Lenten patties jẹ ẹda atijọ ti aṣa onje aṣa Russian, yoo ni atilẹyin ni awọn ọjọ ti o muna ati pe yoo wulo lati dun ehin lẹhin. Aṣayan nla ti esufulawa, awọn didun ati ki o salty fillings yoo ṣe itẹlọrun awọn olugba awọn ohun itọwo ti o ṣe pataki julọ ati ṣe iyatọ tabili pẹlu awọn ohun ti o kere ju caloric, fifipamọ awọn ọpọlọpọ lati asomọ si idẹ ti aṣa.
Bawo ni a ṣe le ṣaju awọn pasties?
Awọn ohunelo fun gbigbọn pastry fun pies ko yẹ ki o ni awọn ọja ti awọn orisun eranko, nitorina o yẹ ki o yọ awọn eyin ati wara, ati bota papo idibajẹ. Orisirisi oriṣi ti esufulawa: iwukara, alabapade ati ibanujẹ, yoo ni itẹlọrun paapaa julọ, bi ikunlẹ ati fifẹ ṣe o pọju iyara fifẹ ibile.
Eroja:
- iyẹfun - 900 g;
- iwukara - 10 g;
- omi - 600 milimita;
- suga - 50 g;
- epo epo - 100 milimita;
- iyọ - pin.
Igbaradi
- Tú iwukara ni omi gbona.
- Fi suga ati iyo. Aruwo.
- Tú adalu sinu iyẹfun, tẹ epo, knead ati ṣeto fun wakati kan.
- O kan pop ati ki o dagba awọn pọn ọpa pẹlu ayẹyẹ ayanfẹ rẹ.
Fún Lenten Pies pẹlu Poteto
Penten pies pẹlu awọn poteto - ohunelo igbasilẹ fun sise ile, ti a ṣẹda lati awọn ọja ti o wa ni ọwọ nigbagbogbo. Ayẹfun ti o rọrun, fun juiciness ti a fọwọsi pẹlu alubosa sisun, ati iyẹfun iwukara iyọ, o bajẹ-pada sinu ohun ounjẹ onjẹ, eyi ti o ṣoro lati ranti bi o ṣe wulo, ṣugbọn ti o dun ati irun - oyimbo.
Eroja:
- iyẹfun - 600 g;
- iwukara - 25 g;
- suga - 20 g;
- epo epo - 50 milimita;
- omi 350 milimita;
- poteto - 600 g;
- alubosa - 2 PC.
Igbaradi
- Pọn iwukara pẹlu gaari, tú 250 milimita ti omi, illa.
- Tú 200 g ti iyẹfun, knead ati ṣeto fun iṣẹju 20.
- Fi iyokù iyẹfun ati omi kun, iyọnu 40, ororo ati firanṣẹ si "isinmi".
- Peeli awọn boiled poteto, aruwo wọn.
- Fi alubosa ati poteto kun.
- Awọn akara oyinbo, nkan ati ki o din awọn ọdunkun ọdunkun.
Fẹnti Lenten Pies pẹlu Eso kabeeji
Diẹdi gbigbọn fun awọn folẹ sisun le jẹ alabapade, eyi ti ko ni ipa lori awọn iyọda ti satelaiti ati ipinnu kikun. Ni aṣa, iru idanwo bẹ lo oṣuwọn kikun, ati pataki - eso kabeeji. Sisọdi, pẹlu awọn agbara ti o gaju, ṣiṣe rọrun ati iye owo kekere - o jẹ deede ti o yẹ fun sise ile.
Eroja:
- iyẹfun - 350 g;
- omi - 300 milimita;
- epo epo - 100 milimita;
- eso kabeeji - 700 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- iyọ - pin.
Igbaradi
- Ṣọ awọn ẹfọ ati din-din.
- Tu iyo ni omi gbona.
- Tú omi sinu iyẹfun, fi 20 milimita ti epo, aruwo.
- Eerun fẹlẹfẹlẹ, ge sinu awọn ẹmu, nkan ati ki o din-din ninu epo.
Lenten patties pẹlu olu
Awọn ọmọ wẹwẹ Penti pẹlu awọn olu yoo wa si igbala si awọn onibara ti ko ni idaniloju ti yan, ṣugbọn o fẹ lati ṣe atunto akojọ pẹlu ounjẹ ti o dara ati ounjẹ. Ipilẹ ti o yẹ fun idanwo naa - ibi-ilẹ ilẹkun - kii yoo beere wipọ, ati awọn olu sisun yoo ṣe igbadun ati adiye bi awọn kikun.
Eroja:
- poteto - 800 g;
- champignons - 300 g;
- iyẹfun - 100 g;
- epo epo - 120 milimita;
- alubosa - 1 PC.
Igbaradi
- Olu ati alubosa din-din.
- W awọn poteto ati sise wọn ninu peeli.
- Fi omi ṣan ni poteto mashed.
- Fi 80 g iyẹfun ṣe, knead awọn esufulawa ati ki o fẹlẹfẹlẹ awọn ohun elo.
- Gbe jade ni kikun ati ki o din-din.
Pies pried pẹlu jam
Awọn ọgbẹ ti a fi sinu ọmu ti o wa lori jamba wa ni ẹdun si ọdunkun, ki o si wa ipo iṣaju laarin awọn ohun ajẹkẹrin ounjẹ ti a pese sile ni ipilẹ frying. Ayẹwo iye owo kekere pẹlu kikun lati inu iṣura ile ati ẹfọ adan ni o jẹ ibamu, o si le ni itọwo gbogbo awọn ohun itọwo eniyan ko nikan ni awọn ọjọ ti o jẹ dandan ti ãwẹ, ṣugbọn tun ni awọn ajọdun.
Eroja:
- iyẹfun - 300 g;
- omi - 150 milimita;
- iwukara - 10 g;
- suga - 20 g;
- epo epo - 100 milimita;
- apple jam - 200 g.
Igbaradi
- Iwukara ti wa ni omika, tú 150 g iyẹfun ki o fi fun ọgbọn išẹju 30.
- Fi awọn suga kun, iyokù iyẹfun ati 30 milimita ti bota. Jẹ ki n wa soke.
- Gidi, ṣe awọn akara, nkan ati fry least yeast pies si pupa.
Lenten patties pẹlu apples
Awọn iyọ ti o wa ni adiro ni o wulo, ti o ni ounjẹ ati ti o ni ibẹrẹ pẹlu oriṣiriṣi awọn ohun elo. Wiwọle julọ ati rọrun, ati lati ọdọ gbajumo - apple. Pies pẹlu awọn apples pẹlu ohunelo ti ara wọn tẹsiwaju aṣa onje Gẹẹsi atijọ ati ki o ṣe afihan ohun itọwo ti ko dara ati adun didan, ṣugbọn tun wulo ti itọju ooru ni adiro.
Eroja:
- iyẹfun - 400 g;
- iwukara - 10 g;
- omi 250 milimita;
- epo epo - 50 milimita;
- suga - 100 g;
- apple - 4 PC.
Igbaradi
- Darapọ iyẹfun ati iwukara.
- Fi 20 giramu gaari, omi ati bota.
- Muu ati ṣeto fun akokọ kan.
- Appeli Peeli, ge ati ki o dapọ pẹlu gaari - kikun fun lean patties ti šetan.
- Mu awọn esufulawa, ṣe agbekalẹ, bẹrẹ ati ki o beki ni adiro ni iwọn igbọnwọ 25 ni iṣẹju 25.
Lenten patties pẹlu cherries
Pies ti o wa pẹlu awọn cherries ninu adiro tẹsiwaju ohunelo ti awọn ounjẹ ti a ṣe ni ile, ti o lagbara lati ṣe alaye awọn ọjọ ti o nira ti ãwẹ ni owo ti o kere ati iyalenu pẹlu awọn ini pataki. Nitorina, iyẹfun tutu lori iwukara ati ounjẹ epo n ṣe iranlọwọ lati tọju ọja naa fun igba pipẹ, nitorina a le fi pies fun awọn lilo lilo ojo iwaju.
Eroja:
- iyẹfun - 600 g;
- omi 250 milimita;
- suga - 120 g;
- epo epo - 50 milimita;
- iyẹfun iwukara - 10 g;
- awọn cherries tio tutunini - 300 g.
Igbaradi
- Illa iwukara pẹlu 20 g gaari, fi omi, bota ati 300 g iyẹfun.
- Knead ati ṣeto fun akosọ fun iṣẹju 20.
- Fi iyẹfun kun, aruwo ati yọ fun wakati kan.
- Ṣẹẹri pẹlu omi, igara ati ki o dapọ pẹlu gaari.
- Yọ esufulawa, ge awọn agolo, nkan ati ki o jẹki awọn ọpa ṣẹẹri pies ni iṣẹju 200 si iṣẹju 25.
Lenten patties pẹlu poteto ni adiro
Penten pies without yeast - awọn satelaiti jẹ ko gbajumo, ṣugbọn o ni ipa pataki ati ayedero. Fọfiti ti kii ṣe rọrun, adalu pẹlu iyẹfun ati omi, ni ikoko ẹlẹdẹ pẹlu poteto, ti n mu gastronomic metamorphosis, ati ni igba diẹ ko ni si inu ounjẹ ounjẹ nikan nikan, bakanna o jẹ ẹya ẹrọ aladani.
Eroja:
- iyẹfun - 300 g;
- omi 100 milimita;
- epo epo-epo -100 milimita;
- poteto - 4 PC.
- alubosa alawọ - opo.
Igbaradi
- Illa epo ati omi, fi adalu sinu iyẹfun. Knead.
- Peeli awọn poteto ti o ni ẹyẹ, tẹ wọn sinu iyọọda, fi alubosa kun.
- Ṣe iyẹfun naa, ṣe nkan naa ki o si din o ni iwọn 180 fun idaji wakati kan.
Penten Pies pẹlu Elegede
Awọn ohun-ọṣọ ti a fi ọṣọ ti tẹ ni ifunni tẹsiwaju. Ni akoko yii, elegede Vitamin yoo ṣiṣẹ bi itọju ati igbadun ti o dun, n ṣe itọju lati ṣe iranlọwọ fun ara pẹlu awọn ohun elo to wulo ṣugbọn kii ṣe ni awọn ọjọ ti o jẹra nikan, ṣugbọn tun ni ọdun - ti o dara, ewebe wa nigbagbogbo. Ayẹwo igbeyewo kan ti o rọrun yoo yara soke ilana ilana fifẹ.
Eroja:
- iyẹfun - 350 g;
- omi 100 milimita;
- epo epo - 100 milimita;
- omi onisuga - 1/2 teaspoon;
- kikan - 1 teaspoon;
- erupẹ ti elegede - 350 g;
- oyin - 50 milimita;
- Karooti - 1 PC.
Igbaradi
- Elegede ati eso kabeeji, fi oyin kun ati ṣeto akosile.
- Awọn ẹfọ wring jade. Illa awọn oje pẹlu omi onisuga, kikan, ati bota.
- Tú oje ati omi sinu iyẹfun, knead awọn esufulawa.
- Raskatayte, ati ounjẹ, apẹrẹ.
- Ṣiṣe awọn titẹ si apakan ni awọn iwọn 190 ni ọgbọn iṣẹju.
Puff pastry ṣe lati puff pastry
Lenten puff pastry ni iwaju kan itaja puff pastry jẹ iyara ṣiṣe giga, simplicity, accessibility ati orisirisi awọn orisirisi ninu awọn aṣayan ti dun ati salts fillings. Awọn apẹrẹ ati ọwọ diẹ ti awọn eso-ajara ni kikun ni o jẹun ati ki o dun, o si ṣe apẹrẹ ti iwẹwẹ, nitorina ni ibamu daradara bi sisanrawọn, idapọ oyinbo.
Eroja:
- puff pastry - 500 g;
- apples - 4 awọn ege;
- raisins - iwonba kan;
- suga - 50 g.
Igbaradi
- Peeli apples ati gige.
- Illa awọn raisins pẹlu awọn apples ati suga.
- Ge awọn esufulawa, ṣe nkan naa, pa o ni awọn igun mẹta ati ki o beki ni iṣẹju 200 si 20 iṣẹju.