Zucchini jẹ ọja ti o jẹ pupọ ti o gba ara. Ni afikun, o jẹ kalori kekere ati dun. Ni isalẹ iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣan zucchini to dara pẹlu onjẹ.
Stewed zucchini pẹlu ẹfọ ati eran
Eroja:
- Ẹran ẹlẹdẹ - 1 kg;
- zucchini - 400 g;
- alubosa - 150 g;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- awọn tomati - 300 g;
- iyọ;
- turari .
Igbaradi
Pọn mi ati ki o ge sinu awọn ege. Salting, a fi awọn turari ati din-din. Lẹhin ti omi bibajẹ ti yọ kuro, fi alubosa igi gbigbẹ, ata ilẹ, sise fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna fi ati zucchini, ge sinu awọn ege kekere. Nigbati gbogbo awọn eroja ti jẹ browned, tan awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ. Leyin eyi, din ina naa ki o si tú ni oṣuwọn 30 milimita omi. Stew titi ti onjẹ ti šetan. Fere ni opin, nigbati ẹran jẹ asọ, fi ata didun kun, iyo ati fi awọn turari silẹ. Ni kete ti ata naa di asọ, ina le wa ni pipa.
Courgettes stewed pẹlu iresi ati eran
Eroja:
- eran adie - 400 g;
- zucchini - 500 g;
- Karooti - 150 g;
- alubosa - 120 g;
- iresi - 80 g;
- epo epo;
- ọya;
- iyọ, turari.
Igbaradi
Awọn alubosa ati awọn Karooti ti wa ni sisun ati sisun pọ pẹlu ẹran adie, ge sinu awọn cubes, lẹhin iṣẹju mẹwa 15 a tan zucchini ti a ti ya. Sita lori kekere ooru fun iwọn mẹẹdogun wakati kan labẹ ideri ti a pa. Lẹhinna fi wẹ iresi daradara. A n tú ninu omi ki o bo awọn ọja nipasẹ 2 cm. A fi iyo ati ipẹtẹ silẹ titi ti iresi ti ṣetan. Pari satelaiti prisutshivaem shredded greenery.
Stewed zucchini pẹlu onjẹ ni ilọsiwaju kan
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- zucchini - 400 g;
- Karooti - 150 g;
- alubosa - 300 g;
- ekan ipara - 40 g;
- awọn tomati - 400 g;
- iyọ;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
A tan-an si ọna ọpọlọ, fi eto naa "Baking", fi epo sinu ekan naa ki o si fi eran naa sinu awọn ege. Ninu ilana ti frying o ni igba pupọ a dapọ pẹlu silikoni tabi spatula igi. Lakoko ti a ti sisun ẹran, a pese awọn iyokù awọn eroja. Zucchini ko o nipa awọ ara rẹ, pẹlu lilo sibi kan lati yọ tobẹẹ, ati awọn iyokù ti o ge sinu awọn cubes. Karọọti ati awọn alubosa tun ti di mimọ ati itemole. Ge awọn tomati sinu awọn ege. Ni iṣaaju o dara lati ṣe wọn nipasẹ omi farabale ki o yọ awọ ara wọn kuro lara wọn. Lẹhin iṣẹju 30 lati ibẹrẹ ilana ilana frying, fi alubosa ati Karooti si multivark ati fry fun iṣẹju mẹwa miiran 10. Lẹhin eyi, tan awọn tomati ati zucchini. Fun tutu, o tun le fi ipara ipara kun. Ilọ ohun gbogbo daradara, iyọ, fi turari ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 7. Nisisiyi pa ipo yii, ki o si yan "Pa" fun wakati kan. Fere ni opin pupọ, iṣẹju marun ṣaaju ifihan, jabọ ata ilẹ ti a ge, ọya ati illa.
Zucchini stewed pẹlu onjẹ ni ekan ipara
Eroja:
- adie fillet - 650 g;
- zucchini - 400 g;
- alubosa - 250 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- ekan ipara - 250 g;
- omi - 150 milimita;
- iyọ;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
Egungun peeled ge sinu awọn cubes. Adie ju, ge sinu awọn ege kekere. Awọn alubosa Peeled ti rọku. Lori iyẹfun frying ti o gbona naa gbe akọkọ adie, fry o lori ooru giga laisi ideri, ma ṣe itesiwaju, titi pupa. Ni opin, iyọ ki o si fi wọn turari pẹlu. Nigbana ni a fi eran ti a ti wẹ ni pan pẹlu aaye ti o nipọn. Lori ori epo kanna ati zucchini, ati ni opin tun iyo ati akoko pẹlu awọn turari lati ṣe itọwo, ati lẹhinna yi lọ si inu pan si adie. Kẹhin fry shredded luchok. Ti epo naa ba wa pupọ, lẹhinna fi diẹ sii. Fi iro kan ranṣẹ si awọn eroja ti o ku ati illa. Tú sinu omi pan, fi ekan ipara ati ite ilẹ ti a fi ilẹ rẹ ṣan pẹlu ewebe. Lẹẹkansi, dapọ daradara ki o si simmer fun iṣẹju mẹwa lori ina ina.