Onjẹ adie ni ohun itọwo ti o dara, eyi ti o darapọ mọ ni ọpọlọpọ awọn ọja. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣaju adie pẹlu igba.
Adie pẹlu awọn eyọbẹrẹ ni Kannada
Eroja:
- adiye fillet - 400 g;
- Igba - 400 g;
- alubosa (tobi) - 1 nkan;
- Atalẹ Atunwo - 10 g;
- irugbin awọn irugbin Sesame - 2 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- waini kikan - 2 tbsp. spoons;
- soyi obe - 4 tbsp. spoons;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- sitashi - 1 teaspoon;
- alubosa alawọ - 1 opo;
- epo epo;
- iyo.
Igbaradi
Adie mi fillet , gbẹ, ge si awọn ege kekere ati din-din lori ooru to tutu titi o fi jinna. Lẹhin eyi, fi sii sinu ekan nla kan ki o si bo o pẹlu ideri kan. Ni aaye kanna frying fry the onion, ge sinu awọn oruka idaji, tan o si adie.
Awọn eweko ti o wẹ ti wa ni sisun ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Lati le kuro ni kikoro, iyọ iyọ, fi fun iṣẹju 20, lẹhinna wẹ kuro. Lehin eyi, din-din wọn titi ti a fi ṣẹda egungun kan. Fi awọn ata ilẹ grated ati Atalẹ, aruwo ati blanch fun iṣẹju 2 miiran.
Fi adie pẹlu alubosa ninu apo frying, fi awọn irugbin Sesame, illa ati ipẹtẹ fun iṣẹju meji 2. A darapọ ninu ekan kikan, soy obe, sitashi ati gaari. Abajade ounjẹ ti wa ni dà sinu apo frying, daradara daradara ati ki o gbin titi ti obe fi di diẹ. Fi iyọ si itọwo, ge alubosa alawọ ewe. Ohun gbogbo, ohun-elo ti eggplants ati adie ti šetan. O le sin ti o gbona ati tutu.
Eggplant ati saladi adie
Eroja:
- Igba - 200 g;
- boiled poteto (alabọde) - 2 PC.
- boiled adie fillet - 150 g;
- cucumbers ti a yan - 1 nkan;
- boiled Karooti - 1 nkan;
- iyo, ọya - lati lenu.
Fun igbenkuro:
- ekan ipara - 130 milimita;
- eweko - 0,5 tsp;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Awọn eweko ti wa ni bibẹrẹ, ge sinu cubes ati sisun ninu epo epo. Bo boiled chicken fillet, poteto, Karooti, kukumba ge sinu cubes, ọya finely ge. A so gbogbo awọn eroja. Fun awọn obe tẹle ekan ipara, lẹmọọn oun ati eweko . A kun saladi ati ki o sin o si tabili.
Adie pẹlu awọn eleda ati olu
Eroja:
- adan igbẹ - 1 PC.
- champignons - 150 g;
- Igba (alabọde) - 2 PC.
- ketchup - 1 tbsp. sibi;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Aṣẹ oyinbo ge sinu awọn ege, ati awọn ododo - cubes. Fry ni pan o frying pẹlu epo-ajẹpo titi ti a fi ṣẹda erupẹ imọlẹ. Adie igbọn ni a ge sinu awọn ege kekere, fi sinu iyẹ-frying pẹlu ẹyin ati awọn olu, din-din titi o ṣetan adie, iyo ati ata lati ṣe itọwo, fi kun ketchup, illa, tú nipa 30 milimita ti omi ati ipẹtẹ fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.
Adie pẹlu awọn epon ni oriṣiriṣi
Eroja:
- adie fillet - 1 kg;
- alubosa - 300 g;
- Igba - 1 kg;
- iṣedimu warankasi - 200 g;
- ekan ipara - 200 g;
- iyo, pupa ati dudu ilẹ ilẹ, paprika - lati lenu.
Igbaradi
Eggplants ge sinu iyika. Ti wọn ba tobi, lẹhinna ge o ni afikun. Wọ pẹlu iyo, illa ki o fi fun iwọn idaji wakati kan, ati ki o si pa. Ẹrún agbọn ge sinu awọn ege kekere ti iwọn alabọde. Alubosa fẹrẹẹgbẹ daradara. Ninu pan ti multivarka a dà epo epo, a tan alubosa ati ni ipo "Frying" ti a mu wa si idaji. Fi adie sii, dapọ pẹlu alubosa ati ki o din-din fun iṣẹju 5, lẹhinna yan ipo "Quenching" ki o si ṣe itọju fun iṣẹju 20 miiran.
Nisisiyi gbe awọn eggplants, illa ati ipẹtẹ fun iṣẹju mẹẹdogun miiran. Mẹta lori titobi nla ti a ṣaṣe warankasi, a tan ọ sinu multivark, fi ipara tutu, awọn turari ati iyọ si itọwo, illa ati ni ipo kanna ti a pese fun iṣẹju 40 miiran. Lẹhin ti ifihan ifihan, a ko le ṣalaye multivarker lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn a fun ni iṣẹju mẹwa miiran ni iṣẹju mẹwa.
Adie pẹlu ẹyin ni adiro
Eroja:
- adie - 1 nkan;
- alubosa - awọn ege meji;
- Igba - 4 PC.
- awọn tomati - 5 PC.
- poteto - 5 PC.
- epo epo - 50 milimita;
- mayonnaise - 60 g;
- iyo, eso igi gbigbẹ oloorun, ata, cardamom, kumini, ọya - lati lenu.
Igbaradi
Adie, mi, gbẹ ati ge si awọn ege ti iwọn ti o fẹ. Ti wa ni gege poteto ti a fi sinu awọn ege, eggplants - awọn ege, alubosa - semirings, awọn tomati - cubes. Gbogbo awọn ọja ti wa ni piled ni ekan, fi iyọ ati turari si itọwo, illa. Lẹhinna fi awọn mayonnaise ati epo-opo kun, tun darapọ ki o si fi sii sinu satelaiti ti yan. Ni iwọn otutu ti 180-200 iwọn, beki fun wakati 1. Lẹhinna tan adie pẹlu igba kan lori satelaiti, kí wọn pẹlu awọn ewebẹ ewe ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ si tabili.