Compote le wa ni sisun lati eyikeyi eso ati berries, boya alabapade, tio tutunini tabi ti o gbẹ. Ẹrọ yii ni o ni awọn ohun itọwo ati ohun itọwo, ati pe o le pa ọgbẹ rẹ ninu ooru tabi gbona ninu afẹfẹ.
Ninu àpilẹkọ yii, a yoo sọrọ nipa bi a ṣe le ṣe awọn apoti peaches - ohun mimu ti o wa ni igba.
Ohunelo fun compote ti peaches pẹlu cranberries
Eroja:
- Cranberry - 500 g;
- peaches - 500 g;
- omi - 2 liters;
- suga - 1 tbsp.
Igbaradi
Fun adun diẹ ati itọwo pẹlu diẹ ninu kikoro, o le fa pọ fun awọn peaches pẹlu okuta kan, ṣugbọn a yoo yọ kuro tẹlẹ, ge eso ni idaji. Ge apẹli ti o ni ẹfọ sinu awọn ege tabi fi ẹja kan silẹ pẹlu egungun ti a ge ni idaji. Cranberries ti wa ni daradara wẹ ati ki o gbe ninu ikoko enamel pọ pẹlu peaches. Fọwọ awọn akoonu ti pan pẹlu omi ati ki o fi si ori ina. A duro fun omi lati ṣun, lẹhin eyi a fi suga si ohun mimu ki o si ṣawari fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.Ṣa awọn titobi peach ti pari ti o gbona tabi tutu, ati pe o tun le tú awọn ikoko ti a ti ni iyẹfun sibẹ ki o si gbe soke ohun mimu fun igba otutu.
Bawo ni lati ṣetan compote ti peaches ati apples?
Eroja:
- apple - 2 awọn ege;
- peaches - 4-5 PC.
- omi - 2 l;
- suga tabi oyin - lati lenu;
- Mint - lati lenu.
Igbaradi
Iyẹwe ati awọn apples ti wa ni sisọ daradara, a jade awọn irugbin ati awọn eegun, a si ge inu oyun naa sinu awọn ege. Fi awọn ege eso ni inu ikoko ikoko ati ki o tú omi. Leyin ti o ba ṣetọ omi naa, ṣe eso eso lori ooru alabọde fun iṣẹju 5-7, ki o si fi awọn adun oyinbo ti a yan, suga, oyin tabi stevia le ṣe gẹgẹbi o. A nlo awọn eso lati inu eso eso ati fi wọn sinu ekan ti idapọmọra. A ṣafẹri awọn apples ati awọn peaches peel, ati fun iṣọkan ti o tobi julọ ni a ma n pa awọn irugbin ilẹ ti a ti pari nipase kan sieve. Illa awọn eso puree pẹlu compote ki o fi nkan mimu silẹ lati dara. A sin compote pẹlu awọn mint leaves ati yinyin.
Bawo ni a ṣe le ṣajọpọ awọn apricots ati awọn peaches?
Awọn ohun elo ti o wọpọ tẹlẹ ni a le pese ni ọna titun patapata, fifi ọpa igi eso igi gbigbẹ oloorun kan tabi awọn ohun elo miiran lati inu adalu "waini ọti-waini" si ohun mimu. Iru ohun mimu yii yoo dara ni tutu ati ki o yoo fọwọsi pẹlu igbona rẹ gbogbo ibi idana ounjẹ.
Eroja:
- apricots - awọn ọna 6-7;
- peaches - awọn ege meji;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 igi;
- suga tabi oyin - lati lenu;
- omi - 1,5-2 liters.
Igbaradi
Apricots ati awọn peaches ti wa ni peeled, tabi a fi wọn silẹ, ti o ba fẹ, ṣe ohun mimu diẹ ẹ sii pẹlu imọran kikorò kan. Mimọ ti a ti mọ tẹlẹ, ati gbogbo jẹ rọrun to lati fọ. A gbe igi ti eso igi gbigbẹ oloorun, peaches ati apricots sinu ikoko amọ, tú omi ati ki o fi si ori ina. Cook eso naa fun iṣẹju 20, lẹhinna fi adunfẹ dun lati ṣe itọwo ati tẹsiwaju sise fun iṣẹju 5-7 miiran. A wọ eso igi gbigbẹ oloorun ati egungun lati inu ohun mimu, ki o si ṣa eso eso pulp pẹlu ẹda ẹjẹ. Ti mu ohun mimu ti a ṣetan jẹ tutu tabi gbigbona.
Bawo ni lati ṣe compote ti cherries ati peaches?
Fun igbaradi ti ṣẹẹri compote o le lo awọn tio tutunini tabi ti o gbẹ, ni eyikeyi ọran, awọn ohun itọwo ati igbona yoo ko jẹ ki o sọkalẹ. Awọn ololufẹ ti awọn computed berry tun le ṣe idoti ohun mimu ti kii ṣe pẹlu awọn cherries nikan, ṣugbọn pẹlu pẹlu raspberries, blueberries tabi strawberries, ti o tun wa ni aotoju gbogbo ọdun yika.
Eroja:
- cherries - 500 g;
- peaches - awọn ege 3-4;
- omi - 1 l;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Ṣẹri mi ki o si wẹ lati okuta. Lẹẹkansi, egungun le wa ni osi lati ṣe ohun mimu diẹ kikorò. Awọn ikoko ti wa ni tun ti mọ ati ki o ge sinu awọn ege nla. A fi awọn eroja ti a pese sile sinu ikoko ikoko ati ki o kun omi pẹlu. Cook awọn compotes fun iṣẹju 7-10, lẹhin eyi fi awọn suga ati ki o tẹsiwaju lati ṣinṣin fun iṣẹju 5 miiran. Ti šetan lati mu, ṣe idanimọ ati fi suga si i pẹlu lẹmọọn lemon.