O gba gbogbo igba pe ni ibere fun esufulafula alaiwu fun pe paii lọ lati wa ni airy, o yẹ ki o pọ si omi onigbulu si i, eyiti ko le ṣe ni kikun ati ki o fi fifẹ naa pẹlu iwa alailẹgbẹ ti ko tọ. Ko ṣe otitọ, ti o ba yan ohunelo pẹlu awọn ẹtọ ti o yẹ, iru iṣoro bẹ ko ni dide rara, ati pe o nilo lati jiya pẹlu idanwo iwukara yoo parun. Awọn ilana wọnyi ti a fẹ lati pin ninu awọn ohun elo yii.
Bezdozhezhevoe esufulawa fun paii pẹlu eso kabeeji
Awọn esufulawa fun awọn pies pẹlu eso kabeeji ati eyikeyi miiran kikun Ewebe kikun yẹ ki o jẹ ipon to lati pa awọn kikun ara ati ki o ko lati disintegrate nigbati gige, ati ni akoko kanna wa asọ.
Eroja:
- iyẹfun - 275 g;
- ekan ipara - 340 g;
- omi onisuga - 5 g;
- bota - 240 g;
- eyin - 2 PC.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣaja batterless pie batter, yo bota naa. Ni ilana ti ohunelo yii, o le lo eyikeyi epo epo, nitori epo epo tabi paapaa margarini yoo ṣiṣẹ.
Fi ṣofintoto sisun bota ti o ni yo, whisk it pẹlu awọn tọkọtaya meji ati ekan ipara. Mu awọn eroja ti o gbẹ jọ jọpọ ki o si darapo awọn apapo meji papo. O pẹ to lati ṣe iṣẹ jade ni esufulawa pẹlu whisk kii ṣe pataki, bibẹkọ ti o yoo tan-an lati jẹ ibanujẹ pupọ, ani roba, nitori nigbati ohun gbogbo ba ṣọkan, o ṣetan.
Ohunelo fun idanwo idaniloju batterless
Eroja:
- iyẹfun - 135 g;
- wara - 155 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- yan lulú - 5 g;
- mayonnaise - 45 g.
Igbaradi
Ṣapọpọ awọn ohun elo ti o gbẹ lati akojọ, gbe awọn ẹyin, wara ati mayonnaise, whisking wọn titi ti orisun omi ti o yatọ ti esufulawa ti wa ni ipilẹ. Tú omi naa sinu iyẹfun iyẹfun ki o si ṣiṣẹ esufulawa pẹlu spatula titi awọn lumps yoo parun.
Bezdorozhevoy esufulawa lori kefir fun pies ni adiro
Kefir, boya, jẹ orisun ti o ṣe pataki julọ fun awọn pies pẹlu orisirisi awọn ifunni. Awọn ohunelo ti kii ṣe yii kii yoo jẹ ohun iyasọtọ. Yi esufulawa jẹ o dara fun awọn mejeeji tutu ati fun ṣiṣe pẹlu ounjẹ, ẹfọ tabi eja.
Eroja:
- kefir - 175 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- margarine - 185 g;
- iyẹfun - 345 g;
- yan lulú - 5 g.
Igbaradi
Lẹhin ti o ti yọ margarine, lu u pẹlu iyọ iyọ iyọ, ẹyin ati gbona kefir. Nigbati adalu awọn eroja ti omi ṣetan, ṣafẹri awọn eroja ti o gbẹ, tun dapọ wọn pọ. Tú omi sinu apẹgbẹ gbigbẹ ki o si bẹrẹ dapọ awọn esufulawa. Lọgan ti o ba ṣe aṣeyọri homogeneity, o le darapọ awọn esufulawa pẹlu eyikeyi ounjẹ ayanfẹ ati bẹrẹ yan.
Batter-free batter fun paii
Iyara pataki, satiety ati softness nigbagbogbo jẹ ti iwa ti awọn akara. Bi awọn ilana ti ko ni iwukara iwukara, wọn ko si ni iyatọ. O ṣeun si iye ti o yẹ fun itọlẹ adiro, o le mura apẹrẹ ti o dara julọ, ti o lo iṣẹju diẹ ni iṣẹju diẹ lori ikunra bimọ.
Eroja:
- eyin - awọn ege mẹta;
- iyẹfun - 115 g;
- sitashi - 25 g;
- yan lulú - 5 g;
- olifi epo - 95 milimita;
- suga - 5 g;
- lemon oje - 5 milimita.
Igbaradi
Eyin gbọn daradara pẹlu gaari ati iyọ. Si adalu abajade, o tú ninu epo epo, nigbati o tẹsiwaju. Ni opin pupọ, fi omi ṣunmọ lẹmọọn - o yoo ran lati ṣe idiyele pẹlu lulú adiro fun daju. Ṣiṣepo lati dapọ awọn ohun elo ti o gbẹ diẹ mẹta, pẹlu iyẹfun adiro. Darapọ awọn idapọpọ mejeeji titi ti o fi gba esufulawa daradara kan. Awọn esufulawa le wa ni adalu pẹlu kikun naa lẹsẹkẹsẹ tabi dà sinu irọ-mimọ nipasẹ Layer.