Awọn ounjẹ Squid ti wa ni iye ti o ni iye ti o dara ati itọwo ti o tayọ, pẹlu akoonu kekere caloric ati ipinnu ti o niyefẹ ti awọn amuaradagba digestible ti o wulo. Awọn sise le jẹ bi ajọdun kan, ati fun ale tabi fun ounjẹ ọsan ni ọjọ ọsẹ.
Kini o ṣe lati ṣa lati squid?
Awọn ounjẹ lati apọn jẹ ilana ti o wa fun gbogbo eniyan. Ohun akọkọ ni lati pinnu lori akori ti ṣe idẹdi onje, yan aṣayan ti o yẹ fun ipaniyan ati tẹle awọn ofin ti a ṣe niyanju. Gegebi abajade, o le ni tutu tutu tabi igbadun ipanu, saladi ti ẹnu-ẹnu tabi bimo ti o ni ẹrun.
- Awọn ounjẹ lati inu squid ma ṣe fi aaye gba itoju itọju pẹ to, ti o ni itọwo "roba".
- Ṣaaju ki o to lo awọn okú ti a fi omi ṣan pẹlu omi farabale, lẹhinna a fi sinu yinyin omi ati ti o mọ lati awọ ara, ti o ni ẹkun.
- Rii awọn ilana lati inu squid, kọọkan ninu wọn le ni kikọ si imọran rẹ, fifi awọn irinše ati awọn irinše miiran kun. Ni idi eyi, iwọ ko le yi akoko sise, frying tabi yan.
Squids ti isuffed ni lọla
Squid sita pẹlu awọn olu jẹ itọju gbigbona ati didùn, yẹ fun eyikeyi tabili. Fun apẹrẹ rẹ, a ti yan awọn okú ti o wa ni alabọde ati ti a pese daradara, imukuro fiimu ati viscera. Idẹjẹ ti a ṣe ipilẹ le ṣe itọju gbona lẹsẹkẹsẹ lẹhin sise tabi ni fọọmu tutu, ge sinu awọn ipin diẹ.
Eroja:
- squid - awọn ege mẹrin;
- champignons - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ngbe - 100 g;
- eyin eyin - awọn ege meji;
- warankasi - 140 g;
- mayonnaise ati epo - 2 tbsp. spoons;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- ekan ipara - 200 g;
- iyo, ata, dill.
Igbaradi
- Sise, o mọ ki o si ge eyin, pese squid.
- Gbẹ alubosa ni epo pẹlu awọn olu, gbọn koriko, pọn warankasi ati ata ilẹ.
- Illa awọn eroja ti a pese ati Olu din-din, fi dill, iyo, ata, mayonnaise.
- Fọwọ awọn carcasses ti o wa pẹlu ibi kan, fi wọn sinu mimu, ki o si tú akoko ti o ni ekan ipara.
- Mii ounjẹ ni iwọn 180 fun ọgbọn išẹju 30.
Akara Squid
Awọn ololufẹ ti eja yoo jẹ aṣiwère nipa idẹdun bimo ti o ṣeun fun alẹ lori ohunelo ti o tẹle. Gẹgẹ bi gbogbo awọn n ṣe awopọ ṣe lati inu squid, o ti wa ni pese daradara lati ṣe akiyesi awọn ibeere fun wíwo akoko ti o kere ju ti ọja atilẹba. O nilo lati fi kun ni ipele ikẹhin iṣẹju diẹ ṣaaju ki awo naa wa ni pipa.
Eroja:
- squid - 300 g;
- shrimps - 300 g;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- iresi - 80 g;
- Bota - 40 g;
- iyo, ata, seasonings, ewebe.
Igbaradi
- Ni omi salọ, a ṣeun iresi titi di igba idaji.
- Fi awọn alubosa salted pẹlu awọn Karooti, awọn ẹfọ ti o dara, awọn akoko, awọn turari.
- Wọn fi squid ge, gbona diẹ iṣẹju.
- Ṣiṣẹ pẹlu bimo ti omi ati ọbẹ, ti a ṣe afikun pẹlu ọya.
Saladi lati inu squid ṣiṣan
Iwọn ti o dara si apakan lati inu squid yoo ko fi afikun awọn poun ati ni akoko kanna ti yoo ni itẹlọrun ti o dara ni kikun ati pe yoo wu pẹlu awọn itọwo ti o tayọ. O ṣeun pupọ ati ki o wulo lati ṣe afikun awọn ohun ti o wa pẹlu epo ti a fi linse papọ ju ti sunflower tabi epo olifi, ati awọn leaves letusi ti a rọpo pẹlu eso kabeeji Pekinese, iceberg tabi arugula.
Eroja:
- squid fi sinu akolo - 1 le;
- awọn tomati - 2 PC.
- kukumba nla kan - 1 nkan;
- letusi leaves - 1 opo;
- lemon oje - 1 teaspoon;
- epo ewebe - 1,5 tbsp. awọn spoons
- iyo, ata, ewebe.
Igbaradi
- Awọn ẹfọ ati eso slicid, ti a dapọ ni ekan saladi pẹlu awọn ewe ni ewebẹ, ti o fi ọwọ wọn wọn.
- A ṣe idapo epo, oṣumọ lemon, iyo ati ata ni satelaiti, awọn irinše ti letusi ti wa ni adalu pẹlu adalu, adalu.
- Paapa pataki ni ipanu ti squid lori tabili, ti o ba ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Cutlets lati squid - ohunelo
Diẹ ninu awọn n ṣe awopọ, ti a ṣe ọṣọ pẹlu squid, mu daradara pẹlu awọn dida ti poteto ti a ti mashed tabi eyikeyi miiran lati yan lati, di igbadun ti o ni ounjẹ ati ounjẹ fun awọn akopọ ẹran. Ọkan ninu awọn wọnyi jẹ awọn ti o ti n ṣawari ti o ni irọrun, ti a ṣetan lati ẹja bibẹrẹ pẹlu ohunelo ti o rọrun ati ti ifarada.
Eroja:
- squid - 800 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- eyin - awọn ege mẹta;
- funfun loaf - 150 g;
- iyo, ata, epo epo, breadcrumbs.
Igbaradi
- Awọn squids peeled ti wa ni ayidayida ni kan eran grinder pẹlú pẹlu akara ati alubosa.
- Fi kun diẹ ninu awọn yolks, awọn ọlọjẹ ti a nà, iyọ, ata ati illa.
- Tọọ salting, fi omi kan kun, whisk.
- Awọn bọọlu ti wa ni pese, ti a fi sinu ibi-ẹyin, ti a fi bu akara ni breadcrumbs.
- Gbẹ awọn eso igi lati inu squid ninu epo epo, sisọ lati awọn ẹgbẹ meji.
O lati squid ni Korean
O lati apọn jẹ ohun ti o dara, ounjẹ ounjẹ pẹlu itumọ Korean kan. A ṣe ipasẹ sita naa nìkan, a si jẹun ni kiakia ati pẹlu itara. Iye ata ti o gbona, ti o ba fẹ, le dinku nipasẹ idaji tabi patapata laisi afikun yi. Apakan aṣayan kan jẹ awọn irugbin Sesame, ti a fi kun bi o fẹ.
Eroja:
- squid - 1 kg;
- Karooti ni Korean - 200 g;
- ata ilẹ - eyin 4;
- alubosa - 1 nkan;
- Acetic acid (70%) - 3 tsp.
- sesame - 1 teaspoon;
- epo epo - 80 milimita;
- pupa ilẹ ilẹ - ¼ tsp;
- paprika ati coriander - fun ½ tsp;
- iyo - 1 teaspoon.
Igbaradi
- Squids ti wa ni ti mọ, boiled fun iṣẹju kan, ge sinu awọn ila, dà pẹlu acid ati ki o kneaded pẹlu ibọwọ ninu ibọwọ.
- Lẹhin iṣẹju 30, awọn juices ti wa ni omi lati inu squid, fi gbogbo awọn turari, Karooti, ata ilẹ ati awọn alubosa ti a ti wẹ ninu epo pẹlu epo.
- Fi omi ṣan pẹlu ounjẹ kan si Sesame, gba laaye lati duro fun wakati kan ati ki o sin.
Shish kebab ti squid lori gilasi
Ṣiṣẹ awọn ounjẹ ipanu lati inu squid titun le ṣee ṣe jinna ko nikan lori adiro naa. Lehin ti o yan iru-ara, awọn ololufẹ eja le gbadun igbadun ti o dùn lori eedu. O le ṣe afikun pẹlu awọn igi gbigbẹ ti o gbẹ tabi ge ewebe titun lati yan lati.
Eroja:
- awọn ẹkun squid - awọn ege mẹrin;
- apple vinegar - 6 tbsp. spoons;
- lemon oje - 4 tbsp. spoons;
- epo epo - 100 milimita;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Squids ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn ila awọn ila.
- Dapọ awọn eroja ti awọn marinade ati ki o tú awọn adalu eja.
- Awọn ege ti o ni okun lori skewers tabi awọn skewers ati ki o din-din shish kebab lati awọn squids lori awọn ina-ọjọ fun iṣẹju meji ni ẹgbẹ kọọkan.
Calamari obe - ohunelo
A ṣe obe lati inu squid ni iṣẹju 10-15, ṣugbọn o jẹ ti iyalẹnu ti nhu ati ti oorun didun. O le ṣee ṣe afikun pẹlu eyikeyi awọn ohun ọṣọ ti poteto , pastas, cereals, sisun aṣalẹ tabi gbigbona gbigbona fun keji fun ale. Awọn ohun-elo ti satelaiti le ti ni afikun nipasẹ fifi awọn Karooti ati awọn ẹfọ miran nigbati o ba n pọn alubosa.
Eroja:
- squid - awọn ege mẹta;
- alubosa - awọn ege mẹta;
- tomati tomati - 100 g;
- omi farabale - 1 l;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- suga - lati lenu;
- Parsley ati dill - 1 opo;
- Loreli - 1-2 awọn ege;
- ata didun - 3 PC.
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- A ti ṣe imototo awọn idapọ, ṣun fun iṣẹju kan, ge sinu awọn oruka.
- Lori dida-epo-epo-epo tabi awọn ohun elo alubosa, tẹ iyẹfun, din-din fun iṣẹju kan, fi tomati ati omi farabale.
- Fipamọ pẹlu awọn akoonu ti, akoko, jijẹ, saropo, iṣẹju diẹ, fi ọya kun.
- Yọ obe kuro ninu ina, gbe squid.
Bawo ni a ṣe le ṣẹ awọn ikẹkọ lati ọdọ squid?
Ṣiṣan ti adanu ti o ni ẹyọ ayanfẹ kan yoo jẹ apẹrẹ ti o dara julọ si awọn ounjẹ ounjẹ nigba sisẹ tabi sisọrọ di aṣalẹ ni igbesi aye alaidun ojoojumọ. Ngbaradi fun ounjẹ diẹ fun iṣẹju diẹ: awọn ara gbọdọ nilo lati mọtoto lati ara ati awọn inu, ge gegebi awọn ẹya meji ati ki o yarayara ni gbigbọn fun iṣẹju kan ni ẹgbẹ kọọkan.
Eroja:
- squid - awọn ege meji;
- ẹyin - 1 nkan;
- warankasi lile - 50 g;
- iyẹfun, iyo, ata, turari, epo epo.
Igbaradi
- Ti pese sile, awọn pipẹ ti a ti lu ni awọn ẹda ti awọn squid ti wa ni idasilẹ pẹlu iyọ, ata ati turari.
- Awọn ẹyin ti a lu ti wa ni adalu pẹlu koriko ati iyẹfun ti o ni ẹwọn titi ibajẹ ti ipara tutu.
- A ti fi awọn ọkọ ayokele Squid akọkọ sinu iyẹfun, lẹhinna ni batter ati ki o tan sinu epo ti ko ni.
Iwọn iyọ salmon ati squid
Ilana ti squid pẹlu iru ẹja nla kan, ti a da ni ibamu si ohunelo ti o tẹle, jẹ ounjẹ gbogbo agbaye, eyi ti a le ṣe iṣẹ ni ajọyọ, ki o si mu wọn lọ si pikiniki. Lati ṣe ẹṣọ satelaiti o yoo nilo lavash ti Armenia ti o wa ni okun, ninu eyiti eyi yoo ṣe apẹrẹ. Squid le wa ni alabapade ati ki o boiled tabi ra ti a ti ṣetan ṣe.
Eroja:
- lavash thin - 2 PC.
- Squid mu ati salmon fillet - 250 g;
- Fused warankasi - 300 g;
- eyin eyin - 5 PC.
- ọya - 1 opo.
Igbaradi
- Ge awọn squids, ẹmi-salmon ati awọn eyin, dapọ pẹlu ọya ki o si pin lori ounjẹ akara pita.
- Pa ọja naa pẹlu eerun, jẹ ki o gbọ labẹ fiimu naa ki o si ge si ipin.