Awọn oju meji wa lori oti. Diẹ ninu awọn eniyan gbagbo pe ailopin agbara ti oti ko nikan ko ṣe ipalara fun ara ti agbalagba, ṣugbọn paapaa wulo. Awọn ẹlomiran ni idaniloju pe nkankan bii ipalara si mimu oti, paapaa ni awọn apo kekere, ko le jẹ. Bi wọn ṣe sọ, "ro fun ara rẹ, pinnu fun ara rẹ." Awọn ti o darapọ mọ ibudó akọkọ, mọ daju - yẹ ki o lo ọti oyinbo to gaju, ṣugbọn nitori igbagbogbo wọn n gbiyanju lati ṣe nkan pataki.
Simple ati ilamẹjọ
O dara julọ lati pese ohun mimu lati oti. Awọn didara oti jẹ rọrun lati ṣayẹwo ju didara vodka. Ti o ba n ṣe ounjẹ lori ọti-waini jẹ ti oorun didun, ti a dapọ, ko iti itiju lati ṣe itọju paapaa apaniyan ti o ni gangan, ṣugbọn o yẹ ki a yan orisun ọti-lile lati awọn ohun elo ajẹja.
Eroja:
- ẹmí alikama wẹ - 0,75 l;
- Currant dudu, ti o ya lati eka igi - 1 kg;
- iyẹfun didara funfun ile-0,3-1 kg;
- ti pese sile (awọ ti a fi omi ṣan, ti a ti yan, distilled) - nipa 2 liters;
- idẹ gilasi pẹlu iwọn didun 3 liters.
Igbaradi
Ohunelo yii jẹ irorun. Awọn eroja ti wa ni iṣiro ni iwọn didun ti agbara ti ọja ikẹhin jẹ nipa iwọn 30-35, ati akoonu akoonu ti a ni lati inu o kere ju (o jẹ pe o jẹ "iyatọ" alailowaya) "si iyatọ fun awọn ohun mimu olomi.
Nitorina, a yoo nilo iṣẹju 15 fun ohun gbogbo. A wẹ awọn ọmọ wẹwẹ, ti o ba wa ni idoti, a yọ kuro. A ṣubu sun oorun oorun ni igo 3-lita, fi suga kun. O le mu awọn currant pẹlu gaari diẹ diẹ, lẹhinna wa ti o wa lati inu ohun ti nmu ọti-waini yoo mu pupọ. Ti eyi ko ba ṣe, omi ti a ṣe-ṣe-ṣiṣe yoo jẹ rọrun si igara. Lẹhinna, o tú sinu oti (o le wọn o pẹlu gilasi giramu 750) ati oke omi. Pa ideri ṣiṣu. Iyẹn gbogbo. Nisisiyi a duro ni ọjọ 40 tọkọtaya, a pa igo wa ni ibi dudu ati lorekore (lẹẹkan ni ọsẹ) a dapọ. Ṣayẹwo ati gbadun - setan lati ṣe adun ati ọti-lile ti o lagbara lati inu currant ni ile, ohunelo jẹ o dara fun ṣiṣe ohun mimu lati eyikeyi oriṣiriṣi Berry ati Berry.
Complicating
A yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe igbimọ ti currant dudu, ti ko ba si aaye lati ra ọti-waini to dara. O yoo gba fodika ẹran-ara. San ifojusi, ra vodka yẹ ki o nikan ṣayẹwo, didara giga, deede, alikama ati laisi awọn afikun.
Eroja:
- didara vodka lati inu oti - 2 igo ti 0,7 liters;
- dudu Currant laisi eka igi ati leaves - 1 kg;
- suga funfun, abele jẹ dara - 2 agolo;
- lẹmọọn pẹlu awọ ara - 1 PC;
- cloves - 5-6 inflorescences;
- Mint (apa oke ti yio pẹlu 3-4 leaves) - awọn ẹka ẹka mẹrin.
Igbaradi
Ti wa ni wẹwẹ, o si dà sinu ekan kan ati ki o tẹ sinu gruel. Fi awọn lẹmọọn ge finely (yọ gbogbo egungun kuro), bo suga ati ki o dapọ. A nyiiye ibi si inu igo gilasi ti a mọ, nibẹ ni a tun fi Mint ati cloves ranṣẹ. Fọwọsi pẹlu oti fodika, pa ideri naa. A nreti fun ọsẹ meji, nigbagbogbo gbigbọn awọn akoonu. Ṣe idanwo wa ni kikun ati ki o sin pẹlu awọn ọmọ-agutan ti a ti yan tabi ti a ti ge awọn ewe ati awọn ẹfọ.
Titi koriko lori vodka jẹ gidigidi fragrant, biotilejepe agbara rẹ tun jẹ iwọn 28-32. Awọn ohun mimu ti o wa, fun apẹẹrẹ, awọn kikun awọn currants pupa, raspberries tabi blueberries lori vodka ti wa ni pese ni ọna kanna.
Omi-ọti-mimu-oti
O ṣe pataki pupọ ati igbadun ti dudu currant (rẹ ohunelo, sibẹsibẹ, jẹ diẹ nira) laisi vodka.
Eroja:
- awọn berries pẹlu awọn ẹka - iwọn didun ¾ ti igo gilasi kan;
- iyẹfun funfun funfun funfun - ¼ ti iwọn didun ti igo gilasi kan.
Igbaradi
Awọn irugbin Berries kii ṣe ti mi, a kan yọ idoti kuro, fifun ni diẹ diẹ ki a fi sinu igo kan, o nfun suga. A ti pari ọrun pẹlu gauze ati ki o duro ni ibi gbigbona, nigba ti ọja wa yoo ferment. Ni kete ti o wa ni itanna ti o dara, fi ami omi kan duro ki o si duro de opin bakteria. Lẹhin eyi, a ṣe idanọmọ awọn kikun, tú sinu igo mimọ ati duro fun nipa oṣu kan ninu ipilẹ ile.