Jẹ ki a ṣetan ohun ti o dara julọ, iyanu ti o ni iyanu ati ohun ti o ni awọn ohun elo ti o fẹrẹẹri loni, eyi ti yoo jẹ abẹ fun gbogbo awọn ti o gbiyanju.
Ohunelo fun ohun kan pẹlu blueberry Jam
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun alikama - 500 g;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- iyọ - ẹyọ kan;
- iyẹfun iwukara - 15 g;
- epo epo - 125 milimita;
- wara - 250 milimita.
Fun awọn nkún:
- blueberry Jam - 150 milimita.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe le ṣaati awọn akara buluu? Ni ekan jinlẹ, darapọ ni iyẹfun daradara, suga, iyo iwukara ati iyọ. Gbogbo awọn eroja gbigbona ṣe darapọ daradara, ati lẹhinna o tú ninu wara ti o gbona, lai da duro lati dabaru. Nigbamii, fi epo epo kekere kan kun ati ki o ṣe iparapọ, iyẹfun ti ko ni alalepo, eyi ti a bo pelu aṣọ to mọ ki o lọ kuro ni otutu otutu fun wakati 1. Lehin wakati kan, esufulawa ti wa ni damped, a fi apakan kan silẹ fun ohun ọṣọ, ati pe iyokù ti wa ni yika sinu iṣọnka kan ti o tobi ju fifọ sita. A ṣe agbekale ipilẹ lati esufulawa sinu m, greased pẹlu epo-epo, dagba awọn igun kekere ati ki o lubricate gbogbo ipilẹ pẹlu fọọmu blueberry. Lori oke ti o wa lori oke nla ti o ni iyọ ti o ku diẹ ki o si firanṣẹ si fọọmu ti o ti fi opin si 175 iwọn otutu fun iṣẹju 30. Lẹhin ti akoko ba ti kọja, jẹ ki o jẹ ki o tutu si isalẹ ki o sin o si tabili pẹlu wara tabi tii gbona.
Iwe akara oyinbo pẹlu oyinbo kekere
Eroja:
Fun kukisi kukuru kan:
- iyẹfun - 320 g;
- bota - 200 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- suga - 2 tbsp. awọn spoons.
Fun awọn Ile kekere warankasi esufulawa:
- Ile kekere warankasi - 300 g;
- bota - 100 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- Akanla Tita - 2 tsp.
- iyẹfun - 3 tbsp. awọn spoons.
Lati kun:
- ekan ipara - 200 milimita;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- ẹyin - awọn ege meji;
- lẹmọọn lẹmọọn - lati lenu.
Igbaradi
Lati ṣe apẹrẹ awọn igi blueberry pẹlu epara ipara, kọkọ ṣaju kukisi kukuru, fun eyi a ma din sinu ekan kan jinlẹ ninu ekan kan, fi adẹtẹ tabi margarini kun ati ki o farapa ohun gbogbo pẹlu ọbẹ kan. Lọtọ, whisk the egg yolks with sugar and then pour them into a bowl with the oil cut in the flour and mix the homogeneous smooth dough that does not stick to the hands. A gbe lọ si ibẹrẹ ti a fi iyẹfun ṣe pẹlu, gbe e sinu rogodo kan, fi ipari si i ninu fiimu ounjẹ kan ati ki o fi sii fun idaji wakati kan ninu firiji.
Laisi akoko asan, a pese awọn oyinbo iyẹfun wa: a fi curd sinu ekan kan, fi gaari gaari si ohun itọwo ati eyin, nigbana ni ki o tú awọn iyẹfun daradara, ki o si ṣafọpọ bọọti ti o ni.
Nisisiyi o jẹ akoko ti o da silẹ: lu ẹda ipara ti o ni ipara pẹlu eyin ati suga. Ni opin, fi lẹmọọn lemon zest ati illa. Ti ipara tutu jẹ omi pupọ, lẹhinna o le fi iyẹfun kekere kan tabi sitashi.
Pẹlupẹlu, isalẹ ti fọọmu ti a le sọ ti wa ni bo pelu iwe ti a yan, ti o jẹ greased pẹlu epo epo. A yọ kukuru kukuru kuro lati firiji, pin kakiri ni isalẹ ti mimu, ti o ni igun ẹgbẹ kekere 5 cm ga. Fi ibi-iyẹfun alailowan ti o ni awọ ati ipilẹ ti o wa ni isalẹ. Lori oke ti awọn ile-iwe ti a ti tẹ ni a fi pẹlu iyẹfun
Ni irú ti o ko ni awọn blueberries, o le paarọ rẹ pẹlu awọn currants, ko si ohun ti o dara julọ yoo jẹ kan pẹlu pẹlu dudu , tabi currant pupa . O dara!