Gbogbo eniyan mọ awọn ohun-ini imularada ti awọn eso tangerine. Ni afikun si itọwo ti o tayọ, wọn tun jẹ orisun ti ipin kiniun ti Vitamin C, ati awọn eroja miiran ti o wulo. Ni akoko kanna, oṣupa yii ti di iru ẹda ti ko ni irọrun ati aami ti o tẹle awọn isinmi Ọdun Titun.
Lẹhin ti agbara agbara ti Mandarin, o jẹ nigbagbogbo ipalara ti o pọju ni irisi awọn erupẹ. Ọpọlọpọ ko tilẹ mọ pe awọn mandarin crusts kanna, mejeeji ti o gbẹ ati titun, le ṣee lo daradara ni sise ni ile.
Ni isalẹ a yoo sọ fun ọ ohun ti a le pese lati mandarin crusts ati bi o ṣe ṣe ohun mimu, tii ati Jam lati ọdọ wọn.
Mu lati Mandarin crusts
Eroja:
- Epo tangerine titun;
- gaari granulated - lati lenu;
- citric acid - lati lenu;
- omi ti a wẹ.
Igbaradi
Pupọ tangerine titun ni a gbe sinu idẹ naa, o kún fun oke, ki o si tú kikan omi ti o fẹrẹ farabale. Fi ẹja naa silẹ ni otutu otutu fun wakati mejilelogun.
Lẹhin ti akoko ba ti kọja, ṣi awọn akoonu ti idẹ sinu ikoko enamel sinu ile-ọgbẹ, gbe idapo naa sinu ina, tan awọn egungun nipasẹ awọn ẹran grinder, tabi fifun o ni apo eiyan. A fi ibi ti a ti yipada si pada sinu idẹ, fi kún pẹlu idapo ti iṣaju ati jẹ ki o duro fun ọjọ miiran. Nisisiyi a ṣe iyọda ibi-nipasẹ nipasẹ cheesecloth, sọ ọ daradara, akoko ti o pẹlu gaari ati citric acid, dapọ mọ titi gbogbo awọn kirisita ti wa ni tituka, a tú omi ti a pari sinu apo tabi oko miiran ti o yẹ ki o le gbadun rẹ.
Mandarin ẹtan Tii - Ohunelo
Eroja:
- itemole mandarin crusts - 2 teaspoons;
- tii dudu tabi awọ ewe - 2 tsp.
- gaari granulated - lati lenu;
- omi ti a wẹ - 500 milimita.
Igbaradi
Lati ṣe tii ti oorun ti o ni mandarin crusts, fi omi ṣan ikoko fun omi ti a fi omi ṣan, lẹhinna tú dudu tabi alawọ ewe tii ati ti mandarin crusts, fun omi ti o nipọn, bo adanwo pẹlu ideri ki o jẹ ki o pin fun iṣẹju meje. Ti šetan tii ti wa ni akoko lati ṣe itọwo pẹlu gaari ati igbadun.
Fun igbaradi ti tii, o le lo awọn mandarin crusts titun ati ti o gbẹ.
Ohunelo fun Jam lati Mandarin crusts
Eroja:
- Epo okun tangerie tuntun - 1 kg;
- gaari ti a fi sinu granu - 1,5 kg;
- omi.
Igbaradi
Bibẹrẹ lati mura jam lati Mandarin crusts, a nilo lati yọ ifarahan ti o wa ninu wọn. Lati ṣe eyi, ge egungun sinu awọn iwọn ti o fẹ, fi wọn sinu apo-elo kan tabi gilasi ati ki o fi kún omi pẹlu ki o le bo awọn akoonu ni kikun. Fi egungun silẹ fun wakati mejilelogun, nigbagbogbo ṣe iyipada omi si titun kan.
Lẹhin akoko naa, a wẹ akara oyinbo ti a fi sinu rẹ, fi i sinu idẹ ti a fi sinu ọfin, fi kún omi ti o mọ ki o si fi si ori ina. Lẹhin ti farabale, tú awọn suga granulated, mu ki ibi naa wa titi awọn kirisita suga ti ṣii ati ti o kun fun farabale, din ina si kere julọ ki o si ṣetan jam
Nisisiyi a tun fi jam kuro ninu awọn egungun lori ina, jẹ ki o ṣun, nmuro, ki o si ṣabọ ibiti o wa fun idaji miiran ni wakati kan.
Ni akoko yii, a ni awọn wiwọn ti o mọ ati ki o gbẹ wọn, ki o tun ṣe awọn ohun elo lids fun iṣẹju marun. Ni imurasilẹ a nfi jamba ti o ni aropọ lati awọn tangerine crusts lori awọn apoti ti o ni ifo ilera, fi sii pẹlu awọn lids ti a pese ati lati ṣe awọn ederu labẹ iboju ti o gbona titi ti yoo fi tutu patapata.