Ọpọlọpọ wa mọ bi a ṣe le ṣe kofi nipa lilo awọn Turks, awọn oludasiṣẹ tabi awọn ẹrọ miiran ti ode oni. Ṣugbọn kini lati ṣe ti o ba wa ni akoko kan ẹrọ naa fun ṣiṣe ohun mimu ko wa ni ọwọ? Ṣe o ṣee ṣe lati ṣan kofi lori awo kan lai kan Turk tabi lati da oun ni ọna bakanna? Dajudaju, o le! Ati ohun mimu, ti a pese sile nipasẹ awọn ọna miiran, ko kere si ohun ti o ṣe deedee.
Bawo ni a ṣe ṣe ounjẹ ilẹ kofi ni ile laisi awọn Turki ati awọn oniṣẹ kọwẹ?
Eroja:
- alabọde alabọde tabi iṣiro kofi - 2-3 kikun teaspoons;
- omi ti a wẹ - 150 milimita;
- iyo - awọn simẹnti diẹ diẹ;
- gaari ti a gbin;
- wara tabi ipara (aṣayan).
Igbaradi
Lati ṣe kofi, o le ya eyikeyi kekere alawọ ewe kekere tabi ofofo. Ti o ba ni ohun elo idẹ ti kekere iwọn didun, lẹhinna lailewu ni ayanfẹ lati ṣe kofi fun u. Bayi, ohun mimu yoo tan lati jẹ ohun ti o dun julọ ti o si ti dapọ.
Diẹ ṣe afẹfẹ ohun-elo ti a yàn lori ina, gbin ni ilẹ kofi, gbe awọn ẹfọ iyọ kan tọkọtaya, giramu ti a fi sinu didun ni ifọti ki o si tú omi ti a fi omi ṣan si sise. Ni ipele yii, ma ṣe dapọ awọn kofi ninu saucepan. A fi ẹja naa pẹlu awọn akoonu ti o wa lori awo fun ina kekere ati duro titi ti kofi yoo bẹrẹ si foomu ati jinde. Lẹsẹkẹsẹ yọ awọn ounjẹ kuro lati ina ati lẹhin iṣẹju diẹ tun tun ṣe alapapo. Lẹhin eyi a yọ awọsanma kuro lati kofi lati awo, bo o pẹlu ideri ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju marun miiran.
Ṣaaju ki o to sin, o tú ohun mimu lori agolo gbona, fifi wara tabi ipara ti o ba fẹ.
Bawo ni o ṣe tọ lati pọnti kofi laisi awọn Turki ati awọn oniṣẹ kọfi ninu ago kan?
Eroja:
- adayeba itanran adayeba - 1-2 kikun teaspoons;
- omi ti a wẹ - 150 milimita;
- gaari ti a gbin;
- wara tabi ipara (aṣayan).
Igbaradi
Iyatọ ti o dara julọ lati ṣe kofi ni Ilu Turki tabi kofi ti kofi jẹ pipọ ni ife kan. Ohun akọkọ ni pe ni idi eyi kofi naa jẹ ilẹ daradara, ati ago naa jẹ awoye daradara tabi nìkan pẹlu asọ
Nisisiyi a ṣe igbadun kofi pẹlu gaari, ati paapa ti a ba fẹ fikun wara tabi ipara ati igbadun.