Fish casserole

Pẹlupẹlu pẹlu awọn ẹran-ara ti o gbajumo pupọ, casseroles ni o wa, eyiti a tun pese ni kiakia ati ni kiakia, ṣugbọn tun ni digestibility ti o dara ati akoonu caloric kekere. Nipa awọn ilana ti o dara julọ ati bi o ṣe le ṣetan agbega oyinbo, a yoo sọ siwaju.

Ohunelo fun casserole ẹja pẹlu elegede

Eroja:

• alubosa funfun - 60 g;
• cod fillet - 800 g;
• awọn cloves ata ilẹ - 2 PC.
• ori ododo irugbin bi ẹfọ;
• adiye adie - 500 milimita;
• bota - 40 g;
• Dijon eweko - 650 g;
• Brussels sprouts - 350 g;
• elegede - 300 g;
• pistachios (ge) - 40 g;
• epo olifi - 30 milimita.

Igbaradi

A mu awọn iwọn otutu ti lọla si ami ti 190 iwọn. Lakoko ti o ti n mu ina ṣe itọlẹ, jẹ ki awọn bota ati awọn alubosa bota fun iṣẹju diẹ, fi idapọ ododo ododo ododo si iyẹfun, ati lẹhin iṣẹju meji miiran kun awọn ohun kan pẹlu broth. Leyin ti o ba ti ṣan omi naa, a gbọdọ ṣa eso kabeeji fun iṣẹju 5-7, lẹhin eyi ni adalu ẹfọ ti wa ni irun ati ti akoko pẹlu iyo ati eweko.

Ge eso kabeeji sinu halves tabi merin, ati ki o yarayara sinu omi salted. A ṣaja eja fun tọkọtaya kan.

Ibora fọọmu fun ṣiṣe pẹlu epo, a tan lori eso kabeeji isalẹ rẹ, eja ati ki o tú gbogbo obe lati ori ododo irugbin bi ẹfọ. A ṣagbe awọn ege ti elegede ati awọn pistachios ti a pa. Igbaradi ti casserole ẹja kọja labẹ awọn irun fun ọsẹ idaji akọkọ, ati lẹhinna awọn tọkọtaya miiran labẹ iṣẹju.

Awọn ohunelo fun ẹja kan ti nhu casserole

Eroja:

• eja fillet - 500 g;
• poteto - 900 g;
• zucchini (iwọn alabọde) - 2 PC.
• ekan ipara - 320 g;
• grated cheddar - 100 g;
• tomati obe - 40 g;
• olifi epo - 15 milimita;
• adalu turari fun ẹja - 7 g;
• oje ti 1 lẹmọọn.

Igbaradi

Ṣaaju ki o to ṣaja kan casserole fish, preheat awọn adiro si 180 awọn iwọn. Poteto ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn iyika 3-4 mm nipọn. Awọn iwọn kanna iwọn ge ati zucchini. Ni wiwo ti otitọ pe awọn iyọ iyọ ẹja ti pese silẹ ni kiakia ju awọn ẹfọ lọ, a le pin si awọn ege ti igbọnwọ centimeteri.

Bo ori fọọmu ti o ni ẹda pẹlu kan alabọde ti poteto, akoko ati ki o bo pẹlu awọn eja. Lori oke ti ẹja tú 2/3 ti iye apapọ ti adalu turari ti a ṣe fun ẹja, ati ki o si tú gbogbo ounjẹ lẹmọọn ati ki o bo pẹlu awọn ege zucchini.

Illa ipara tutu pẹlu tomati tomati ati iyọ ti o ku ti awọn turari, ati ki o bo abajade ti o ni obe pẹlu apa oke ti satelaiti.

Casserole lati mince ẹja yoo ṣetan lẹhin iṣẹju 20 ti sise labẹ wiwa ati 20 iṣẹju miiran lai ni irun. Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki ẹrọ naa ti šetan, kí wọn pamọ pẹlu Layer ti grated warankasi ki o jẹ ki o yo.

Bawo ni a ṣe le ṣaja ẹja sinu adiro?

Eroja:

• iyẹfun - 210 g;
• eyin - awọn ege meji;
• opo nla ti basil tuntun;
• awọn igi kedari - 20 g;
• wara - 750 milimita;
• minced fish - 350 g;
• epo olifi - 60 milimita.

Igbaradi

Lati ṣe apẹrẹ awọn awoṣe fun lasagna, ṣe itọpọ iyẹfun pẹlu eyin ati iyo ni ekan kan. Illa awọn iyẹfun ti o ga julọ, o tú omi kekere ti yinyin omi, ti o ba jẹ dandan. Nigba ti a ba pe ipẹjọ naa sinu apọn kan ati pe yoo di rirọ, bo o pẹlu fiimu kan ki o fi fun idaji wakati kan. Esufulawa ti yiyi sinu apẹrẹ ti o kere julọ, pin si awọn ipin, da lori iwọn ti fọọmu ti a yan, ki o si fi si gbẹ lori tabili nigba ti o n ṣe obe.

Fun paati pesto, parapọ awọn leaves basil pẹlu bota ati awọn igi kedari titi a fi gba pe lẹẹmọ kan.

Lati ṣe awọn ẹran oyinbo béchamel , din-din iyẹfun lati ṣe awọ awọ ati ki o fi i ṣọ pẹlu wara, ki o lerora lati yago fun lumps.

Ijaja okun ni kiakia din-din. A ṣe awọn iyọ ati awọn ẹja ni awọn fẹlẹfẹlẹ lori awọn iyẹfun ti esufulawa ati ki o ṣetasilẹ casserole lati ẹja minced fun wakati kan ni iwọn 180.