Ibẹrẹ kukisi pupa pupa kan jẹ ile itaja gidi ti awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa. Awọn onisegun ati awọn ounjẹ onjẹjajẹ pe o ni eja, eyi ti iranlọwọ kii ṣe okunkun ara nikan, ṣugbọn o tun jẹ ore dara julọ ninu igbejako awọn aisan gẹgẹbi haipatensonu, diabetes, cystitis, rheumatism ati ọpọlọpọ awọn omiiran.
Makiro ati awọn eroja eroja ti o wa ninu rẹ, awọn antioxidants, awọn vitamin ati awọn acids Organic jẹ ki o jẹ ọkan ninu awọn ọja egboogi-akàn pataki, ati tun din iduro idaabobo awọ "ara ẹni" ni ara.
Cranberries jẹ tun dara ni pe o le jẹun titun ati ki o tio tutunini, awọn ounjẹ ti o wa, jams, kissels, awọn ohun mimu lati inu rẹ, ati pe o tun fi kun si awọn saladi ati awọn ti o ni idijẹ. Awọn ohun elo alumoni ti cranberries ti wa ni o gbajumo ni lilo fun ohun ikunra.
Cranberry compote - ohunelo
Ṣi, ọpọlọpọ igba awọn cranberries Cook compotes ti o daradara fa imungbẹ rẹ ki o si ṣe itoju gbogbo awọn anfani ti awọn anfani ti berries.
Eroja:
- Cranberry - ohun kan;
- suga - awọn ohun kan 0,5;
- omi - 1 lita.
Igbaradi
Cranberries wẹ ati mash. Lẹhinna, pẹlu lilo gauze ti a ṣe apẹpọ ni ọpọlọpọ igba, tẹ eso oje lati kranran. Fọ ẹran ẹlẹdẹ sinu abẹ, fi omi gbona, sise ati igara. Lẹhin eyi, fi gaari sii, oje ti a ṣii lati awọn cranberries sinu omi ti a yan, ki o si mu ohun mimu ti o pari. Compote ti cranberries ti wa ni idapọ daradara pẹlu eyikeyi pies, paapa pẹlu apple.
Compote ti awọn cranberries ati apples
Biotilejepe Cranberry funrararẹ jẹ dara fun ṣiṣe awọn compotes, nigbagbogbo igba ti o ti wa ni idapo pẹlu miiran berries tabi awọn unrẹrẹ. Ni isalẹ a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣaati compote ti awọn cranberries ati apples.
Eroja:
- apples - 3-4 awọn ege;
- titun cranberries - 3/4 ago;
- suga - 1/2 ago.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣẹ awọn compote ti awọn cranberries, wẹ awọn berries ati awọn apples. Yọ awọn apples lati awọ ara ati to ṣe pataki, ki o si pin gbogbo wọn si awọn ege mẹfa. Ṣẹ omi ati ki o fi suga, ki o si din ooru ati ki o ju silẹ sinu omi ṣuga oyinbo ti o fẹrẹẹtọ ti cranberries, lẹhinna awọn apples.
Compote yẹ ki o wa ni sisun fun ko to ju iṣẹju 15 lọ, jẹ itọsọna nipasẹ apples - wọn yẹ ki o di asọ. Yọ compote lati ooru ati itura. Tú sinu ọkọ kan ki o si ṣe itọju awọn ayanfẹ rẹ, ni oye rẹ - pẹlu tabi laisi eso. Fi iyoku ti compote sinu firiji.
Compote ti cranberries ati cowberries
Awọn ti o fẹ lati ni diẹ vitamin, ki o si ṣe itọju ara wọn ati awọn ayanfẹ wọn pẹlu ohun mimu, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan compote lati awọn cranberries, awọn cranberries ati awọn apples.
Eroja:
- Cranberry - ohun kan;
- cranberries - ohun kan;
- apple - awọn ege 8;
- Mint ti a wẹ - 1 tbsp. sibi;
- suga - 5 tbsp. spoons;
- omi - 2.5 liters.
Igbaradi
Fi omi ṣan awọn eso ati ki o ṣe puree ninu wọn ni Isunsajẹ. Ti o ba wulo, fi omi kun. Awọn apẹrẹ fi oju si awọ ara wọn ki o si ge sinu awọn ege, lẹhinna pẹlu Mint fi sinu omi tutu ati sise, lẹhinna mu ki omi ṣuga oyinbo pẹlu 3 tablespoons gaari.
Ipa awọn idapọ omi ṣuga oyinbo ati ki o dapọ mọ pẹlu poteto mashed. Lẹhinna fi diẹ kun siga gaari, ṣugbọn o ṣee ṣe ati siwaju sii, ti o da lori bi ohun mimu ti o fẹ mu, ti o si tun ni igara. Tú compote sinu kọnrin ati igbadun.
Compote ti awọn cranberries tio tutunini
Ni afikun si awọn agbekalẹ ti a ti pese tẹlẹ, awọn cranberries le ṣee lo lati ṣe awọn ohun elo ti o dara fun igba otutu, eyi ti o ni awọn ọjọ ti o tutu julọ yoo funni ni iriri ti igbadun ati pese ara pẹlu awọn vitamin ti o nilo pupọ.
Eroja:
- awọn cranberries tio tutunini - 1 kg;
- suga - 600 g;
- omi 400 milimita.
Igbaradi
Cranberries wẹ, lẹsẹsẹ ati ki o kuro gbogbo awọn berries spoiled, ati lẹhinna densely aba ti ni mọ, gbẹ pọn, ṣugbọn ko compacted. Omi yẹ ki o wa ni boiled, fi suga si o ati ki o mu si kan sise. Abajade omi ṣuga oyinbo gaari yẹ ki o kun pẹlu awọn berries ni agolo, ti a bo pelu awọn lids ti sterilized ati ki a gbe sinu apoti pẹlu sterilization pẹlu omi gbona.
Sterilize awọn ikoko fun iṣẹju 10-15 ni iwọn 90, lẹhinna sẹ wọn, ki o si tan wọn si isalẹ, fi ipari si wọn ki o si fi wọn si itura.