yan tabi ni mimu, bo pẹlu asomọ kan lati oke ati awọn igbẹhin.
- Awọn egungun ẹlẹdẹ ti a ti yan ni a ṣeun ni iwọn 220 fun wakati kan, lẹhinna wọn tan awọn igun ti bankan naa ki o fun brown ni briskly.
Awọn ẹgbẹ ẹja ni ara Canada
Awọn egungun elede ni obe soyiti ni ọpọlọpọ awọn itumọ ti o yatọ, ṣugbọn iyatọ ti Kanandi ounje jẹ ohun ti o ṣe pataki! Iyanu iyanu ti o tẹle ẹran naa ati awọn imọran ti ko ni irọrun ti o le ṣawari lẹhin ti o ṣe ounjẹ ounje jẹ ki o jẹ aṣiwèrè ati ki o gba ọ niyanju lati tun ṣe e lẹẹkan si. Gbiyanju lati ṣe apẹrẹ iru ohun ijinlẹ gastronomic, o si di ọkan ninu awọn ayanfẹ julọ.
Eroja:
- egungun - 950 g;
- soyi obe - 80 milimita;
- apple puree - 120 g;
- ketchup - 120 g;
- eku ọgbin - 90 g;
- lemon oje - 30 milimita;
- paprika, eso igi gbigbẹ oloorun, ata dudu, ata ilẹ ti a gbin - 5 g;
- iyo.
Igbaradi
- Ohunelo fun awọn egungun ẹlẹdẹ lati Canada jẹ irorun. Ge sinu egungun awọn egungun ti wa ni idapo ni ekan pẹlu awọn ohun elo miiran ti o jẹ, fifunra daradara ati osi fun awọn wakati pupọ.
- Ṣe ounjẹ lori ounjẹ idẹ labẹ wiwọn igi kan fun wakati kan ati idaji ni iwọn 220, ni igba diẹ pẹlu awọn didun ju.
Awọn egungun elegede ni apo frying
Awọn egungun ẹlẹdẹ ti a ti sisun ko ni padanu iloyemọ ni akoko. Ọdun wọn pẹlu ọna ti o tọ ni ko si ọna ti o kere si awọn ọja ti a ṣe sinu adiro, ati awọn erun pupa ti n ṣakoso jade lati idije. Nigbamii ti, iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣan awọn egungun ẹlẹdẹ ti o ni ẹrun ninu apo frying ki wọn ko ba fi ọwọ kan pẹlu arokan ti o ni ẹru ati iyara, ṣugbọn tun wa lati jẹ asọ.
Awọn ẹgbẹ ẹlẹdẹ ni dun ati ekan obe
Ṣeun si idapọ abojuto marinade, awọn egungun ẹlẹdẹ ti nmu ti o ni sisun yoo jẹ bi asọ ti o ba jẹ pe wọn ti gun gun labẹ ideri kan ni kan cauldron. Honey ni ohunelo, ti o ba fẹ, le paarọ rẹ pẹlu arinrin tabi suga brown ati lilo afikun turari, da lori awọn ohun ti o fẹ wọn.
Eroja:
- egungun - 950 g;
- oyin - 100 g;
- lemon oje - 40 milimita;
- Soy obe - 20 milimita;
- eweko eweko - 20 g;
- ketchup - 70 g;
- epo epo - 90 milimita;
- omi 50 milimita;
- adalu oyin ata marun, iyọ.
Igbaradi
- Awọn egungun ti a ti pese tẹlẹ ni a kún ninu ekan kan pẹlu adalu awọn irin ti o ku ti o ṣaṣepo ni ilosiwaju ati daradara daradara.
- Lẹhin awọn wakati diẹ ti sisẹ, o le bẹrẹ lati din-din.
- Awọn egungun ẹlẹdẹ lori ohunelo kan ni pan jẹ jinna lori ooru alabọde lati igba de igba si sọ omi ti o ku silẹ sinu ekan naa ati titan.
Ragout lati egungun ẹlẹdẹ
Awọn egungun ẹlẹdẹ ti a gbin pẹlu awọn ẹfọ jẹ aṣayan nla fun apẹrẹ ti o ni ẹdun ati ounjẹ fun awọn akojọ aṣayan ojoojumọ. Riduro awọn ohun ti a ṣe ninu awọn ohun elo ati awọn ohun elo turari le yi awọn ẹya itọwo ti o ju iyasọtọ pada, ni igbakugba ti o ba gba awọn ifihan titun lati inu ounjẹ naa.
Eroja:
- egungun - 650 g;
- poteto - 650 g;
- Awọn ata Bulgarian - 140 g;
- Isusu, Karooti ati awọn ewa awọn okun - 120 g;
- akara tomati - 40 g;
- epo - 60 g;
- broth - 100 milimita;
- Loreli, adalu ata, iyo, ọya.
Igbaradi
- Awọn ọbẹ ti ṣinṣin ni iyẹfun ti o yo ni cauldron.
- Wọn fi awọn ẹbọn karọọti ati awọn alubosa idaji idaji ati ki o duro, igbiyanju, diẹ diẹ sii.
- Jabọ awọn Bulgarian ata, awọn cubes potato, o tú ninu omitooro, fa awọn lẹẹ, iyọ, turari ati ki o gba awọn akoonu lati rọ awọn irinše lai dapọ.
- Sin pẹlu awọn ewebe ge.
Pilaf pẹlu egungun ẹlẹdẹ
O ti mọ tẹlẹ bi o ṣe le ṣagbe ẹja ẹran ẹlẹdẹ pẹlu ẹfọ ati ara rẹ. Aṣayan yii jẹ ani diẹ sii ati awọn idanwo. Awọn ẹja ara ẹlẹdẹ, ohunelo ti eyi ti yoo ṣe apejuwe rẹ ni isalẹ, yoo dagba ile-iresi ati pe yoo jẹ bọtini lati ṣe aṣeyọri ninu igbaradi ti awọn ẹda ti o dara ati ti ọlọrọ.
Eroja:
- egungun - 950 g;
- iresi - 260 g;
- awọn olori ti ata ilẹ - 2-3 pcs.;
- Isusu, Karooti - 260 g;
- oṣuwọn ewe - 120 g;
- omi 520 milimita;
- turari fun pilau, iyọ.
Igbaradi
- Awọn ọbẹ ti wa ni sisun ni epo ti o gbona.
- Fi omi diẹ kun ati ki o sise eran naa titi di tutu ati evaporation ti ọrinrin.
- Lọtọ, ṣunbẹ alubosa idaji-idaji ati awọn igbọnti karọọti ati ki o tan sinu cauldron.
- Ṣiṣe awọn igba akoko, tú iresi iyẹfun, tú omi tutu, o ṣafọ awọn olori ilẹkun ati ki o ṣe sisẹ satelaiti, lai pa ẹrù naa, lori ooru ti o tutu titi ti o fi fẹrẹ fere gbogbo omi naa.
- Bo oju eiyan, fi ipari si ki o gba laaye lati evaporate ki o rin fun ọgbọn iṣẹju.
Akara omi ara ẹlẹdẹ
Ọbẹ ti o ni ẹru ti o ni ẹru pẹlu awọn ẹyẹ ẹran ẹlẹdẹ jẹ yẹ fun iyin ti o ga julọ. Dietary ko le pe ni gbona, ṣugbọn kikun, nutritious ati imorusi ni otutu frosts - pato. Awọn egungun eleke le ṣee ya boya alabapade tabi mu, eyi ti yoo yi awọn ẹya itọwo ti bimo ti o dara ju.
Eroja:
- egungun - 800 g;
- itemole Ewa - 360 g;
- poteto - 600 g;
- alubosa, Karooti - 140 g;
- smalets tabi epo-eroja - 40 g;
- omi - 2,8 liters;
- Loreli, turari, iyo.
Igbaradi
- Fikun fun awọn wakati pupọ, awọn ewa ati awọn egungun ti a ge sinu awọn ipin ti wa ni tu silẹ sinu ẹda ati ki o dà si omi pẹlu omi.
- Cook awọn eroja titi ti o fi jẹ labẹ ideri.
- Podsalivayut gbona, fi poteto, ti a fipamọ sori iwọn didun tabi epo-eroja, awọn turari ati ki o ṣun titi ti o ṣetan.