Ọnà miiran lati ṣe salaye ọlọjẹ olokiki ni lati fi awọn oruka squid si i. Gegebi abajade, iru saladi kan yoo dara julọ fun tabili aladun kan, ati fun ounjẹ ojoojumọ.
Saladi ti squid pẹlu akan duro lori, kukumba titun ati ẹyin
Eroja:
- akan duro lori - 250 g;
- squid - 2-3 apọn;
- kukumba titun (tobi) - 1 nkan;
- eyin - awọn ege 3-4;
- oka ti a fi sinu akolo - 1 ikoko;
- mayonnaise;
- iyo, ata.
Igbaradi
A ti sọ awọn okú ti a fi omi ṣubu pẹlu omi farabale ki o jẹ ki duro fun iṣẹju kan. Nigbana ni a yọ fiimu naa kuro ninu awọn okú ati yọ awo-ọti-waini ati awọn ọṣọ, ti eyi ko ba ṣe tẹlẹ nipasẹ olupese. Awọn ohun elo ṣaju sise lile ati ki o ge gege daradara. Kukumba ati awọn igi ideri ti wa ni ge sinu awọn cubes kekere, ati awọn ara squid tutu ti o ni itọlẹ jẹ awọn abẹ. Illa gbogbo awọn eroja, pẹlu oka, ninu ekan saladi, akoko pẹlu mayonnaise, iyo ati ata. A fun saladi pẹlu awọ , oka ati akan duro lori lati fura ninu firiji, lẹhinna a sin rẹ si tabili.
Ohunelo fun saladi lati squid ati akan duro
Eroja:
- akan duro lori - 500 g;
- squid fi sinu akolo - 2 agolo;
- krill eran - 2 agolo;
- eyin - awọn ege 4-5;
- mayonnaise;
- caviar pupa fun ohun ọṣọ;
- iyo, ata - lati lenu;
- ọya;
- tartlets.
Igbaradi
Igi ọpa rọ si sinu awo kan nikan, gbogbo awọn ipele ti ipile akopọ kan ti o ni apopọ ati ki o ge sinu awọn ila. A ge awọn alapata pẹlu awọn oruka ti o kere julọ, ti o ba jẹ dandan. A ṣagbe krill pẹlu ẹran. Awọn ẹyin ṣaju lile lile ati ki o fọ. Illa gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ ti saladi pẹlu mayonnaise ati ewebe ge. A itura fun ipanu fun o kere wakati 1,5, lẹhin eyi ti a tan saladi ti akan duro lori ati awọn squid ti a fi sinu itọpa ati awọn ọṣọ pẹlu caviar pupa.
Saladi pẹlu apọn, awọn ẹbọn, akan duro lori ati awọn eyin
Eroja:
- shrimps peeled - 300 g;
- akan duro lori - 250 g;
- squid - 2-3 apọn;
- eyin - awọn ege 5-6;
- irun - 200 g;
- awọn tomati ṣẹẹri - awọn ege 3-4;
- mayonnaise;
- ọya;
- iyo, ata.
Igbaradi
A ti sọ ti awọn ti awọn squids ti wa ni ti mọtoto ati ti wọn ṣe wẹwẹ ni omi salted fun iṣẹju 1. A ti gige awọn fifẹ epo ti a fi omi ṣan sinu awọn iṣirisi awọ. Bakannaa ni irun imu koriko ati ede (diẹ ẹ sii ti o wa fun ohun ọṣọ). Awọn ẹyin jẹ lile ati ki o fọ. Mu awọn eja pẹlu ẹyin ẹyin. A wọ saladi pẹlu mayonnaise ati ki o fi si inu firiji.
Nibayi, lọ awọn ọya ati ki o ge awọn tomati sinu awọn iyika. Saladi ti a fi webẹpọ pẹlu awọn ẹda, egungun ibọru ati apọn ni a gbe sinu ekan saladi, ti a ṣe itọju pẹlu awọn tomati, ewebe ati awọn ẹbọn, lẹhinna wa si tabili.