Ti o fẹ lati ṣeun fun alẹ jẹ igbadun ti o dun ati fifẹ, gbiyanju lati ṣe awọn ohun orin pẹlu awọn poteto pẹlu iranlọwọ ti ọpọlọ. Fresh, igbo-smelling olu ti wa ni daradara ni idapo pelu toasted poteto ati alubosa. Pẹlupẹlu, iru ounjẹ yii ni a pese ni kiakia laiyara, laisi eyikeyi wahala ati paapaa ajẹsara novice le mu awọn iṣọrọ naa.
Awọn poteto gbigbẹ pẹlu chanterelles ni multivark
Eroja:
- alabapade orin tuntun - 510 g;
- poteto - 320 g;
- alubosa - 45 g;
- epo ti a ti mọ - 120 milimita;
- titun fennel - fun ohun ọṣọ;
- turari.
Igbaradi
Nitorina, awọn orin orin ti wa ni lẹsẹsẹ, wẹ ati ki o boiled fun iṣẹju 15. Lẹhinna farabalẹ ṣawon wọn silẹ ninu itọda, tutu ati ki o ge si awọn ege. Awọn alubosa ti wa ni ilọsiwaju, ti a sọ sinu awọn cubes kekere ki wọn si sọ sinu agbara ti multivark, ti wọn nfun diẹ ninu epo-epo diẹ nibẹ. Fry o lori "Ṣiṣe" titi o fi han. Lẹhin eyi, fi kun ero ti a ṣe idapo, dapọ ati ki o ṣopọ pọ ni iṣẹju 20 lori ijọba kanna, ni igbaniloju lẹẹkan.
A ti mọ mọ poteto, fo ati ki o ge sinu awọn ila tabi awọn cubes. Ni kete ti ifihan ohun itaniji ba ndun, a firanṣẹ si awọn ẹfọ, aruwo ati akoko ti o pẹlu turari. Pa ẹrọ naa pẹlu ideri ki o si din-din awọn satelaiti fun iṣẹju 40, ṣeto eto "Bake". Idaji wakati kan nigbamii, a ṣopọ gbogbo ohun daradara ati ki o duro titi ti o ṣetan.
A fi awọn ounjẹ ti a pari lori awọn apẹrẹ, ṣe ọṣọ pẹlu dill ge ati ki o sin.
Chanterelles ni ekan ipara pẹlu poteto ni ọpọlọpọ
Eroja:
- alabapade orin tuntun - 510 g;
- alubosa alubosa funfun - 55 g;
- turari;
- omi;
- poteto - 240 g;
- ekan ipara - 65 milimita;
- ọya tuntun - fun iforukọsilẹ;
- epo ewebe fun frying.
Igbaradi
Chanterelles ti wa ni lẹsẹsẹ, daradara fo ati ki o ge sinu awọn ege. Ni awọn n ṣe awopọ ti multivarka, a tú omi ati ki o tan-an "Varka na stei". Lẹhin ti itọlẹ, o jabọ awọn olu ki o si ṣa wọn fun fun iṣẹju 5, lẹhinna fi rọra si ẹsun kan. A gbẹ awọn ekan, lubricate o pẹlu epo-aarọ ati brown awọn alubosa, ge sinu oruka idaji, iṣẹju 10.
A ti mọ tometo, ge sinu awọn ege kekere ati firanṣẹ si awọn alubosa. Fẹ awọn ẹfọ naa fun iṣẹju 5, lẹhinna jabọ awọn olu ki o si yi ohun elo naa pada si "Nù". Ṣetan satelaiti fun iṣẹju 20, lẹhinna ṣe akoko pẹlu awọn turari, fi ipara ekan naa, aruwo ati ki o ṣe awọn ọdunkun pẹlu awọn orin orin ni multivarque fun iṣẹju 5 miiran. A sin sisẹ gbona, n ṣatunṣe eyikeyi awọn ewebe ti a gbin ni ife.
Stewed chanterelles pẹlu awọn poteto ni ọpọlọpọ awọn
Eroja:
- adie titun fillet - 510 g;
- chanterelle titun - 210 g;
- ẹrẹkẹ - 65 g;
- epo olifi - 65 milimita;
- poteto - 410 g;
- turari;
- omi - 55 milimita;
- Basil fun fifunṣilẹ.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣetan awọn orin pẹlu awọn poteto ni oriṣiriṣi, a pese gbogbo awọn eroja pataki. Ọpọn adiẹ wẹ, promolvaem toweli ati ki o ge sinu awọn ege kekere. A fi eran sinu ekan ti multivark, fi epo olifi diẹ diẹ kun ati ki o tan-an "Ipo Gbona". Fẹlẹ si adie naa fun iṣẹju 10, ti o nro o pẹlu aaye pataki kan.
Laisi jafara eyikeyi akoko, a lọ nipasẹ awọn orin orin ati ki o wẹ wọn patapata. A ge awọn tobi olu sinu awọn ege, ki o si fi awọn ọmọ kekere silẹ. A fi wọn ranṣẹ si igbaya adie, dapọ ati ṣe pẹlu eran fun iṣẹju mẹwa 10.
A mọ awọn kọnrin, sisun ati ki o jabọ wọn sinu multivark, tẹsiwaju lati din-din gbogbo papo fun iṣẹju mẹwa miiran. Pẹlu poteto a ge gbogbo peeli, ge sinu awọn cubes kekere, tan si awọn eroja, tú omi diẹ ati akoko ti ounjẹ pẹlu turari lati ṣe itọwo. A gbe ẹrọ lọ si ipo "Iwọn" ati gba iṣẹju 20.
Lehin eyi, gbe apẹja naa sori awọn awoṣe ki o si sin, ti a fi wọn wẹpọ pẹlu basil ti a ti sọ.