Cowberry jẹ soro lati pe alejo lopo ni ounjẹ wa. Yi Ruby Berry, biotilejepe o kún fun awọn eroja ti o wulo, ṣugbọn o ni itọwo pataki kan pẹlu asọye ominira, nitorina ọpọlọpọ awọn aṣalẹ ti okan yoo ko ni ibiti o le ṣee lo. A nfunni lati ṣaju awọn apẹrẹ apples ati cranberries kan, eyiti awọn ẹbi rẹ le pa ongbẹ wọngbẹ ki o si tun ṣe okunkun wọn ni gbogbo igba otutu.
Compote ti lingonberry pẹlu apples - ohunelo
Lati ṣe awọn compotes o jẹ nigbagbogbo dara lati yan awọn ipon ati awọn ti ko bajẹ apples. Pẹlupẹlu, fun ni ekan ti berries gba, o tọ lati funni ni ayanfẹ si apples apples lati ṣe idiwọn itọwo naa.
Eroja:
- cranberries - 420 g;
- suga - 165 g;
- apples - 460 g;
- omi 1,1 liters.
Igbaradi
Ti o ba gbero lati fipamọ ohun mimu ṣaaju igba otutu, lẹhin naa ṣaaju ki o to ṣe compote ti apples and cranberries, fi awọn ikoko mọ lori sterilization. Lakoko ti o ti ni iyasọtọ nipasẹ eyikeyi awọn ọna ti a yan, awọn n ṣe awopọ ti a fi sinu omi ti wa ni omi, tú ni suga ati ki o fi awọn berries pẹlu awọn ege ti apples. Ṣaaju ki o to gige apples yẹ ki o wa ni mọtoto lati to pẹlu awọn irugbin lati yọkuro kikoro. A ti ṣetan compote fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna ni aaye lati duro labẹ ideri fun akoko akoko kanna. A ti mu ohun mimu ti o ṣetan lori awọn agolo ti o jẹ ti iṣan ati owo si iyipo.
Compote ti apples apples pẹlu cranberries fun igba otutu - ohunelo
Eroja:
- apples - 1,1, kg;
- lingonberry - 980 g;
- suga - 340 g.
Igbaradi
Pin awọn apples ti o ni ẹyẹ sinu awọn ege kekere. Berries fi omi ṣan ati ki o gbẹ, gbe unrẹrẹ ati berries ni enameled n ṣe awopọ, pé kí wọn pẹlu suga ati ki o tú kan tọkọtaya ti liters ti omi. Leyin ti o ba ti ṣabọ fun awọn iṣẹju 15, a fi silẹ lati duro fun wakati kan. Lẹhin igba diẹ, awọn bèbe ti gbe lori sterilization. Compote filtered ati ki o boiled lẹẹkansi, ki o si dà ninu apoti kan ti sterile ati yiyi.
O tun le tun ohunelo ṣe nipa ṣiṣe compote ti awọn apples ati awọn cranberries ni ipele pupọ, ṣeto ipo "Quenching" fun wakati kan, lẹhinna o le ṣe ilana ilana itoju gẹgẹbi ilana deede.
Compote ti apples ati cranberries laisi sterilization
Eroja:
- apples - 1,1 kg;
- suga - 1,1 kg;
- cranberries - 1,8 kg;
- omi - 3,8 liters.
Igbaradi
Awọn ege ti awọn igi ti a fi webẹrẹ, bi daradara bi awọn berries cranberries ti o gbẹ, fi sinu awọn ikoko daradara ati ki a wọn wọn pẹlu gaari. Awọn ikoko ti wa ni kún pẹlu omi farabale, ti a bo pẹlu awọn lids ati ki o tenumo fun iṣẹju 10. Lẹhinna, idapo ti wa ni tan ati tun-boiled. A ti gbe compote si sinu awọn agolo ati ti yiyi soke.