Lara awọn titobi pupọ ti awọn pastries ti a ṣe, awọn kuki jẹ aṣayan ti o rọrun julọ. Ṣugbọn eyi ko ni idiwọ fun wọn lati ni igbadun aṣẹ laarin awọn onibara nitori imọran ti o tayọ, ati laarin awọn ilebirin nitori awọn anfani ti o tobi fun awọn igbeyewo.
A nfunni ọpọlọpọ awọn ilana fun apẹrẹ oyinbo ti ko wulo fun tii, eyi ti o le gba gẹgẹbi ipilẹ fun awọn iriri iriri onjẹ wiwa iwaju.
Bawo ni lati ṣeto awọn muffins ni ifiriri ti ile ni kefir?
Eroja:
- iyẹfun alikama - 220 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- egbin epo ti a ti gbin - 90 milimita;
- kefir - 220 milimita;
- gaari granulated - 160 g;
- suga gaari - 20 g;
- adiro epo - 15 g;
- raisins - lati lenu;
- iyọ - ẹyọ kan;
- oda suga .
Igbaradi
Ni iṣaaju, a wẹ irun ti o dara, mu u fun iṣẹju mẹwa pẹlu omi gbona, ki o si sọ ọ pada sinu apo-ọṣọ, jẹ ki o ṣàn, ki o si gbẹ o lori aṣọ toweli.
Awọn ẹyin ti wa ni gbigbọn pẹlu iyọ ti iyọ titi fluffy ati adalu pẹlu wara. A tú suga sinu ipilẹ omi, gaari gaari adalu pẹlu iyẹfun fifa ni ilosiwaju iyẹfun ati ki o dapọpọ ibi-pẹlu pẹlu corolla titi ti o fi mu, ibi-ọna homogeneous laisi admixture ti awọn bulu iyẹfun ati awọn kirisita gaari ti ko ni. Imudarasi ti pari esufulawa yẹ ki o jẹ diẹ nipọn ju epara ipara. Ni opin iparapọ, fi awọn raisins ti a pese tẹlẹ silẹ.
Nisisiyi a a tú iyẹfun lori awọn mimu ti o ni ẹyẹ (ti awọn mimu ba jẹ silikoni, lẹhinna o ko le ṣe lubricate wọn) ki o si fi wọn sinu adiro ti o ti kọja. Gbẹ awọn akara ni iwọn otutu ti awọn igbọnwọ marundinlogun fun iwọn ogun si ọgbọn iṣẹju. Akoko ibugbe ti awọn ọja ti o wa ni adiro le yato si lori awọn agbara ti ẹrọ naa, ati iwọn awọn mimu.
Ni imurasilẹ a fun awọn akara ti a ṣe ni ile pẹlu raisins kekere diẹ fun itọlẹ, ati lẹhinna a mu kuro ninu awọn mimu, a ṣe igbadun suga suga ati ki o le sin.
Ni awọn iyọwọn ti ko ni, o ṣee ṣe lati ṣe aṣeyọri akara oyinbo kan ni iwọn nla, jijẹ akoko sise diẹ diẹ, ati ti o ba jẹ dandan, rọpo eso-ajara pẹlu awọn eso, awọn berries tabi awọn ọṣọ miiran. O tun le yatọ si ohun itọwo ti akara nipa fifi vanilla, eso igi gbigbẹ oloorun tabi osan epo, ati ki o bo oju dipo ti suga gaari pẹlu eyikeyi irun. Ṣe idanwo ati ki o gbadun awọn ounjẹ titun.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ akara oyinbo ti o nhu ni ile?
Eroja:
- iyẹfun alikama - 310 g;
- margarine ipara tabi epo - 160 g;
- Ile kekere warankasi pẹlu ipin to gaju ti o sanra akoonu - 280 g;
- raisins lai pits - 90-120 g;
- eyin tobi - 3 PC.
- Gbẹpọ granulated - 260 g;
- esu lulú - 10 g;
- Vanilla - lati lenu.
Igbaradi
Margarine ti a ti danu tabi bota ti a ṣọpọ pẹlu gaari granulated, fanila, lọ daradara ati ki o whisk titi o fi di wiwọn. Njẹ bi o ṣe jẹun koriko ile kekere nipasẹ ọna kan tabi ki o fọ ọ si ṣiṣe mimu pẹlu iṣelọpọ kan ki o si fi sii si adalu epo daradara. Lẹẹkansi, fọ ibi-pẹlu pẹlu alapọpo titi ti iṣọkan, lẹhinna gbe awọn eyin sii ki o si tun tun sẹkan titi ti o fi di adun, iṣọkan ti iṣọkan.
Teeji, tú iyẹfun ti a ti ni idari ati atẹgun atẹgun ti epo-atẹgun, fi iyẹfun adiro ati ki o tun ṣe igbasilẹ titi o fi di aṣọ, nikan ni bayi pẹlu sibi tabi spatula. Nisisiyi o wa akoko ti awọn eso ajara. O gbọdọ šetan ni ilosiwaju. Lati ṣe eyi, a yoo wẹ ọ, ṣe e fun iṣẹju diẹ ni omi ti a yanju lẹhinna gbẹ.
Nigbati awọn raini ti wa ni adalu, tan esufulawa sinu apẹrẹ oily ati ki o fi i sinu adiro ti o ti kọja. Ipo ijọba otutu ti o yẹ fun iru yan ni iwọn 165-170. Lehin nipa wakati kan a yoo yan akara oyinbo naa ki o si bamu. A ṣayẹwo iwadii ti aṣa pẹlu aṣa-igi.