Awọn orisun ti amuaradagba ati awọn microelements ti eniyan nilo - Ewa - jẹ dun ni ọpọlọpọ awọn fọọmu. Ewa ti a jẹun pe awọn ọmọde kekere bi iru eyi, o le fi kun si awọn ẹbẹ ati awọn aṣoju ewebe . Ewa alawọ ewe Vitamini - eroja pataki ni orisirisi awọn salads, bi apẹrẹ ẹgbẹ kan, o baamu daradara si awọn sausages tabi awọn cutlets . Daradara, awọn korin ti o gbẹ ni a maa n ṣeun pẹlu awọn poteto mashed.
Awọn asiri diẹ
Laanu, kii ṣe gbogbo eniyan ni o wulo fun puree lati Ewa. Awọn idi pupọ ni o wa fun ikorira yii. Ni akọkọ, kii ṣe gbogbo eniyan yan ọja ti o tọ. Ni ẹẹkeji, awọn Ewa yẹ ki o wa ni sisun daradara. Ni ẹkẹta, ti o kere julọ, lati ṣe ounjẹ kan ti o ni ẹwà funfun kii yoo ṣiṣẹ nikan lati awọn ewa.
Lati bẹrẹ pẹlu, a yan awọn Ewa to dara. O yẹ ki o ta ni ipamọ sipo ki o le rii awọn Ewa. Wọn yẹ ki o jẹ iwọn iwọn kanna, iwọn ogorun awọn ege Ewa yẹ jẹ iwonba. Ti o ba le ra ọja naa nipasẹ iwọn - sniff. Ko yẹ ki o jẹ õrun mimu, ile tutu, eruku tabi eku. Nikan ni õrùn ti Ewa.
Sook tabi ko Rẹ
Niwọn igbati a ti pese puree lati awọn Ewa ti o gbẹ, o jẹ dandan lati bẹ ṣaaju ki o to ṣetan. Apere - omi gbona fun wakati 3-4. Ewa gba iye owo ti o tọ ati ki o ṣe ounjẹ pupọ. O le jẹ epo ati omi tutu, ṣugbọn lẹhinna ati akoko ti o nilo lati fun diẹ sii, sọ ọ fun gbogbo oru. Nitorina, jẹ ki a sọ fun ọ bi o ṣe le ṣaṣefẹ ti o jẹ ki o jẹ funfune.
Eroja:
- Ewa ti o gbẹ - 1 gilasi;
- Dill - 1 opo;
- iyo - 1 teaspoon;
- omi onisuga - ¼ tsp;
- Bay leaves - 2 PC.
- ata ilẹ (adalu) - 1 fun pọ.
Igbaradi
Eyi ni ohunelo ipilẹ, lati eyi ti o yoo jẹ bi o ṣe le Cooke puree deedee. A peeli awọn oyin, mi, tú omi gbona ati fi fun wakati mẹrin. Lehin eyi, tun wẹ Ewa daradara labẹ omi ṣiṣan, ṣubu sun oorun ni igbadun, kun o pẹlu omi mimọ ki o si bẹrẹ si ṣun. Nigbati omi ba ṣun, dapọ, wẹ awọn Ewa naa ki o tun ṣe ilana naa. Ni omi omi tun ṣe omi ṣan omi ati ki o ṣun oyin wa fun wakati kan. Fun mẹẹdogun wakati kan titi o fi di ṣetan, fi dill naa kun, ni pipaduro ẹda naa lati ṣe ki o rọrun lati gba. Pese ti a ṣetan ti a fi sinu colander, purring pẹlu nkan ti o fẹrẹ jẹ ki o fi iyọ ati ata kun.
Ti ko ba si akoko
Nigbagbogbo ibeere naa ba waye, bawo ni kiakia lati ṣe ounjẹ funfun puree, nitorina o jẹ tun dun. Ni pato, ko si ohun ti o wa ni idi. Awọn Ewa ti a wẹ ni a gbe sinu osere onisẹ kan ati pe a gba puree funfun ni idaji wakati kan. Ni iyokù - ilana naa jẹ kanna.
Ti oluṣakoso ounjẹ ti ko ba wa, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe ounjẹ funfun puree kan ni ọpọlọ. Pea ti a wẹ ni o yẹ ki o fi sinu ekan kan, fi omi silẹ ki o si ṣeto iwọn otutu ni ipo "Multipovar" si iwọn 200. Fun iṣẹju 40-45 ti a ti jinna, o maa wa nikan lati ṣe ẹfọ pupọ kan.