Compote ti awọn raspberries fun igba otutu - awọn igbadun ti o wulo fun itoju

Compote of raspberries for the winter will not only remind you in the cold days of a summer summer, but also enrich the body with a lot of vitamin and nutrients. Ati eyi ni ohun ti o nilo ni igba otutu. Ohun mimu le wa ni ipese ti o yẹ lati raspberries, ati pe o le fi awọn korun, ṣẹẹri ati paapa osan si o.

Bawo ni a ṣe le ṣaati compote rasipibẹri fun igba otutu

Akopọ rasipibẹri fun igba otutu - ohun mimu to wulo, eyi ti kii yoo nira lati mura. Sugbon o jẹ dandan lati ni diẹ ninu awọn imọ. Awọn iṣeduro rọrun, ti a gbekalẹ ni isalẹ, yoo ṣe iranlọwọ lati daju awọn òfo daradara.

1. Fun compote o nilo lati lo nikan titun ati ki o ko spoiled berries.
2. Lati rii daju pe awọn ọkọ ofurufu duro ati ki o kii ṣe iṣawari, o nilo lati fọ omi pẹlu omi onisuga tabi eweko daradara, lẹhinna ṣe sterilize lori fifu.
3. Iye gaari ati berries le ṣee tunṣe si ọnu rẹ. Ti o ba fi awọn eroja diẹ sii sinu idẹ ju ti a sọ ninu ohunelo naa, ohun mimu yoo jade diẹ sii, ati lẹhinna o le ṣee ṣe diluted pẹlu omi.

Compote ti awọn raspberries fun igba otutu - ohunelo kan ti o rọrun

Compote ti awọn raspberries fun igba otutu lai sterilization - eyi ni ohun ti o nilo fun awọn aṣalẹ alabere. Iyatọ ti iṣẹ ati akoko, ati ohun mimu ti nhu ti šetan. Maṣe yọ ara rẹ lẹnu pe awọn bèbe naa yoo bii, ati pe opo yoo danu. Sterilization ninu idi eyi rọpo wrapping. Pẹlu ọna yii, awọn ile-ifowopamọ yoo tutu si isalẹ pupọ laiyara. Lẹhinna, ohun mimu naa yoo dara fun ipamọ igba pipẹ.

Eroja:

• rasipibẹri - 1,5 awọn gilaasi;
• suga - 1,5 agolo;
• omi - 2.5 liters.

Igbaradi

1. Tú omi sinu pan ati, ni kete bi o ti õwo, fi suga ati aruwo titi o fi di itọpa.
2. Gegebi awọn bèbe ti a ti sọ tẹlẹ, awọn igi-raspberries ti wa ni jade, ti o kún pẹlu omi ṣuga oyinbo ati lẹsẹkẹsẹ ti yiyi soke.
3. Pa awọn ikoko pọn, fi ipari si ati fun ọjọ kan, compote ti raspberries fun isinmi igba otutu.

Compote ti awọn raspberries ati awọn currants fun igba otutu

A compote ti awọn raspberries ati awọn currants jẹ gidi storehouse ti vitamin. Paapa pupo ti Vitamin C. Ninu rẹ, awọn nkan ti o wulo ni a tọju sinu rẹ, nitoripe ohun mimu naa ko ni ṣaju, ṣugbọn o jẹ tenumo. Ti o ba wa ni cellar tutu tabi cellar fun titoju awọn blanks, o jẹ iyanu. Daradara, ti ko ba si ọkan, ko ṣe pataki. Iru compote daradara duro titi di orisun omi ati ni awọn ipo ti iyẹwu ilu kan. O ṣe pataki nikan pe ipo ipamọ jẹ dudu.

Eroja:

• rasipibẹri - 200 g;
• Currant - 200 g;
• omi;
• suga - 250 g.

Igbaradi

1. Awọn berries ti o mọ ati ti o gbẹ ti wa ni tan lori awọn pọn ti a ti fọ.
2. Tú omi farabale ki o fi fun iṣẹju 20.
3. Nigbana ni omi ti wa ni rọra sinu sinu kan saucepan, sprinkled pẹlu suga ati ki o mu si kan sise.
4. Omi ṣuga omi tutu fun awọn akoonu ti awọn agolo, yiyi soke, tan-an ki o si fi ipari si.
5. Ọjọ kan lẹhinna compote ti currants ati awọn raspberries fun igba otutu ti wa ni fipamọ.

Compote ti cherries ati raspberries fun igba otutu

A compote ṣe ti awọn cherries ati awọn raspberries wa ni jade lati wa ni imọlẹ gidigidi, ti a lopolopo pẹlu awọ ati itọwo ati ti iyalẹnu fragrant. Ti akoko ati ifẹ ba wa, lẹhinna awọn egungun cherries le fa jade. Ṣugbọn pẹlu awọn egungun, ohun mimu yoo ko ni buru. Nikan lẹhinna o jẹ wuni lati lo o titi Ọdun Titun. Niwon o to gun lati fi awọn compotes pẹlu egungun, a ko ṣe iṣeduro.

Eroja:

• rasipibẹri - 400 g;
• ṣẹẹri - 200 g;
• omi - 2 liters;
• suga - 300 g.

Igbaradi

1. Awọn berries ti wa ni dà sinu kan bọdi idẹ.
2. Lati inu omi ati gaari, omi ṣuga oyinbo ti wa ni sisun ati awọn berries ti wa ni sinu wọn.
3. Fun lati pọnti fun iṣẹju 20-30.
4. Fi iṣọ tú omi ṣuga oyinbo sinu inu kan, sise lẹẹkansi, tú sinu pọn, gbe e soke, tan awọn ikoko si isalẹ, bo ki o si fi iyọ ti awọn cherries ati awọn raspberries si itura.

Compote ti awọn strawberries ati awọn raspberries fun igba otutu

Awọn apoti ti ẹru ti awọn raspberries pẹlu awọn strawberries fi kun - ohun mimu naa kii ṣe wulo nikan, ṣugbọn o tun dun. Ṣi i ṣii ni igba otutu, ọkan le ranti igbadun ooru. Ṣugbọn o ṣe pataki lati ranti pe tiketi naa ti duro daradara, awọn ewe yẹ ki o fọ daradara. Eyi jẹ otitọ paapaa ti awọn strawberries. O yẹ ki o ko fi silẹ ti ilẹ tabi iyanrin. Nitorina, a ṣe iṣeduro lati wẹ berries ni omi pupọ.

Eroja:

• Sitiroberi - 1 kg;
• rasipibẹri - 1 kg;
• omi - 4 liters;
• citric acid - ½ tsp;
• suga - 800 g.

Igbaradi

1. Disassembled, fo ati awọn berries ti o gbẹ ti wa ni tan lori sterilized pọn.
2. Omi ti wa ni boiled ati ki o kun pẹlu awọn agolo.
3. Nigba ti omi ninu awọn ọpọn die diẹ ninu itanna, ati pe wọn le gba nipasẹ ọwọ, tú omi naa pada sinu pan.
4. Fi suga, citric acid, mu sise ati ki o tú omi ṣuga oyinbo lẹẹkansi lori awọn pọn.
5. Gbe wọn lọ pẹlu awọn eeni ti a fi okuta ti o ni irin, pa wọn tan, fi ipari si wọn ki o si fi compote ti awọn strawberries ati awọn raspberries fun igba otutu ṣaaju ki o to tutu si isalẹ.

Ibẹribẹri compote pẹlu Mint fun igba otutu

Compote pẹlu awọn raspberries ati Mint jẹ ipinnu ti o ṣe pataki pupọ. Ṣugbọn awọn ti o gbiyanju mimu ni ẹẹkan, wọn fẹràn rẹ lailai. Mint n fun un ni itara tuntun ati spiciness. Nọmba awọn ohun elo ti o wa ninu ohun mimu le ni atunṣe da lori awọn ohun ti o fẹ, ti o da lori bi o ṣe lenu ti o fẹ lati gba bi abajade.

Eroja:

• rasipibẹri - 200 g;
• Mint Mint - Irun kan;
• suga - 1 gilasi.

Igbaradi

1. Raspberries ati Mint ti wa ni daradara wẹ, gbe jade lori agolo ati ki o sprinkled pẹlu suga.
2. Tú lati loke pẹlu omi farabale, jẹ ki duro, titi ti gaari yoo tu.
3. Sisan omi naa sinu omi, sise, ṣatunkun ati eerun.

Compote ti apricots ati raspberries fun igba otutu

Compote ti awọn apricots pẹlu awọn raspberries wa ni awọ dudu pẹlu itọwo didùn ati aroga daradara kan. Awọn apricoti le ṣee lo peeled ati gbogbo pẹlu egungun. Awọn itọwo yoo jẹ die-die yatọ. Nitorina, lati mọ eyi ti awọn aṣayan bi diẹ, o le pa a ati bẹ, ati lẹhinna yan aṣayan ti o ṣubu lati lenu.

Eroja:

• Apricots peeled - 2 adalu;
• suga - 1 ago;
• rasipibẹri - ½ ago;
• citric acid - ½ tsp;
• omi.

Igbaradi

1. Apricots ati raspberries ti wa ni fo, si dahùn o, ati lẹhinna gbe ninu idẹ kan.
2. Tita suga, citric acid.
3. Tú awọn akoonu ti awọn agolo pẹlu omi farabale ati lẹsẹkẹsẹ eerun soke.
4. Wọn fi igun naa ṣan, fi wọn si ni ayika, ati nigbati wọn ba wa ni itura daradara, wọn fi i silẹ fun ibi ipamọ ni ibi ti o dara.

Compote ti awọn raspberries pẹlu osan fun igba otutu

Akopọ eso rasipibẹri fun igba otutu, ohunelo ti eyi ti a gbekalẹ ni isalẹ, kii yoo rọrun lati lorukọ, biotilejepe o ti pese sile nìkan. Mimu naa darapọ mọ awọn raspberries ibile ati awọn ọra oyinbo nla. O fun wa ni ohun mimu freshness, aroma ati piquancy. Bakan naa, o le fi lẹmọọn kan kun. Nikan lẹhinna o nilo lati fi kun gaari diẹ sii.

Eroja:

• raspberries - 600 g;
• iyanrin gaari - 600 g;
• osan - 1 PC.

Igbaradi

1. Igbaradi ti compote ti raspberries fun igba otutu bẹrẹ pẹlu otitọ pe awọn berries ti wa ni fo ati ki o si dahùn o.
2. Oṣan ti wa ni kikun pẹlu omi farabale ati ki o ge si awọn ege.
3. Awọn iṣowo ti wa ni sterilized ati ki o gbe ninu wọn berries ati osan.
4. Tú ori oke pẹlu omi farabale, bo pẹlu awọn lids ki o jẹ ki duro fun idaji wakati kan.
5. Lẹhinna omi ti wa ni tan, a dà sinu tu, omi ati omi ṣuga oyinbo kún pẹlu agolo.
6. Lẹsẹkẹsẹ wọn ti yika, tan-an, ṣiṣafihan, ati awọn titoyọyọyọ ti awọn raspberries fun igba otutu ti wa ni ipamọ fun ibi ipamọ ni ọjọ kan.

Compote ti gusiberi pẹlu raspberries fun igba otutu

Compote ti awọn raspberries, ohunelo ti o dara ti eyi ti o ti gbekalẹ ni isalẹ, ti pese pẹlu afikun ti gusiberi eso. O ṣe pataki nikan pe o ti pọn. Lati ori iru Berry bẹẹ ni ohun mimu naa wa jade pupọ, alabapade, dun, ati paapaa wulo. O le tọju rẹ mejeeji ninu cellar ati ninu apo ipamọ dudu.

Eroja:

• rasipibẹri - 400 g;
• gooseberries - 300 g;
• suga - 300 g.

Igbaradi

1. Awọn berries ti a ṣe ni a gbe jade lori awọn agolo ati ki o dà pẹlu omi farabale.
2. Lẹhin nipa iṣẹju 20, idapo ti Berry jẹ ti gbẹ, suga ti wa ni afikun, ti a jinna titi o fi di itọpa ati awọn akoonu ti o le wa ni tu.
3. Lẹsẹkẹsẹ ṣe eerun pẹlu ideri boiled, fun ọjọ kan, compote ti raspberries ati gooseberries ni osi ni otutu otutu, ati lẹhinna jade ni tutu.

Compote ti awọn iwe-kukuru ati eso rasipibẹri

Compote ti raspberries fun igba otutu , awọn ohunelo ti eyi ti gbekalẹ ni isalẹ, ko ni gbogbo igba. O ti pese ko lati raspberries, ṣugbọn lati rasipibẹri, Currant ati ṣẹẹri leaves. Nigba miran o fi kun awọn leaves ti iya-ati-stepmother. Ẹrọ yi jẹ ohun itaniloju nla, ni itọwo ọlọrọ, ati pe o tun wulo julọ.

Eroja:

• leaves ti dudu currant - 5 PC.
• Firibẹri leaves - 5 PC.
• ṣẹẹri leaves - awọn ege mẹta;
• lẹmọọn - 1 nkan;
• oyin - 1 tbsp. sibi;
• suga - 250 g.

Igbaradi

1. A ti geu lẹmọọn sinu cubes ati ki o ṣalu pẹlu gaari ati oyin.
2. Abajade ti a gbejade ni a gbe sori isalẹ ti idẹ ti a ti fọ, oke ti wa ni gbe pẹlu awọn leaves ti a wẹ ati ki o dà si pẹlu omi farabale.
3. Lẹhin iṣẹju mẹwa 15, omi ti wa ni tan, boiled, dà sinu idẹ ati ti yiyi.