Awọn eegun, ti a ṣetan lati ẹran ti a din ni adiro, ni a ko gba greasy ati daradara ti o yẹ fun akojọ aṣayan ounjẹ. Fun ọ, awọn iyatọ ti awọn iru awọn ọja lati ẹran malu ati eranko ti a fi dinki turkey, ati ohunelo kan fun sise awọn ounjẹ pẹlu iresi ati gravy.
Awọn igi-eti lati inu eran malu ni adiro - ohunelo
Eroja:
- eran malu ilẹ - 980 g;
- akara funfun - 185 g;
- alubosa - 185 g;
- eyin ti o fẹ adie - awọn ege meji;
- iyo tobi ati adalu ata ilẹ ilẹ - lati lenu;
- bota fun greasing a yan yan.
Igbaradi
Fun igbaradi ti awọn ẹran-ọti oyinbo ni adiro, a maa n lọ eran malu fun mincemeat pẹlu iranlọwọ ti onjẹ ẹran tabi kan ti nkopọ. Ni ọna kanna, lọ ki o si fi omi sinu omi ati ki a ṣe akara ati awọn isusu ti o yẹ. Akoko agbara agbara lati ṣe itọwo pẹlu iyọ ati ilẹ pẹlu adalu ata, wakọ ni awọn eyin pẹlu adie ati ki o dapọ ibi naa daradara ati ki o lu pa diẹ. Nisisiyi a ṣe awọn ọja naa pẹlu ọwọ ti o tutu ati tan wọn lori sẹẹli ti o yanju, ti a fi omi ṣan pẹlu bota. Tú omi kekere kan si isalẹ ti ojò ki o si ni awọn igi ti o wa ni arin iyẹfun ti o wa ni arin si igbọnwọ mẹẹdogun. Ni iṣẹju mẹẹdogun marun awọn cutlets lati inu malu yoo jẹ pipe.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ awọn ẹran-ara lati inu koriko ti o njẹ ninu adiro?
Eroja:
- minced shank ti Tọki - 980 g;
- akara funfun - 220 g;
- ẹyin adie adie - 1 nkan;
- Karooti - 80 g;
- alubosa - 120 g;
- cloves ti ata ilẹ - 3 PC.
- Bulgarian ata ata - 170 g;
- Parsley alabapade ge - 1 iwonba;
- oregano - 1 pin;
- bota fun greasing a yan yan - 25 g;
- sunflower tabi olifi epo lai lofinda - 55 milimita;
- iyo ti o tobi ati dudu alawọ ilẹ ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Irọju ti o pọ julọ ti awọn cutlets lati Tọki Minced yoo fi afikun awọn ẹfọ kun sinu rẹ. Lati ṣe eyi, wẹ ati pe awọn Karooti, awọn alubosa, awọn cloves ata ilẹ meji ati ata Bulgarian ti wa ni ilẹ sinu igbadun pẹlu iranlọwọ ti awọn nkan ti o ni idapọmọra tabi nipa fifun aaye ibi-ẹja ni igba diẹ nipasẹ olutọpa ẹran. Nisisiyi jẹ ki awọn ẹfọ milled fun iṣẹju mẹwa ni apo frying pẹlu sunflower tabi olifi epo laisi õrùn ati ki wọn jẹ ki wọn tutu si isalẹ kekere kan. Bayi a yoo pese ounjẹ daradara. Ni idi eyi, a yoo lọ ni ọna kekere kan ti ko ni idaniloju. Gbẹ awọn akara akara papọ pẹlu egan ata ilẹ ti o wa ni agogo ti afẹfẹ tabi pẹlu onjẹ ẹran ati ki o dapọ alakan pẹlu ata ilẹ. Gbẹ ati ki o brown awọn ibi-bayi ni iyẹla kikan fun iṣẹju mẹwa.
Nkan ti a ṣe tabi ti a ṣe ounjẹ minced eran lati inu koriko ti koriko ti wa ni adalu pẹlu awọn ounjẹ pupa ati awọn ẹfọ brawny, ipilẹ podsalyvaem ti awọn cutlets, fi awọn parsley ti a ṣan ati awọn oregano ti o gbẹ ki o si dapọ daradara. Nisisiyi o wa nikan lati dagba awọn cutlets ati ki o beki wọn lori iyẹfun epo ni iyẹla ti o gbona si iwọn 180 si idaji wakati kan.
Awọn ohunelo naa le ṣe atunṣe die-die nipa sisọdi ni awọn apẹja pẹlu awo minkey turkey ati zucchini, ti o rọpo wọn ni apakan tabi patapata pẹlu ata Bulgarian.
Awọn igi-eti pẹlu ounjẹ minced pẹlu iresi ati gravy ninu adiro
Eroja:
- eran ti a fi minced - 980 g;
- iresi - 170 g;
- ẹyin adie adie - 1 nkan;
- apple - 180 g;
- alubosa - 320 g;
- Karooti - 170 g;
- tomati tomati - 90 g;
- broth - 950 milimita;
- ipara - 190 milimita;
- iyẹfun - 25 g;
- iyo jẹ nla, ata ati awọn akoko - lati lenu.
Igbaradi
Lati ṣe onjẹ ẹranballs pẹlu iresi ati gravy, jọpọ pẹlu ẹran ti a fi giri pẹlu iresi ti a gbin titi ti o fi ṣetan, fi awọn ohun elo ti a fọ ati idaji alubosa mimu, lu awọn ẹyin, sọ iyọ iyo ata ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Fun igbaradi ti gravy a ṣe lọ si asọra awọn iyokù ti o ku
A ṣe awọn iṣẹjẹ minced minced pẹlu iresi, ge wọn diẹ ninu iyẹfun ki o si fi wọn sinu apo ti o jin tabi fi sinu pan ni awo kan. Fọwọsi awọn ọja ti a pese pẹlu gravy ati ki o ni awọn ti o ti ṣalaye si igbọnwọ marun-un ni iwọn mẹwa ọjọ mẹẹdogun fun iṣẹju mẹẹdọgbọn si ọgbọn.