Ayẹwo ipanu nla ti Georgian ni a pese sile lati nọmba ti o tobi pupọ, awọn akojọpọ eyiti o jẹ ki o yi iyọda ti satelaiti ni ara rẹ lakaye. Bibẹrẹ eso kabeeji - aṣayan julọ ti ifarada, ṣugbọn lọwọlọwọ rọrun lati mura.
Phali ti eso kabeeji
Eroja:
- irugbin ẹfọ - 500 g;
- ori ododo irugbin bi ẹfọ - 500 g;
- Wolinoti - 300 g;
- alubosa funfun - 80 g;
- awọn ododo ti ododo - 2-3 PC.
- apapọ kan ti coriander;
- Fenugreek awọn irugbin - fun pọ.
Igbaradi
A ṣajọpọ ori ododo irugbin bibẹrẹ ati ki o fi oju-iwe silẹ ni omi tutu titi o fi jẹ asọ. Nipa apẹrẹ, a ṣe igi ọpa alubosa. Awọn ẹfọ ti a fi webẹrẹ ti wa ni ọwọ nipasẹ ọwọ tabi pẹlu iṣelọpọ, lai gbagbe lati gbẹ tẹlẹ. Lọtọ, lọ awọn eso sinu iyẹfun, bi ọpọlọpọ awọn cloves ti ata ilẹ sinu lẹẹ. Awọn alubosa ti wa ni lu ni puree ati ni idapọ pẹlu awọn iyokù awọn eroja. Sdabrivaem satelaiti turari, fikun ọya ati ki o dagba sinu boolu. Phali lati ori ododo irugbin bi ẹfọ ti wa ni bibajẹ chilled.
Phali ti eso kabeeji pẹlu awọn eso
Eroja:
- bunkun eso kabeeji - 300 g;
- Alabapade tuntun - 200 g;
- Wolinoti - 150 g;
- awọn cloves ata ilẹ (tobi) - awọn ege meji;
- alawọ coriander ati parsley, awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa;
- waini ọti-waini - 15 milimita;
- irun ilẹ - 6 g;
- awọn irugbin ti pomegranate - fun sìn.
Igbaradi
Wẹ awọn eso eso-inu ninu apo frying titi ti wọn fi rọ ati oje ti tu silẹ. Fun pọ awọn leaves lati ọrinrin ati ki o ge. Majẹmu didara ati fifun awọn leaves nipasẹ awọn ẹran grinder. Wolinoti jẹ ilẹ sinu iyẹfun ati adalu pẹlu ẹfọ. Fi awọn ata ilẹ, awọn turari ati kikan si pin, pari ipanu pẹlu ọya ni eyikeyi iye ti o fẹ. Ṣẹjọ ibi naa sinu awọn boolu, itura ati ki o sin, pẹlu awọn irugbin pomegranate.
Bawo ni a ṣe le ṣe ifunni imujade lati eso kabeeji?
Fun igbaradi ti phalis, o jẹ julọ ti a nlo eso kabeeji ti o wọpọ julọ, eyi ti o gbọdọ ṣe nipasẹ ẹni ti n ṣaja tabi ti nlọ pẹlu ọwọ ṣaaju fifi kun, ti o da lori iru iṣọkan ti o fẹ.
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 1,5 kg;
- Wolinoti - 400 g;
- alubosa funfun - 60 g;
- waini kikan - 60 milimita;
- ata pupa - 2 g;
- Fenugreek awọn irugbin - 1 teaspoon;
- awọn cloves ata ilẹ - 4 PC.
- Dudu coriander - 1 teaspoon.
Igbaradi
Oriṣi eso kabeeji ti pin si awọn ẹya mẹrin ati ki o ṣun titi o fi di asọ. A ṣe afẹfẹ Wolinoti pẹlu ata ilẹ nipasẹ olutọ ẹran, fi turari kun. Ṣiyẹ alubosa funfun ati ọya. A kọja nipasẹ olutọ ẹran tabi awọn ege eso kabeeji pẹlu ọwọ daradara. Mu gbogbo awọn eroja jọpọ ki o si ṣe awọn bulọọki phallic. A sin ipanu ti pomegranate chilled pẹlu awọn irugbin.
Phali ti eso kabeeji ati awọn beets
Phali pẹlu awọn beets fa ifojusi oju nitori imọlẹ wọn ati irisi akọkọ ni apapọ. Awọn boolu ti ko ni gilasi ti ẹfọ pẹlu awọn turari õrùn yoo di awọn ayanfẹ ti awọn alejo.
Eroja:
- beet - 250 g;
- Ipele ti eso kabeeji funfun - 100 g;
- ọdunkun isu - 1 PC.
- apapọ kan ti coriander;
- Wolinoti - 70 g;
- alubosa funfun - 40 g;
- ata ilẹ (tobi cloves) - 2 PC.
Igbaradi
A le ṣa awọn awọn beets taara pẹlu awọ ara, ṣe itura, sọ di mimọ ati ki o ṣe apẹrẹ pẹlu ounjẹ kan tabi iṣelọpọ.
A darapo ibi-itaja Ewebe ati ki o dapọ titi ti isodi. Fi alubosa gege daradara, iyẹfun walnuts ati clove ata ilẹ. Akoko ti satelaiti, fi awọn ọya kun lati ṣe itọwo ati ki o ṣe eerun ibi naa sinu awọn boolu, fifi aaye poteto naa ṣe o rọrun ju. Awọn itọlẹ ti a nyi ni a ti ṣiṣẹ ni ọna itọmọ pẹlu ọya tabi awọn irugbin pomegranate ti o dagbasoke daradara si ipanu.