Wara waini ti jẹ ohun mimu ọti-lile ti o jẹ run ni igbagbogbo ni akoko tutu. Ọpọlọpọ awọn ilana fun ohun mimu yii, ṣugbọn a yoo sọ fun ọ nipa wọpọ julọ. A dabaran pe ki o ṣe ọti-waini ti o ni ẹda ti o dara julọ ati ọti-waini pẹlu ọra ati eso igi gbigbẹ oloorun.
Orange pẹlu mulled waini pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun
Eroja:
- osan - 0,5 pcs.
- omi 60 milimita;
- pupa waini-ọti-gbẹ - 380 milimita;
- cloves - 5 PC.
- cardamom - awọn ege mẹta;
- eso igi gbigbẹ oloorun - awọn ege meji;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- gbẹ Atalẹ - 0,5 tsp.
- nutmeg - fun pọ.
Igbaradi
Nisisiyi sọ fun ọ bi o ṣe le ṣan waini ọti-waini. Fi eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg, cardamom, cloves ati Atalẹ si omi. Oṣan ti wa ni wẹ, ge si awọn ege ati idapo pẹlu awọn turari. A mu ohun gbogbo wá si sise ati sise 2 iṣẹju. Lẹhinna ṣatunṣe awọn ounjẹ turari, tú awọn suga, dapọ titi ti awọn kirisita ṣii, tú jade ni ọti-waini pupa ti o gbẹ ki o si fi adalu ṣe adalu si iwọn 60-70, ṣugbọn ni eyikeyi idi ko ba ṣa. Ti ṣetan mulled waini ti wa ni dà sinu awọn gilaasi ti o tobi pẹlu wiwọn nla ti a ṣe ni kikun gilasi, a fi awọn ege diẹ ti alabapade osan diẹ sii ati lẹsẹkẹsẹ sin.
Wara pẹlu waini pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun
Eroja:
- funfun waini gbẹ - 750 milimita;
- omi - 150 milimita;
- oyin - lati lenu;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 igi;
- osan - 1 nkan;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- cloves - 2 PC.
Igbaradi
Nitorina, ya omi gbigbẹ jinna, tú waini gbigbẹ funfun sinu rẹ, fi suga tabi fi oyin ṣe itọwo. Bayi ge sinu awọn ege kekere ti lẹmọọn ati osan ati ki o fi si waini. O gbona adalu si iwọn 70-80, Cook, saro fun iṣẹju 5-8, lẹhinna fara yọ kuro ninu ooru. Ṣọṣọ ohun mimu ni igba pupọ nipasẹ gauze, tú sinu awọn gilasi ti o ga julọ ki o si sin pẹlu osan osan kan.
Wara waini pẹlu osan, cardamom ati Atalẹ
Eroja:
- waini pupa pupa - 1 l;
- osan oje - 300 milimita;
- leeli peeli;
- raisins - 50 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - fun pọ;
- Atalẹ - 20 g;
- cardamom - 3 buds;
- suga - 200 g.
Igbaradi
Ninu ikoko, mu ọti-waini, ṣikun omi ọra ati gaari, fi cloves, eso igi gbigbẹ oloorun, ginger ati cardamom. A fi awọn n ṣe awopọ lori ina kekere kan, ati, igbesiyanju nigbagbogbo, ooru. A ṣe apẹtẹ ti lẹmọọn lori kekere grater ati ki o darapọ mọ pẹlu awọn raisins, dapọ daradara ati gbe ibi yi si ọti-waini to dara. A mu adalu si iwọn otutu ti iwọn 80 ati lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati ina. Ni setan mulled waini, a fi awọn irugbin titun ati awọn eso ni ife.