Idẹra nla, eyi ti o rọrun lati mu pẹlu rẹ lati ṣiṣẹ tabi iwadi fun ipanu yara, lẹhin eyi awọn ọwọ jẹ o mọ nigbagbogbo. Gbiyanju lati ṣe irun ti o dara ju awọn ilana ti a fun ni isalẹ.
Ile ifarabalẹ pẹlu adie ni akara pita - ohunelo
Eroja:
- adie (awọn ọmọ inu lati igbaya ati lati itan) - 475 g;
- awọn tomati pẹlu irọ ti o tobi - 145 g;
- ekan ipara 20% - 80 g;
- awọn cucumbers titun - 125 g;
- mayonnaise - 80 g;
- curry (lulú) - 5 g;
- turmeric;
- dun alubosa (eleyi ti) - 35 g;
- lavash sheets.
Igbaradi
Adie ni a ge si iwọn awọn awọ ati ki o din-din ni kekere iye ti bota. Fi akara diẹ pita sinu apo frying kan ti o gbẹ ki o si fi awọn ẹfọ rẹ sinu awọn ege kekere. Alubosa ti wa ni ti o dara ju lọ si inu sliceer nipasẹ awọn semirings ti o kere julọ.
Ṣe awọn obe nipasẹ dapọ epara ipara pẹlu mayonnaise, turmeric ati curry lulú.
Lori ipilẹ ti lavash ti o gbona, pinpin adie, pese awọn ẹfọ ati ki o fi tọwọpọ tú obe. Titan ẹja igbẹ-ara, lẹsẹkẹsẹ ṣiṣẹ, ki shaverma ko ni akoko lati dara si.
Bawo ni lati ṣe itọju shaverma ni lavash ni ile?
Eroja:
- fillet lati igbaya ati lati ibadi - 975 g;
- kumini, coriander, cardamom - 1/2 teaspoon kọọkan;
- paprika (lulú) - 5 g;
- lemon oje - 10 milimita.
Ounjẹ:
- Wara wara, adayeba - 175 g;
- kan clove ti ata ilẹ;
- Cumin - 5 g.
Ṣiṣewe ewebe:
- pupa pupa - 75 g;
- Karooti - 65 g;
- Mint ti alawọ ewe - 1 eka;
- lemon oje - 10 milimita;
- lavash.
Igbaradi
Ni akọkọ, o nilo lati ṣaja adie, ṣaaju ki o to gige rẹ sinu awọn ege kekere: jọpọ awọn turari ati ki o ṣafẹri eran, ki o mu omi lemon. Lẹhin iṣẹju 25, din-din titi o fi ṣe.
Ṣe awọn obe nipasẹ dapọ wara pẹlu kan ti ilẹ-ilẹ clove ati ilẹ kumini.
Gẹẹti ti o jẹ finely ati eso kabeeji pupa, Fi awọn ege mint ti a fi kun ati ki o tú ohun gbogbo pẹlu oje lẹmọọn. Lẹhinna o le tẹsiwaju si iṣeto ti shaverma. Akọkọ, ṣafihan saladi ni akara pita, fun apẹrẹ kan ti o dara, tẹ awọn adie ati awọn iyipo pẹlu awọn iyipo.
Shaverma ni ile ni akara pita
Eroja:
- Ipele ti lavash - 2 PC.
- obe fun igbọnwọ - 175 g;
- awọn adie adie - 275 g;
- mayonnaise - 65 g;
- awọn tomati - 75 g;
- kukumba - 65 g;
- eso kabeeji - 75 g;
- champignons - 125 g;
- epo "Derevenskoye" - 25 g;
- lile warankasi - 95 g;
- Awọn ohun elo fun adie - 25 g;
- ata ati iyọ;
- Ero ti a fi sinu epo - 35 milimita.
Igbaradi
Ni akọkọ ṣe obe gẹgẹbi eyikeyi ohunelo ti a sọ tẹlẹ. Mura awọn ẹran nipa fifa omi ni turari ati mayonnaise fun iṣẹju 15 ati din-din titi o fi jinna ni pan-frying ti o gbona ni kekere iye ti bota. Din-din titi ti o fi ṣọda ọrinrin ge finely olu ati grate warankasi.
Tú kekere warankasi lori apẹjọ akara pita, ki o si pin kaakiri ewe, idaji awọn olu ati eran. Tú awọn obe, yiya warankasi ki o si ṣe eerun pita pita. Ṣe gbigbona gbigbona ni itanna frying titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ rouged ati gbiyanju.