Tomati jẹ ọkan ninu awọn ẹfọ ti o wulo jù, niwon awọn tomati ni awọn acids, eyiti o ṣe pataki fun awọn ilana ti iṣelọpọ, jẹ wulo fun ẹjẹ, isonu ti agbara ati awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ. Oje ti a ṣe lati awọn tomati jẹ iwulo pupọ, nitori pe o jẹ ọlọrọ ni potasiomu, iṣuu magnẹsia, kalisiomu ati iṣuu soda, kii ṣe akiyesi pe o tun dun gidigidi. Awọn ohunelo fun sise oje tomati jẹ rọrun to to pe o le ni awọn iṣọrọ ṣe ni ile, ti a fipamọ fun igba otutu ati lilo fun awọn idijẹ ajẹmọ, gbagbe nipa awọn tomati tomati ati awọn juices itaja.
Ohunelo fun oje tomati ti a ṣe ni ile
Eroja:
- tomati - 500 g;
- iyọ, suga, turari - lati lenu.
Igbaradi
Lati ṣe awọn tomati oṣuwọn, awọn tomati ti wa ni farabalẹ mu, yọ awọn ọmọ wẹwẹ, ge sinu awọn ege ki o si kọja nipasẹ juicer. Oje ti o ni eso ni a sọ sinu inu eeyan, fi iná kun, mu lati ṣan lori ooru ti o dara ati ki o ṣe itọju fun iṣẹju mẹwa, titi ti foomu dopin lati dagba. Ni ipari ti o fi kun iyọ, iyọ, ata dudu ati awọn turari miiran (fun apẹẹrẹ: basil, tabi oregano) lati ṣe itọwo. Gbogbo adalu, lẹsẹkẹsẹ tú ohun mimu lori awọn ikoko ti a ti fọ ati iyipo. A fi awọn titiipa titi pa titi di ọjọ keji, ati lẹhinna a fi i si ibi ti o dara: ipilẹ kan tabi ipamọ.
Ohunelo fun ounjẹ tomati ti a ṣafọnti titun pẹlu seleri
Eroja:
- tomati - 2 kg;
- ti ṣe ẹlẹri seleri - 1 kg;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn tomati jẹ ti mi, si dahùn o, ge si awọn ege, a kọja nipasẹ onjẹ ẹran, ati lẹhinna a ṣe ibi ti ibi naa nipasẹ kan sieve. Fi eso wa lori ina ti ko lagbara ati mu sise. A ṣe wẹ aladele, ti a fi fọ pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ kekere ati fi kun si oje tomati. Lẹhinna pọn gbogbo ẹjẹ silẹ si ipo isokan, akoko pẹlu iyọ, ata lati ṣe itọwo ati tú lori ikoko mọ.
Ṣe o fẹ ṣe awọn irun ti o dara ni ile ti o dara fun ile rẹ? Lẹhinna gbiyanju awọn ilana fun karọọti ati oje kirinisi .