Awọn ounjẹ ti a ṣe pẹlu awọn ewa jẹ gidigidi gbajumo ni awọn onjewiwa Mexico ati Giriki. Wọn ti ni idapo daradara pẹlu ẹran, eja ati ẹfọ. Ni igba pupọ awọn iru awopọ bẹ le jẹ ara-to, nitori ọja yi jẹ funrararẹ caloric ati hearty. Jẹ ki a wo ohun ti o le ṣe pẹlu garnishes lati awọn ewa ati ohun ti o dara julọ lati sin.
Garnish ti awọn ewa alawọ ewe
Eroja:
- ata ilẹ - 2 cloves;
- awọn ewa okun - 500 g;
- alubosa - 1 PC.
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata - lati lenu;
- Dill titun.
Igbaradi
Nitorina, lati ṣafihan awọn oyin ni okun lori awọn ohun-ọṣọ, gbe e sinu omi ti o nipọn ati ki o ṣe itọju oṣuwọn, iṣẹju 3-4. Lẹhinna jabọ awọn ewa sinu apo-ọgbẹ ati ki o fa gbogbo omi. A mọ awọn alubosa, ge sinu awọn cubes kekere, ati awọn adarọ awọn eewa alawọ ni awọn ege kekere. Ni iyẹfun frying, ṣe itanna epo epo, ṣan ni alubosa, awọn ewa awọn ege, ata, iyọ, lati ṣe itọwo, dapọ ohun gbogbo ki o jẹ ki o kọja fun iṣẹju marun 5. Ni akoko yii, a ma npa awọn ata ilẹ ati awọn dill daradara, tú gbogbo rẹ sinu apo frying, dapọ pẹlu awọn ewa, pa agbọn, bo ki o lọ kuro lati duro fun iṣẹju mẹwa 10. Lẹhin eyini, a sin kan sita ti awọn ewa alawọ ewe lori tabili bi apẹtọ lọtọ tabi bi apẹrẹ ẹgbẹ si eran.
White bean garnish
Eroja:
- awọn ewa funfun - 1 ohun kan;
- alubosa - 1 PC.
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- tomati - 2 PC.
- ata ilẹ - 1 nkan;
- tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata, paprika - lati lenu;
- ọya ti dill.
Igbaradi
Wo ipinnu kan ti o rọrun, bi a ṣe ṣe awọn ounjẹ awọn ege fun idan. Tú o ni alẹ pẹlu omi ati ki o fi si duro. Nigbana ni sise titi o ti ṣetan, gbe pada sinu agbọn ati ki o jẹ ki omi ṣan. Ni ounjẹ frying pan fry diced ati awọn alubosa. Next, fi tomati tomati kun, awọn tomati grated, tú omi kekere kan. Gbogbo adalu, ti o ni iyọ pẹlu iyo, ata, fi laureli naa si pa kuro labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa 10. Lẹhin naa tẹ awọn ata ilẹ jade, ki o wọn wọn pẹlu ewebe ki o si tan awọn ewa. Mu ounjẹ kan fun iṣẹju 10 ki o si sin pẹlu ounjẹ, eja ati akara tuntun.
Eran-ọti oyinbo agbọn oyinbo
Eroja:
- awọn ewa awọn ṣiṣilo - 500 g;
- alubosa - 1 PC.
- walnuts - 50 g;
- iyo, ilẹ ilẹ pupa - lati ṣe itọwo;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 0,5 tsp.
- ata ilẹ - 1 clove;
- waini kikan - 1 tbsp. sibi;
- coriander, basil, dill.
Igbaradi
Awọn ewa ni a gbe sinu apo frying ati ki o din-din lori ooru kekere pẹlu alubosa ti a fi ge daradara. Fi eso ilẹ ilẹ, eso igi gbigbẹ olomi, tú ọti waini, fi iyọ si itọwo, awọn ohun elo ti a fi fọ, tẹ jade ni ata ilẹ, dapọ ohun gbogbo daradara ki o si fi wepọ fun adalu 5. Lẹhinna a gbe yiyọ kuro lati inu ìde oyinbo sinu ṣiṣan saladi ki o si sin i si tabili.
Awọn onijayin ọja yi yoo fẹ obe oyin , eyi ti o rọrun ati rọrun lati mura.